Величанствене палачинке на Рхизхену - рецепт

Чак су прилично једноставна, на први поглед, јело као палачинке може изазвати проблеме. Питања се могу појавити на кување фази да "не жели да расте." Па се дешава да су лепе и бујна у тигању за неког разлога палачинке "испасти", једва се појавио у тањиру. Чланак ће увести неке тајне кувања слатке, бујно и укусне фоддес.

1
Лусх уштипци - препоруке за припрему

Водите рачуна о избору квалитетних производа. Ова изјава се односи пре свега на брашно - користи пшенично брашно највишем.
Помешајте компоненте јело је боље није миксер или блендер, али ручно.
Као основа, препоручује се употреба ферментисаних млечних производа - јогурта, риазхенка, кефир, простроприоус. Њихов садржај масти може да буде било. Важан услов - млекара база треба да буде топла.
Количина шећера, који се додаје у тесто, директно утиче на величину истих. Мања (у разумним границама) слатког песка ли додати, то је већи и бујна ће испасти палачинке.
Готов тесто пре гори ни на који начин би требало да се мешају.
Фрај палачинке боље на ливеног гвожђа тигањ или било који други са дебљим дном.

2
Магнифицент палачинке на рхизхен - јела састојци

Најлакши и најприступачнији чипсет рецепт на јон обухвата следеће састојке:

Риазхенка - 0.5 л
Јаје - 2 ком
Брашна - 2-3 шоље
Сода - 0,5 хл
Шећера - 2 кашике (можете учинити без шећера, без шећера, али боље најмање 1 кашика л слатке песак.)
Ванила - прстохват за мирис
Соли по укусу
Биљно уље - за пржење фри

3
Магнифицент палачинке на Риппи - кување фазе

За припремљене јела у припремљеним јелима.
Додај у својим јајима. Помоћу ручног цвиљење или утикач, мало зноји смешу.
Додавати шећер у композицији. Будите опрезни са овим састојком и не претеруј. Помешајте компоненте све док се не добије хомогена маса.
Ако планирате да посолите и ванилин, онда је најбоље да то урадимо сада.

Сада је дошло време брашна и соде. Алтернатива потоњу може послужити прах за пециво у износу од 1,5 Ц.Л. Пре него што се окреће брашно, не заборавите да то проузрочите. Таква једноставна манипулација омогућиће да буде засићена кисеоником, која има благотворан утицај на печење и чини га још више ваздуха. Просијано брашно постепено се меша у тесто. Не користите блендер. Помоћи ће се смањити време кувања, али ће ивица вашег ОЛАРИС-а такође отићи.
Количина брашна у рецепт је назначена приближна. Важно је осигурати да тесто не ради превише течно. Ако требате бити опрезни са шећером, дефинитивно не вреди уштеде на брашно. Маса треба да буде довољно густа и не исуши се од вилице. Пример успешног теста је дебела маса са малим грудвицама и мехурићима.

Затим, припремљени тесто оставља "Досег". Узмите посуду са топлом водом и поставите јела тесто. Покријте га пешкиром и одлазите 20-30 минута.
Након наведеног времена, почнете да пржите. Да бисте то учинили, "Притисните искључено" са кашиком потребном запремином теста и ставите је на врућу таву. Пожар мора бити средњи. Време печења је 2-3 минута сваке стране.