Са трешњем, добијају се најкуриснији и најћериснији кнедле. А ако у њих додате више павлака ... могу се бесконачно појести. Припремили смо неколико рецепата за припрему овог укусног јела.
Како припремити кнедле са трешњем - припремом бобица
За кнедле, можете да користите свеже трешње са костима, трешањем без костију и џама трешња.
Свеже трешње са костима
Боље је користити свеже потрошене трешње (препоручљиво је кухати на дан прикупљања, тако да се не погоршају, а не и стаклени сок).
- бобице се испадне водом,
- ми одаберемо насумичне преостале репове и лишће,
- савијамо се на Цоландер-у да се одликује,
- разгранимо се на папирном убрусу / пешкиру, тако да је мало суво.
Свеже трешње без костију
Са тежим кувањем, али много пријатније има кнедле, а да се не врте кост.
- свјеже хемијске бобице испере,
- налазимо на Цоландер-у тако да чаша,
- скидамо кости трешања (коштани дилерирани или студенти / пинови). Радите боље у рукавицама, љубичасто мрље од сока на рукама лоше испрује,
- ми учимо на Цоландер-у тако да чаша.
Џемвица
Нешто за кнедле било кога у којима бобице нису превише пробављене и у потпуности се држе. Можете се догодити кости и без.
Како кувати кнедле са трешњем - тесто на кнедле
У класичној верзији припрема величанствено тесто, али можете и од танке. Величанствене кнедле се могу кухати у лонцу или неколико паре / лонца.
Припрема бујног теста
Састојци:
- кефир / Простоквасх - 1 шоља,
- со - 1/3 од Цх.Л.,
- храна сода - 0,5 ппм,
- брашно - 2-3 шоље (колико ће се одузети тесто).
Брашно Сифт у велику посуду, направити продубљује. Топлота мало Кефир, степени до 40. Поур кефир или говорили, ми мирише со. Ми мешати тесто са кашиком. Ми размазати по површини на којој ће бити постављен тесто, брашно и соду. Мушкарци од теста, постепено се меша са содом. Имамо брашно по потреби. Готова тесто треба да буде мека, ноззлед, неће држати у рукама.
Припрема цустард теста
Састојци:
- кључале воде - 1 шоља,
- биљно уље - 2-3 кашике,
- со - 0,5 ппм, брашно - 300 гр. + За ваљање.
Ми мик у великој посуди просејано брашно и со. Кључала вода. У шољу са кључале воде, додати уље од сунцокрета. Пажљиво сипати кључале воде са путером у ТЕСЛ и мешати док се не вруће. Када ће тесто охлади мало, ми леже са подигнутим рукама.
Моделинг кнедле са трешње
Можете да обликујете тесто на неколико начина.
1. начин
- уместо роллинг тесто у "бране" дебљине 3-4 мм. Гледај да се не придржава на површину када котрљања. Обилно, имамо брашна у тесто спуштајућу,
- протури стакло / цуп шољу,
- стави унутар припремљене вишње,
- у свеже вишње, имамо 0,5 кашичице шећера у сваких кнедле. Истовремено, они су одмах покрије једну ивицу кнедле, шећер намаже, онда се други ивицу кнедле.
Конзервиране трешње и тако слатка, шећер се не додаје на њих.
2. начин
- преврнути руке у тесто у "кобасица",
- исеците исте комаде,
- сваки комад теста је на слободи у брашно и одвалити оклагијом у у кругу,
- такођер сцулпт кнедле, преклапају вишње и Слумберинг шећер.
Када моделирања на овај начин, без додатног обрезивање тестираних остатака. 
Кување кнедле са трешње
Пар у пароброд
Пар припрема кнедле од теста на соде и кефир.
Палета се за подмазивање уље од сунцокрета, полагање се кнедле, кувати неколико 7 минута. Можете подесити време на тајмер.
Завршени кнедле распоредите га на тањиру / чинију. Плуг од путера.
Кување у води
У води можете кувати кнедле тако са бујном теста и са кремом. Баци кнедле у кључалу слану воду. Лагано измешати да не држе на дну шерпе. Након што су кнедле ће се појавити, кува тренутке 2.
Крема кнедле може кувано дуже. И у бујном важно је да се не вари, а не изгубити "Пуффи".
Завршени кнедле нокаутирати у цоландер. Када се вода вреба, распоредите га на послужавник. Кад буде мало цоол - лежи у плочама, говорећи сваки кнедле са шећером. 
Шта да служе кнедле са трешње?
Можете хранити кнедле са павлаком павлаком, Јам, Јам сосом на желатину. И боље је само да потопите кнедле у сирупу, који је формиран у тањиру из зарезаног шећера. 
0
1421
