Аустријанци су укусни познаваоци, али прилично једноставна храна. Њихови посластице припремљене од обичних производа су упадљиво њихову врсту и укус, и на први поглед, има скоро темена кулинарства. Али ако пажљиво чита рецепт, постаје јасно да свака домаћица може да кува исти штрудлу. Штрудла је аустријски танак тесто ролат са слатком пуњењем. Веома укусан штрудле испада са јабукама - овде је данас данас и предлажемо да кува.
Како да кува штрудла са јабукама од свежег теста
Прво направите тесто:
- Мик 125 мл воде, 2 сирови жуманце, 2 кашике. Цреами оил растопљени, 1 прстохват соли.
- У течном делу, унесите 250 г пшеничног брашна и замесите тесто као за кнедле.
- Распршити тесто у лопту и замотати га са филмом, подмазиване са биљним уљем.
- Ставите тесто у фрижидеру 1 или 2 сата.
Док се тесто је изложен, до припреме фил:
- 1 кг јабука очистити кожу. Цут јабуке са танке кришке.
- Аппле Решења за сок од лимуна (2 кашике) и помешати са сувим грожђем (100 г) и бадема пахуљица (75 г).
- Мик 100 г шећера и 1 кашике. Гроунд цимет.
- На 1 кашика павлаке уље, пропржите 100 млевене беле звезде.
- Мелт 100 г путера.
Сада старт кување штрудлу:
- Тесто веома танко Д на мокар пешкир или специјалних силиконских тепих.
- Ротаттед лаиер Подмажите са топљеним уљем. 1 кашика уља одсуства за подмазивање производа.
- Он подмазан уљем тесто равномерно поставимо реми цруцк.
- Поврх крекера, дистрибуирати јабуке са сувим грожђем.
- Посути све са циметом шећером.
- Уз помоћ тепих или пешкира, увити у руттле родлет.
- Ставите ролну на листу, прекривен папиром за печење, намазати је са преосталом уљу.
- Баке пећи у неколико минута пећнице 45 на температури од 190 степени.
Реади Струдел поспите праху шећера и исеците га кришки.
Како припремити Струдел са јабукама из викендице сир тесто
Рецепт за ову ролу са јабука није оригинални аустријски, јер се припрема на тестови за љуљање. Али овај се аутомобил испада толико укусан и нежан да ће га стално кухати.
За тест ће вам требати: брашно, викендични сир и путер. Затим уђите у пуно брашна и гневите пластично тесто. Држите га у фрижидеру најмање 10 сати, након умотаног у филм. Након тога, тесто се преврће више пута више тањи, сваки пут пресавијајући танки слој од четири пута. Такво вишеструко преклапање и ваљање учиниће тесто сличним пуфн.
Ваљали су последњи пут да тесто подмаже растопљено уље, поспите прженим хлебним мрвицама, дистрибуирајте јабуку која се пуни преко ње и сиса са циметом са шећером. Узмите производе за попуњавање истих као и у претходном рецепту.
Пеците Струдел из скученог теста до ружичасте боје. Послужите га мало пресудно заптивачи или дебели крем.
Како кувати Струдел Аппле Струдел из лифног пецива
Купите Реади-Одељени смрзнуто печено пециво. Пре превртања теста, припремите пуњење. То може бити потпуно исто као и у првом рецепту и уз додатак Кураги. Пуфф смрзнут тесто се шири на плочи и остави га да изађе око 5-7 минута (индикација испитивања теста је на сваком паковању). Узми тесто и онда дјелујте на потпуно исти начин као и у два претходна рецепата: Раширите уље, поспите усеве, ставите јабуке, сиса шећер. Након што ћете одвести ролну и положити га на лиму за печење, направите неколико резова на њему. Неопходно је тако да се лиснато пециво може боље заштитити. Бецкери Струдел 30-40 минута. Схарги тесто струдел сече након што се потпуно охлади.
А они домаћини који су у потпуности "не пријатељи" са тестом могу да преузму овај рецепт. Распродате јабуке на танкој арменске легаве. Прије тога, то је такође речено уље. Не заборавите на све остале састојке: Печени крекери и шећер са циметом. Пеците лавасх струдел током 25 минута, а затим врући поклопац са филмом и пешкиром. Таква пет минута "купка" учиниће сувом лавашом еластичнијом и лако ћете одобрити рола на комаде. Обавезно клијати са прахом у праху.
0
535
