Како да бујно палачинке?

Како да бујно палачинке?

Лусх палачинке су увек укусна и без обзира шта ће бити сервиран са: са џемом или павлаком, медом или са путером. И ви можете кува не слатке укусне и бујне палачинке са повољним производа, који ће сигурно постати чест гост и на столу одмор.



1
Како скувати тесто за палачинке бујна?

Најважнија ствар за будуће палачинке је добар да победи тесто.

Али ће бити потребно први састојци:

  • брашна - 2 чаше;
  • Шећера - 3 кашике. кашике;
  • 1 јаје;
  • 30 грама путера;
  • 0,5 Л млека;
  • ванилин;
  • . 1 т Споон оф сузе или хране сода искупљеног у сирћету или лимуновим соком;
  • 2 х кашика биљног уља.;
  • прстохват соли.
  1. У почетку, неопходно је да се удобно, дубоку посуду, по могућству већи резервоар и тукли јаје са шећером. Бити шлаг на оне времену док се не формира пена. Можете користити и миксер и умутити.
  2. Након тога, додајте млеко, пожељно је да је било топло.
  3. У одвојеном посуду, ми претура брашно. Што је боља брашно ће бити постављена, величанствена ће бити палачинке. То је од тога да је помпин од палачинки зависи.
  4. Со и прашак за пециво треба додати у просејано брашно. Мик све темељно.
  5. Ми повезујемо све компоненте заједно, као и темељно мешати. Ако се десило да су формирани грудвице (брашно је чворић), онда претпоставити тесто да одстоји 10-15 минута, ау међувремену је могуће да се истопити путер.
  6. Након што је уље се отопио, потребно је да га додате у тесту и померите све темељно.
  7. Тесто треба да буде конзистентност - ређе дебљине павлака.
  8. Следеће, неопходно је да се подмазује уље на врелом тигању са биљним уљем и сипати једну траку теста.
  9. Окрените палачинку када ће његови ивице бити златни.



2
Слатке палачинке бујна на рипер са сиром и сувим грожђем

У почетку, можете припремити пуњење за палачинке. За пуњење је потребно:

  • 300 грама сира;
  • 50 грама сувог грожђа;
  • 1 кесица ванилин шећера.
  1. Ми испуните суво грожђе са топлом водом и сачекајте док се не трепће и да ће вода охлади.
  2. Након тога, ми га испрати, осушити и помешати са сиром.
  3. Додај ванилин шећер.
  4. Претпостављамо пуњење у фрижидеру и припрема тесто.

За тест је потребно:

  • брашна - 2 чаше;
  • Шећера - 2 кашике. кашике;
  • Бусти или храна сода - 1 кашичица;
  • Јаје - 2 ком;
  • Ванилин - 0.5 баг;
  • соли по укусу;
  • Риазхенка - 300 мл .;
  • Топла вода - 100 мл.
  • Биљно уље - 2 кашичице.
  1. За припрему таквих палачинке, можете користити Риппер апсолутно било масти. Можете користити и кућу и купити у продавници.
  2. Прво, тукли јаја са шећером.
  3. Ми поново додати риазхенка и тукли све.
  4. Додај топлу воду.
  5. Ми сифт брашно и опет бич носи у хомогену масу. Ако је потребно, можете додати воду. Тесто доследност не би требало да буде превише густ. Мора да се догоди нешто дебљине хомогену масу.
  6. Посолите, ванилин, биљно уље и прашак за пециво. Сви су добро измеша и успоравање 10-15 минута, тако да тесто се хранио.
  7. На врелом тигању, сипамо један кревет од теста. Пожељно је пре сваког почетка печења палачинку да унапред омета теста.
  8. Палачинке су веома брзо пече, па после неколико минута, када ће ивице постати нешто златно може се предати.
  9. Након што су све палачинке су спремни за почетак почетка их.
  10. Делимо на палачинку на равну површину и ставити један десерт ствари кашику.
  11. Почињемо са ивице палачинке са леве и десне стране, (који су у ширину), и после само га укључите у једну фину ваљка.
  12. Таква манипулација мора бити са сваким палачинка. Нема потребе да се стави много пуњења, јер због тога, палачинка са надевом не може радити.

За укусних и бујне палачинке, можете користити апсолутно било брашно, укључујући и кукуруза. Најважнија ствар је да се брашно добро наређено.

Наравно, палачинке имају прилично калорија јело, али ће дефинитивно постати одличан додатак за доручак или према чај локација са пријатељима, у породичној кругу.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу