Како направити палачинке у боци?

Палачинке су популарне не само у својој домовини, већ и далеко изван. Руке палачинке се служе као главно јело и као ужина, па чак и као десерт. Тачка одређивања је палачинка пуњења. Међутим, процес кувања палачинки уплашен је од стране многих власника. Употреба тако једноставног уређаја као боце омогућава вам да значајно поједноставите тренутак.

1

Рецепт за припрему палачинки у боци

Припремите следеће састојке:

• 0,6 Л млека;
• 2 пилећа јаја;
• 150 г (10 тбсп. Л.) пшенично брашно;
• 2 Тбсп. л. Сахара;
• 1/3 х. Л. соли;
• 2 Тбсп. л. биљно уље.

И најважније - припремите пластичну боцу од 1,5 литара.

Кување:

1. Узмите број пластичне боце. Најбоље је ако је то контејнер од минералне воде. Тако ћете избећи проблеме присуства вањских мириса.
2. Након што је инсталирао боцу левка у врат, постепено додајте потребне састојке - јаја, со и шећер. Затегните поклопац и пажљиво протресите компоненте.
3. Следеће просисно брашно. Нежно додајте овај састојак.
4. Следећа компонента је биљна уље.
5. Даље, уђите у млеко. Поново затворите боцу са поклопцем и темељно бичете масу. Бочица мора се удавио док се не добије тест хомогене конзистенције.
6. Инсталирајте тигањ на ватру. Т. К. уље ли је додат у тесто, затим подмазати радна површина треба да буде минимална - довољно 0,5 кашике. л. биљно уље.
7. Сипати потребну количину тесто на топлом тигању. Пржити палачинку са обе стране. Коришћење боцу и као посуду, и као пола вам да кувања процес прецизнији.

2

Финесе успешне припреме палачинке из боце

• Оптимална варијанта брашна за палачинке пшеница сорта. Алтернатива може бити пахуљице или брашно од хељде.
• Коришћење боце вам омогућава да припреми су и традиционални облик палачинке и кувати занимљиве витичасте производе.
• Формирање квржица у процесу припреме теста је неизбежно. Да бисте убрзали и поједнолили њихову ликвидацију, додајте млеко у последњем тренутку и одмах целокупну количину.
• Тако да су палачинке нежне и ваздух, траже брашно 2-3 пута.
• Палачинке на води ће испасти суптилније, а текстура тендера ће дати млеко.
• За пржење је најбоље користити таву за пржење ливеног гвожђа или са превлаком за штап.