"Ио-хоо-хо и боца Рома" -По, који не зна ову линију из познате песме. Многи су повезани са гусарима, јер је у свим филмовима и цртаним филмовима ово пиће гусара, без којих не могу замислити њихов уобичајени дан. Хајде да разговарамо о томе шта је ово пиће, из које је припремљено и како правилно користити Рум.
Прича о пићу
Нико неће ни порећи да су гусари заиста волели ово пиће, али прича каже да се ово пиће појавило много раније, негде у Индији. До данас, из непознатих разлога, Америка се сматра Домовом Роми (па чак и тамо, неколико земаља се бори за назив Мајке Рома). Повратак у документе 17. века помиње се Рум, тако да је његова прича стара "као свет".
Верује се да је од самог почетка пића под разматраном постало искључиво у производне сврхе, тек током времена ово пиће постало популарно, а не само код гусара.
Успело је врло мало времена, а РОМ је већ конзумирао не само нижи слој друштва, већ и богатог, тако да се сваке године побољшала производња рума, а пиће је постало укусније и најпопуларније.
Рум - шта се састоји од тога и које сорте постоје?
За оне који још нису у знању, главне компоненте Рома су патоси и сируп. Заузврат, разматране компоненте се праве од трске, као и гранулирани шећер (у неким случајевима обичног шећера).
Да би се припремили коначни производ, у овом случају, Роми, потребно је извршити процес дестилације и ферментације:
- Прво је добијено пиће потпуно светло
- Након што га примите, рум се шаље на складиштење у бачви које би требало да буду направљене од дрвета
- Након дугог складиштења у таквом контејнеру, рума постаје јантарна боја (али не увек, нијансе пића могу бити другачије).
- Тврђава такође варира између 45-70%
У разним државама, метода производње таквог пића је другачија, дакле, боја и степени алкохола су различити. Сходно томе, укус такође не може бити исти, а неке сорте пића су пијане у њиховом чистом форми, а неки као компонента за разне коктеле.
Боја рума је такође завист у којим је контејнерима смештено:
- ако је рум чуван у угљене контејнере, рум је прилично мрак. Обично се конзумира циметом, ананасом или чоколадом
- ако је рум дуго био у бачви храста, тада се испоставило да је довољно светло, боје Амбера. Обично се зачини додају у њега, па чак и понекад карамел.
Највећи проценат алкохола у овом пићу је 70%, али неки произвођачи успевају да производе сличне производе са вишим степеном. Роми се сматра квалитетним производом, чија издржљивост достиже 6 година, али данас можете пронаћи пиће које је већ 20 година, и јасно је да је њен трошак прилично висок и не могу свима да вам дозволи да испробате ово пиће. .
Најчешће је обуздана рум пијана у његовом чистом облику да ужива све белешке овог мирисаног пића.
Ромска продукција
Не постоји ниједан начин за припрему овог пића. Све зависи од методе и традиција које се узимају у обзир у производњи рума. Упркос томе, постоји општи одређени систем за производњу овог пића, свака се прави сопствена прилагођавања, али значење остаје исто:
- Прва фаза кувања је фермирање патоа
- Након тога је додат квас и, наравно, вода. Коначна боја рума зависиће од врсте квасца, у случају додавања брзог квасца, Рум је на крају светло, ако је са обичним квастом прилично мрачно, а његова тврђава је наређење изнад.
- Након што су манипулације урадили, случај за дестилацију Ворт-а које смо добили. У овом случају се могу користити дестилације различитих врста.
- Потребно је да издржи пиће у питању најмање 12-14 месеци, а то је минимално време излагања како би се добила добијено пиће назвао Ромима.
Рум се не чува увек у бачви и дрва, понекад у контејнеру од нехрђајућег челика. Такође је вредно напоменути да је рум много бржи у топлим климатским условима. Из тог разлога је главни добављач пића у питању латиноамеричке државе.
Је ли рум користан?
Многи ће одмах дати негативан одговор на ово питање, а ако логично мислите, то ће бити оправдано, јер је пило на питању веома јак, алкохол и није тајна да алкохол ни на који начин није ни на који начин. Наравно, можете узети ово алкохолно пиће како бисте побољшали своје расположење или се ослободили стресног стања. Ако то учините стално и пронађите излаз из ситуације само у томе, онда спавање уопште није тако тешко.
У овом случају говоримо о другој употреби овог пића, који ће помоћи, а не наштетити, наиме:
- Компресију са румом су одлична ефикасна средства за загревање, захваљујући којој можете брзо да се ослободите синдрома бола. Што доноси реуматизам и друге сличне болести.
- Ово пиће је додато у многе нинктуре терапијске врсте, чак и они који морају исперити уста (наравно, да су непријатни, а њихов мирис је алкохоличар), главна ствар је да су ефикасни.
Сада имате идеју о томе који је Ром и како се припрема и користи.