Чипови су једно од најдражих делиција и одраслих и деце. Они су веома хранљиви и укусни, иако штетни за тело, јер садрже све врсте адитива за укус и ГМО.
На основу чињенице да није увек могуће купити чипс од кромпира у продавници, предузетни колачићи су се појавили онако како су припремљени код куће. Овај чланак представља неколико једноставних и доказаних рецепата који се могу користити у свакодневном животу.
Рецепти за кување кућних чипова
Помоћу ових рецепата можете да скувате укусну и хрскаву ужину без свих врста штетних нечистоћа и појачала укуса.
Рецепт број 1. "Цлассиц" (у тави)
Састојци:
- 2-3 кромпира говеда;
- со;
- уље за пржење поврћа.
Кување:
- Кромпир је пречишћен из коре са ножем или "домаћинством", они се темељно пере под текућом водом.
- Исеците танке кругове ножем или посебном гратером за прављење чипова.
- Приложени кромпир на пешкиру или ладици тако да их је прикладно одвести.
- Сипајте уље у таву (дебљина слоја - 3-5 цм), загрејане.
- У кључаном уљу је припремљени кромпир (комадићи се не би требало додирнути).
- Твистед Цхипсинки положи на папирном пешкиру да би се уклонио вишак масти.
- Врх су чврсти укус.
Рецепт број 2. "Лако и једноставно" (у рерни)
Овај рецепт ће вам омогућити да припремите укусне чипове без посебног напора. Једини захтев је присуство рерне.
Састојци:
- неколико гомоља од кромпира;
- сунцокретово уље;
- бибер по укусу;
- со.
Кување:
- Туристи су очишћени од љуске, пажљиво исперите од прљавштине и песка.
- Припремљени кромпир се исече танким кришким користећи посебну гарнику.
- Кругови су греје, посипане паприком, уље је залијевано на врху, мешана и лежала на лиму за печење (на малој удаљености једна од друге).
- Пећница је загревана до 180 степени, лим за печење је смештен у рерни 12-15 минута.
- Готови чипсини пресавијени су на папирном пешкиру како би се уклонили вишак масноће, а затим је померио на јело.
Рецепт број 3.
Главна предност овог рецепта је минимум гњаваже за кување.
Састојци:
- 2-3 средње кромпира говеда;
- со;
- зачини за укус;
- зачин (опционо).
Технологија кувања:
- Тубери су очишћени од коре, пере се под текућом водом, осушени на папирном пешкиру.
- Припремљени кромпир се исече ножем или се трља на посебном гратеру са танким круговима.
- Приложени су их на тањиру (не би требало да се додирују једни друге), што је погодно за употребу у микроталасној пећници, поспите зачинима и соли.
- Затим су тањир ставили у микроталасну пећницу, укључивати га, припремају се 4-5 минута.
- Готова гризна грицкалица положи на велику плочу, сервирана на столу.
Ови једноставни рецепти помоћи ће да припремимо укусну делију без штетних адитива. Домаћи чипови ће се појавити и одрасла особа и дете. Припремите њихове домове, а домаћинства ће ценити њихову предност!
0
785
