Понекад није увек могуће користити све купљено млеко. Мали је, мали је, он брзо лети и избаците производе увек жао. Због тога су домаћице појавили цео арсенал рецепта са небеског млека који могу да дају помадију било које завође. Да бисте се мазили са слаткишима од млека, препоручује се пажљиво испитивање рецепата и одабрати оне који највише воле.
Слатке пелете
Меко млеко меко и величанствено млеко. Подсећа на палачинке, али много је укусније и пажљиво. Ако током кувања биће могуће постићи да није било грудика кује, испадање једноставно неуспоредивих.
За кување ће вам требати:
- 250 мл скијаског млека
- Јаје
- Сунцокретово уље
- 120 г шећерне песка
- 250 г брашна
- Сирће са содом
- Со
Метода кувања:
- Сви производи се пажљиво мере и саставе на радној површини како бисте касније не морали да их тражите по целој кухињи. Ако из неког разлога не постоји бирефалл млеко, замењује га павлака, Кефиром и другом ферментираном ферментираном водом.
- Изаберите дубок контејнер, млеко је сипано у њега и посипао је соли, помешај. У сланим скијама, млеко се вози јаје, а сви су биљени на формирање пене. Након тога, шећерни шећер у смеши. Требало би да узме лагано крем нијансу.
- Узми кашику, антилоп сода и угаси њено сирће. Сода сода, заједно са 30 мл биљног уља, додајте млеко у бич јаја. Након тога, смеша је заспала кроз сито брашно и гнезло тесто.
Према доследности, то би требало да буде истовремено течно и истовремено дебело од теста за палачинке. Кад је спремно, уље је загревано у тави. Хем и сипајте део теста и сипали се у врућу таву. - Торте су СРЈ док не постану расути и руше на обе стране. Њихов сто још увек послужује вруће, са прилогом у облику џема или кондензованог млека.
Кекси
Њежно и слатко је домаће колачиће прилично способно да украсе било којим свечаним столом или редовним породичним доручком. Припрема се врло једноставно, а резултирајућа количина колачића је довољно дуго времена.
За кување ће вам требати:
- 500 г брашна
- 150 г Сахаре
- 500 мл СКИСХЕЛД млеко
- 30 г копиле
- Цхиппинг Ванили.
За кухање слаткиша:
- 100 г чоколаде
- 60 г павлака
Метода кувања:
- У дубоком контејнер-у је уљепљен бисер млеко и на њега је додат шећер са путером. Сви заједно су шчепи на хомогеност, а затим додајте сламник са Ванилинеом. Смеша је мешана помоћу утакмице и пецкане у капацитет брашна док тесто не добије жељену конзистенцију. Требало би да се угуше и лако кичма.
- Остатак брашна се распрши на столу и преврће се преко теста на њему све док не падне на 0,5 цм. Након тога, узмите ладицу за печење, подмажите уљем и пребаците тесто на њега.
- Пећница је загрејана до 200 степени и пошаљите лим за печење у њега. Колачићи се припремају око 20 минута, проверавајући спремност чачкалице. Чим се припрема, одвоји се на комадима дела и залијева их фондом. Фудге је припремљен од чоколаде, предиван га у воденој купељи и павлаку мешањем у миксеру.
Чоколадни муффини
Једноставни, слатки и ваздушни муффини су способни да не буду само уговори укус било којег слатког зуба, али такође служе као романтични поклон. Стога се припремају да их изненаде са великим задовољством, који желе да изненаде сродну душу, док је спавао у кухињи само пола сата.
За кување вам је потребно:
- 300 г пшеничног брашна
- 80 г чоколадног или какао праха
- 15 г прашка за печење на тесту
- 5 г соде
- Прстохват соли
- 200 г шећера
- 100 г путера
- 250 г млека
- 2 пилећа јаја
- 200 г горке чоколаде
- 15 г лимуновог сока
Метода кувања:
- Ако нема киселих млека, припрема се независно. За то није ни потребно чекати недељу тако да је свеже млеко Скисло. Због тога се лимунов сок сипа у дубоки резервоар и сипа млеко тамо. Сви су прилично помијешани и дозвољени.
- Док млечно инсистира, припремите све за муффине. Пећница је загревана до 200 степени. Папирни облици за муффине пресавијени су у плијесни тако да су увек при руци. Тесто ће се морати умањити у њима одмах након што су се мелели. "Стојећи" такво тесто неће моћи да устане, па је свака секунда на рачуну.
- 50 г Чоколадна пилетина на комадима. Није потребно да их трљате на гратеру, у супротном њихов укус ће постати слабији и растворити у укусу мадфина. Јаја и шећер се мешају у засебном контејнеру. Кремасто уље се растопило у воденој купељи и пре него што се уклони са интензивно мешовитим.
- Дода се у смешу шећерне јаја заједно са киселим млеком. За припрему муффина, ниједан течни састојак није биђен, само се темељно помешало кашиком.
- У другом капацитету, просијано брашно са сузама и какао праху су повезани, као и сода. Сви су темељно мешани, а затим повежите течне и суве компоненте муффина. Веома је дуго да их извезе, иначе ће брашно ући у реакцију са течношћу и мехурићима неће бити на тесту. За мешање има довољно 20 покрета, након чега је остатка чоколада фино исецкана и додата у тесто, поново је брзо помешала.
- Тада се тесто сипа у облике, постепено је остацима чоколаде и упућен у рерну. Муффини се припремају око 20 минута, проверавајући спремност чачкалице.
Припрема кисела јела за кисело млеко није ограничена на Јеробића и слаткише. Комади, хлеб и пуно других укусних и невероватних јела су од киселог млека.