Како направити павлаку код куће

Како направити павлаку код куће

Еффициоус прехрамбени производи су корисни за људско тело, они су дати чак мале деце. Павлака се може ставити у Борсцх, у салату, у лонац, освежена сиром или тек тако. Али, у продавницама, производи нису веома добар квалитет. Направи павлака се као код куће, не постоји ништа компликовано.



1
Правимо павлаку код куће од чврстог млека

У овом рецепту ћемо користити један састојак - домаћи млеко. Купити млеко на тржишту у руралним становника. Одликује се природним масне, а многи становници сеоских га одмах продати као крава. Сипа 3 л млека у чисту боцу од пластике или стакла јар. Покријте бели тканине тканину и везати поклопац са гуменом траком или канапом. Ми смо послати на топло место за 2 дана. Ако је стан је хладно - да ће бити потребно око 5 дана до сценарију. Немојте мешати са млеком и не трести боцу. Погледајте серум Скеце на дну банке.

Даље, ваше поступке су следеће:

  • сигурно обезбедити цоландер над великом чинију или тигањ;
  • пут на врху Цоландер 3-4 слоја газе;
  • сипања скијама млеко кроз Цоландер са газом у посуди. Сачекајте течност има течност. Потребно је више од једног сата;
  • сакупити много о Цоландер, која је остала после стакло је све серум.

Ставите масу на још јела и тукли блендер. Додајте млеко да се добије жељени конзистентност киселе павлаке. Ставите производ на тегле, покрити поклопац и ставити у фрижидер на сат и по.



2
Правимо павлаку од павлаке код куће

Узети:

  • 1 л млека;
  • 2 Тбсп. л. завршио павлака. Можете купити масне павлаку у продавници;
  • 1 Тбсп. л. 35% крем.

Можете направити крему од чврстог млека. Ставите посуду са млеком у фрижидеру 18-20 сати. Они ће порасти у банци горе. Пажљиво их уклонили са кашиком у тањиру. Сада имате две опције за кување павлаку:

  • ставите снимљен крему за теглу и ставити у фрижидер. Замрзнути крема ће постати павлака;
  • додај павлаку из продавнице до кремом и добро измешати. Млеко се не овде користи. Поставите дупе топлоте за 6-7 сата. Бела производ миксера при малој брзини и послати на фрижидеру. Се осиромасвени производ зависи од времена боравка на хладноћи.

3
Правимо павлака код куће од млека купити у продавници

Купити свеже млеко у продавници. Поглед на етикети, период складиштења производ треба да буде мала. Припремити:

  • 300 мл млека;
  • 3 Тбсп. кашичице павлака из продавнице;
  • 300 г путера кремасто.

Исеците уље на комадиће и ставите у шерпу. Оставити да одстоји у просторији се ублажиле. Сипајте млеко у уљу, инсталирате на шпорету и топи га у млеку. Ипак све време. Даље ваши поступци су следећи:

  • сипати резултирајуће смеше у блендеру и укључите уређај за 3 минута до пуне снаге;
  • у топлом шлаг, ставити павлаку из продавнице, мик;
  • сипати смешу на теглу и наћи топло место за њу. Мозес да бијес топло ћебе. Што више времена производ ће бити топло, да се гади ће испасти.

Оставите павлаке да достигне 10 сати. Затим пребацити у другу јела и ставити у фрижидер преко ноћи. Масна готовог производа подесити размере састојака у рецепту.

4
Кувамо павлаку код куће - друге начине

Постоје и други начини за кување павлаци:

  • квасац. Адд то 400 г масне креме обруча или две кашичице кефира. Је погодан за прокубвасх. Они ће брзо вештина на топлом месту. Добијени павлака је уклоњена у фрижидеру и користити ако је потребно;
  • лимунску киселину. Овај метод не захтева сушење производа. Додате мало лимунску киселину и растворени желатин са павлаком. Ставите производ за ноћ у фрижидеру. Добићете павлаку са пријатним киселим укусом и добре густине;
  • сепаратор дестилација. Ако имате сепаратор - ради домаће млеко на њему док се не добије крема. После дестилације, охлади крему и добити масне павлаке.

Покушајте да користе горе наведене рецепте у пракси. Имаћете кући укусно кисело веру направљена од високо-квалитетних производа. Обратите пажњу на технологију њеној припреми, а ви савршено руковање ову једноставну посао у кухињи.

Алина 03/11/2017 у 6:43.

Зашто лимунска киселина? Када се крема треба открити под акцијом бактерија, а самим тим и све предности павлаке. Припремам павлаку само од почетка долара (природно је) и крема са 40 посто масти (овде можете било који, најважније, висококвалитетни) и све .... Трошкови такве павлаке је много нижи од продавнице, а природност готовог производа је 100 посто!

Да одговори

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу