Лусх палачинке су увек укусна и без обзира шта ће бити сервиран са: са џемом или павлаком, медом или са путером. И ви можете кува не слатке укусне и бујне палачинке са повољним производа, који ће сигурно постати чест гост и на столу одмор.
Како скувати тесто за палачинке бујна?
Најважнија ствар за будуће палачинке је добар да победи тесто.
Али ће бити потребно први састојци:
- брашна - 2 чаше;
- Шећера - 3 кашике. кашике;
- 1 јаје;
- 30 грама путера;
- 0,5 Л млека;
- ванилин;
- . 1 т Споон оф сузе или хране сода искупљеног у сирћету или лимуновим соком;
- 2 х кашика биљног уља.;
- прстохват соли.
- У почетку, неопходно је да се удобно, дубоку посуду, по могућству већи резервоар и тукли јаје са шећером. Бити шлаг на оне времену док се не формира пена. Можете користити и миксер и умутити.
- Након тога, додајте млеко, пожељно је да је било топло.
- У одвојеном посуду, ми претура брашно. Што је боља брашно ће бити постављена, величанствена ће бити палачинке. То је од тога да је помпин од палачинки зависи.
- Со и прашак за пециво треба додати у просејано брашно. Мик све темељно.
- Ми повезујемо све компоненте заједно, као и темељно мешати. Ако се десило да су формирани грудвице (брашно је чворић), онда претпоставити тесто да одстоји 10-15 минута, ау међувремену је могуће да се истопити путер.
- Након што је уље се отопио, потребно је да га додате у тесту и померите све темељно.
- Тесто треба да буде конзистентност - ређе дебљине павлака.
- Следеће, неопходно је да се подмазује уље на врелом тигању са биљним уљем и сипати једну траку теста.
- Окрените палачинку када ће његови ивице бити златни.
Слатке палачинке бујна на рипер са сиром и сувим грожђем
У почетку, можете припремити пуњење за палачинке. За пуњење је потребно:
- 300 грама сира;
- 50 грама сувог грожђа;
- 1 кесица ванилин шећера.
- Ми испуните суво грожђе са топлом водом и сачекајте док се не трепће и да ће вода охлади.
- Након тога, ми га испрати, осушити и помешати са сиром.
- Додај ванилин шећер.
- Претпостављамо пуњење у фрижидеру и припрема тесто.
За тест је потребно:
- брашна - 2 чаше;
- Шећера - 2 кашике. кашике;
- Бусти или храна сода - 1 кашичица;
- Јаје - 2 ком;
- Ванилин - 0.5 баг;
- соли по укусу;
- Риазхенка - 300 мл .;
- Топла вода - 100 мл.
- Биљно уље - 2 кашичице.
- За припрему таквих палачинке, можете користити Риппер апсолутно било масти. Можете користити и кућу и купити у продавници.
- Прво, тукли јаја са шећером.
- Ми поново додати риазхенка и тукли све.
- Додај топлу воду.
- Ми сифт брашно и опет бич носи у хомогену масу. Ако је потребно, можете додати воду. Тесто доследност не би требало да буде превише густ. Мора да се догоди нешто дебљине хомогену масу.
- Посолите, ванилин, биљно уље и прашак за пециво. Сви су добро измеша и успоравање 10-15 минута, тако да тесто се хранио.
- На врелом тигању, сипамо један кревет од теста. Пожељно је пре сваког почетка печења палачинку да унапред омета теста.
- Палачинке су веома брзо пече, па после неколико минута, када ће ивице постати нешто златно може се предати.
- Након што су све палачинке су спремни за почетак почетка их.
- Делимо на палачинку на равну површину и ставити један десерт ствари кашику.
- Почињемо са ивице палачинке са леве и десне стране, (који су у ширину), и после само га укључите у једну фину ваљка.
- Таква манипулација мора бити са сваким палачинка. Нема потребе да се стави много пуњења, јер због тога, палачинка са надевом не може радити.
За укусних и бујне палачинке, можете користити апсолутно било брашно, укључујући и кукуруза. Најважнија ствар је да се брашно добро наређено.
Наравно, палачинке имају прилично калорија јело, али ће дефинитивно постати одличан додатак за доручак или према чај локација са пријатељима, у породичној кругу.