Како кувати јабуке Струдел

Штрудла са јабукама је традиционална верзија аустријског десерт. Мирис цимета са кисело-слатког укуса јабуке ће бити упамћен по многим. Упркос једноставности рецепту, важно је узети у обзир неколико препорука о технологији за кување.

1

Како да кува штрудла са јабукама - десерт функције

Само од себе штрудла - Ово је ролна тесто са пуњење. Ако га погледате, видећете вртлог слојева, у коме сочне јабуке са зачинима.

• Десерт се често назива бечки, јер је то један од главних јела локалних кафића у Бечу.
• Тесто, који се користи за Стрит, издувних гасова. Припрема се од брашна, воде, маслац и со. Добро тесто увек еластична и еластичан, не држимо у рукама. Увек га оборити пажљиво.
• Затим намазати уљем, умотајте у филму хране и оставити да се опустите на неколико сати и тек је онда у врло танком слоју.
• Модерни хостесе припрема десерта из различитих тестова зависно од укуса. На пример, квасац, Пуфф, пешчана. Главна ствар је да је у реду ролл.
• Традиционална надев се добија из јабука, ораха и сувог грожђа. Додати шећер са циметом и ваниле са њима. За пикантности, можете користити ракију или рум.
• Пре сервирања на табели, штрудла резања у порција комаде и поспите шећером у праху.
• Десерт Коришћење како у топлим и хладним са сладоледом.

2

Како да кува штрудла са јабукама - припрема инвентара и производа

• Велики број посуђе од вас неће бити потребан. Припремити дубоке резервоаре за тесто и пуњење, оклагијом, четка за подмазивање, мерење шољу и печења облик. Пошто је тесто је веома суптилан, онда је потребно да се пече на супротно нон-стицк премаз и дебљим дном.
• Брашно мора поставити неколико пута. Кремасто уље омекшају, али не истопи.
• Јабуке се пере под текућом водом и извадите колидну од њих, као и уклоните језгру са костима. Исеците воће малим коцкицама или кришки. Дакле, јабуке су дали сок, помешајте их да предивете са зачинима.
• Било који ораси мљевење у кухињи се комбинује, али не на мрвицу. Раисинс сипају кључало воду, а затим осушите на папирним пешкирима.
• Да би се постигао суптилни резервоар за печење Ствер-а, одмах га размажите на пергаменту или пешкир. Поред тога, повуците је под вашом тежином.

3

Како кувати јабуке Струдел - Цлассиц Рецепт

Процес десерта за кување је боље да започнете тестом за мешање, јер му је потребно време да се одмори.

Припремите такве састојке:

За тесто:

• пшенично брашно - 300 гр.;
• омекционирани путер - 150 ГР.;
• вода - 150 мл.;
• дробилице за хлеб - 2 тбсп. Л.;
• басин - 0,5 Х.;
• со.

За попуњавање:

• Јабуке зелених сорти - 5 ком.;
• раисинс и Нутс - 50 ГР.;
• сугар Санд - 70 ГР.;
• цимет и ванилија - по укусу.

Рецепт:

• Микните брашно, крекере, соли и прашак за пециво, додајте уље, а затим експлодирајте тесто до хомогеног стања.

• Мало топла вода и постепено је додајте смеши брашно. Добро је оперите.

• Кад се тесто не држи за руке, оставите да се опусти.

• У међувремену, припремите пуњење. Јабуке се исече на комаде, росис исперите, измагли орахе.

• У одвојеном контејнеру помешајте воће са зачинима.

• Доведите тесто и преврните га танким слојем. Проверите га дебљиним рукама. Када је видљив кроз тесто, то значи да сте постигли потребну величину.

• Пласт поспите шећером и преосталим циметом. Са једне ивице да ставе орахе грожђице и јабуке.

Важно! Погрешно је вјеровати да се надев мора положити кроз тестну површину. Класичан рецепт предлаже неколико тешких револуције око јабуке.

• Старт паковање резервоар од пуњења, постепено га уметнути. Затим пребацити на пергаменту у форми за печење.

• Да ублажи тесто и производњу мирисну кору, намазати свој горњи слој растопљеним маслацем. Направите неколико попречне резове.

• Загрејте рерну на 190 степени. Ставите тесто у рерну и пеците на датој температури до 45 минута. Спремност Проверите чачкалицом.

• Након кувања, нека десерт цоззле, а затим сјећи на део комада, поспите шећером. Сервирати са сладоледом или шлагом.

4

Како да кува штрудла са јабукама - Корисни савети

• Да би мирисна пецива, важно је да следите неколико смерница.
• Да бисте издвојили тест помоћу брашно са високим садржајем глутена.
• Ставите тесто умотан у шав да се формира дно. Тако да не откривају током печења.
• Суво грожђе, као и орасима, изабрати различите сорте постићи занимљив укус.
• Уместо тога, користите нон-стицк премаз било ког облика, непосредно пре печења, поспите га великодушно са брашном.

Кува код куће штрудла са јабукама лако ако се држите на овој технологији и да спроведу све препоруке. Тек тада ћете моћи да задовољи своје куће мирисну десерт. Пријатно!

Корпоративна рецепт за печење штрудла са јабукама из Јулија Висотски Погледајте видео: