Како проверити ракију на квалитету

Коњак је елитно алкохолно пиће које се производи од грожђа на специјалној технологији. Али, нажалост, често у продавници можете срести лажну. Како разликовати праву квалитетну ракију од фалсификовања?

Погледајте његову доследност. Књитак високог квалитета треба да буде густ и масни. Да бисте проверили, морате да окренете боцу наопако. Ако се један велики пад ток од дна и зидови су видљиви на зидовима, онда сте прави пиће. Дешава се да је боца толико испуњена да то не треба да се провери на овај начин. Затим, окрећете боцу, морате да погледате мехуриће. Ако се први пут попнете на велику, а затим је и мали показатељ квалитета.

Коњачка боја је такође битна. То би требало бити транспарентно без икаквих нечистоћа. Засићеност боја зависи од времена излагања, количини додате карамеле и стања храстове бачве у којима се чува. Ако постоји нечистоћа или бурна боја у коњаку, онда је немогуће пити.

Квалитет ракије може се одредити по цени. Производња Ово пиће је веома дуготрајан и дуготрајан процес, па је цена добре ракије прилично велика. Видети познати бренд у продавници по ниској цени - не делите ово пиће ниског квалитета.

Када је ово пиће изабрано, треба да се обратите на етикети. Произвођачи скупих коњака не резервљају материјале за стварање заиста елитне етикете. Тачно је, симетрично залепљен, има испупчене избочине, које подсећају на додир подсећене новчане рачуне. Етикета приказује све потребне податке: произвођач, одломак, састав итд. Пажња треба посветити присуству акцизног печата. Ако је ознака направљена од материјала са ниским квалитетом, има лош утисак, затамњен је неравномерно, такву ракију не треба купити.

И коначно дегустација. Када кушате, морате да процените мирис ракије. Ово - има угодан ароматични букет, који се мења у испаравању. Да бисте то проверили, довољно је сипати неколико капи у чашу и просипати их по стаклу. У почетку је ово храст арома, претвара се у мирис дувана и воћа. Лажни се даје изражен алкохолни мирис.

Не заборавите да употреба овог племенитих пића у умереним дозама, има позитиван утицај на тело. Али главна ствар је научити да одредите производ квалитета.