Квас кувани од брезе сок је користан безалкохолних пића у топлоту. Окрепљујући напитак даје снагу и испуњава тело са витаминима и неопходним елементима у траговима. Од њега можете направити укусан окросхка. Постоји много рецепата за његову припрему, а сазнаћете најпопуларнији.
Марка квас од брезе сок - Корисни савети
Сумњу у природност брезе сока на полицама у продавницама? Шетати кроз шуму, да канистер и оштар нож. Цоллецт природни сок од брезе, и квас ће добити кућу и корисно. Имајте на уму следеће савете:
- изабрати старију Бирцх колекцију, не младице дрвећа;
- не прикупљају сок на дрвећу које расту испод куће и поред пруге. Они апсорбују штетне материје из ваздуха. Идем у шуму или далеко од коловоза;
- пре Родваиа, исправите свеж сок кроз газу или сито;
- узмимо за припрему квас стакла јела, а не пластичне посуде.
Марка квас од брезе сок са сувим грожђем
Ово је класичан рецепт. Припремити 10 литара брезе сока, 50 комада осушеног Раисин и 500 г шећера. Суво грожђе може да буде и мали и велики. Процес кухања:
- васх анд дри суво грожђе;
- перфолиате кроз сока газе у Тару за трке;
- ставите шећер у соку и стирре, додати суво грожђе и сачекајте док се шећер потпуно раствара;
- покривају изненадно са кваса са чистим крпом и ставити собу са температуром од 22 степени.
Период ферментације кваса је три дана. Спреман квас још једном процедити, и провали у боцу. Заједно са сувим грожђем, додајте сушено воће у пићу током припреме сушеног воћа.
Марка квас од брезе сок са јечма и крекери црног хлеба
Припремити:
- 5 литара сока брезе;
- 400 г црног хлеба;
- 3 гране црне рибизле;
- 5 Тбсп. јечам кашике;
- чашу шећера.
Насечен на малим комадима хлеба осушен у рерни, а јечам пече на тави пре него што добије смеђе нијансе. Можете заменити јечњеве пшенице, па чак и пиринач. Са пиринчем, додајте квас за КВАСС. Одвојено коренски шећер пре него што је постало тамно смеђе боје. Даље, ваше поступке су следеће:
- сипајте сок у лончић и довести до провака на пећи;
- уклоните сок од плоча и додајте крекере хлеба, шећера и зрна. Помијешајте добро, у лончићима баците гранчице рибизле;
- откажите дупе са квас за ферментацију на собној температури током 3-4 дана.
Остаје да прелите готову Квасу у боце и уживајте у томе да има укус. Чувајте пиће у фрижидеру или подруму.
Направите КВАСС од сока од брезе са медом и лимуном на квасцу
Квасац се користи у овом рецепту. Они ће вам помоћи да је боље лутати Квасом, а уместо шећера, узми мед. Припремити:
- 10 Л од сока од свеже брезе;
- 3 средњи лимун;
- 5 комада грожђица;
- 50 г живих квасаца;
- 40 г течног меда.
Лако кроз дебели слој сока од газе брезе сипа у дубоко пловило. Издајте лимун и сок и његов сок додају у будућу квасу. Овде шаљете квас и сушене грожђице, сипајте мед. Будућа Квасс добро мијеша и провалила је у три литарске банке. Чврсто покрити пиће у лименке и на месту 3-4 дана на хладном месту.
Направите спремну Квасу на три месеца на хладном месту. Здраво пиће ће вам подићи имунитет и жеђ у реду. У умереним дозама Квасс је корисна, али ако имате болесни стомак - не злоупотребљавајте.
0
557
