Кнедле, јело украјинског кухиње, која се шири по целом свету. Кнедле у облику кнедли. Међутим, како се користи за пуњење, не само месо, већ и поврће, воће, сир, печурке и воће.
Како направити тесто за кнедле?
Тесто за кнедле извршити на неколико начина.
Да бисте то урадили цисте тесто за кнедле треба да узмемо чашу воде и воде помешане са просејати брашно (око 300 г) и мало соли. Обратите пажњу на температуру воде. Да би се лакше обликује тесто, и мешење, пожељно је да се веома хладну воду. Тако тесто неће држати руке и оклагијом.
Исто тако, да би кнедле кувано тесто. Како је то урадио? За припрему је потребно да се два и по шоље просејано брашно помешано са топлом водом (½ шоље), два јаја и мало соли. Вода у тесто треба постепено додати.
Пуњење за кнедле
Као што је већ поменуто, кнедле су оба поврћа и меса пуњење, и са слатко. По правилу, такви надев кнедле додато:
- трешња
- Швапски сир
- кромпир
- Кромпир са печуркама
- јагода
- Шљива ет ал.
За припрему груша треба око 300 грама сира и два јаја. Састојци се мешају и додат у тесто.
Како би припремили фил кромпира, кувати кромпир и од њега начините пире кромпир, помешати са прженим луком. Ако желите да додате гљиве, онда они треба да пре-СРЈ у поврћа месту.
Како би припремили цхерри фил, опрати јагоде, извадите семенке и покријте их са шећером. Драин сок и доноси плодове у тесто.
Како направити кнедле?
- Узми лову и спремно је на радној површини.
- Изрезати кругове теста и ролл сваки од њих.
- Ставите надев у круговима и слепим кнедле.
- Кувани кнедле у сланој води.
Кнедле са бобицама и слатким пуњењем послужите са крем уљем или павлаком. Кнедле са поврћем и гљивама такође можете послужити са кремастом уљем и павлаком, али можете украсити јело сјецкане зелене на врху.
0
449
