Козји млеко љубав није сви људи, већ узалуд. Веома је корисно и може се направити диван сир. Још увек не знате како то учинити? Купите козје млеко, а преостали састојци су јефтини.
Прављење од козјег млечног сира чврсте супстанце
Потребни производи:
- 1 кг сира сира;
- 3 л коза млека;
- 1 ТСП. сода;
- Једно јаје је сирово;
- половина чаше биљног уља;
- мало соли.
- Сипајте млеко у лончић погодан у величини и прокухајте на пећи.
- У куханој течности, сцутлативни сир се поставља, прокухајте 20 минута на интензивну ватру, непрестано мешање.
- Ставите у љетанску добитну масу. Сачекајте све док се не простире све течности и ставите сирове сировине у посуду.
- Постепено додајемо масу свих састојака наведених у рецепту.
- Основа за сир пажљиво се размазује и стави у исту гузицу на воденој купељи.
- Након кључале воде преговарајте о 10 минута.
- Уклоните скоро готов сир са плоче и ставите у пластичну боцу. Пресушити јој врат. Сир је постављен утечен у контејнеру.
Остаје да спремате контејнер у фрижидер до потпуног хлађења.
Направите од козјег млечног сира који је спојен
Топљени сир припрема се дуже од чврсте стране. Морамо да претворимо млеко у викендицу сир и стисним вишак серума. Процес кухања је поједностављен ако купујете викендицу на тржиште. Ако није пронађен, а затим направити сира од млека.
Производи:
- 10 г сода;
- 600 г козјег сира;
- једно јаје;
- 15 г путера кремасто.
- Пут сира у једном емајлираног шерпу.
- Субтилл, додајте уље, соду и јаје са кришке. Сода уклања екстра киселину. Укључите ватру на шпорету и ставио тамо чинију.
- Стално мешање хране у посуди, иначе ће хранити све. Фире Маке у просеку, на високој ватри мешавина ће доћи, а сир неће радити.
- Кувајте док се сир стекну хомогености и да ће личити растопљена. У овој фази припреме, додајте ситно сецкану било зелене или зачине.
- Хот сир намаз у свим калупи и оставити да се охлади.
Ми радимо млеко сир калорије козјег
Састојци:
- 500 г густог уљаног крема;
- 2.5 литара козјег млека;
- 1 Тбсп. кашика соли;
- 5-6 јаја.
- Беат јаја док крем пушистим масе.
- Загрејати млеко 60 степени у посебној посуди, након додавања соли промешати у њу.
- У топло млеко на типа шпорет јаје павлаком смешу мешање брзо и активно.
- Направите малу ватру и стално мешају са мешавином да проври. Али на крају, немојмо кувати.
- Чим видите у шерпи тесном вад - искључите ватру.
- Уклоните кисело млеко из тигања и ставите на газу, пресавијени у неколико слојева.
- Везати крајеве газу и виси сира преко било ком својству или изнад судопере. Неопходно је уклонити серум.
- Ставите сир под оптерећењем од 6 сати. Онда на дан, место у фрижидеру. Очврснут производ може да једе.
Ми радимо сир од козјег млека - корисне савете
Слушајте корисне савете:
- Сир ће постати добар додатак другим јелима. Може се додати да топла јела од меса на површини меса ће се испоставити тендера леп кору. Производ ће бити дивна пуњење за колаче и разних колача. Припремите сир исхране укусне салате.
- Изаберите да кува свеже сир од козјег млека, без одређеног мириса. Мирис нестаје после кључања млеко, а производ излази без укуса.
- Чувајте готовог производа у фрижидеру и до два месеца.
- Додај у сир било зачина или биљке у фази припреме. Со се може заменити са шећером. Свеет Цхеесе деца воле.
квалитетни схоп производи често оставља далеко од жељене. Али лично направљен од млека сир козјег је природна и укусна. То ће ми се твој напунити изузетан производ домаћинства и породице исхране.
0
560
