Kako narediti KVASS iz kruha doma brez kvasa?

Kako narediti KVASS iz kruha doma brez kvasa?

Verjetno, kumare rastejo na nasad na nasad, ker je ta zelenjava slastna, in ni tako težko rasti kot nekatere druge kulture. Pogosto se kumare gojijo v pogojih toplogrednih plinov, ker obravnavana kultura potrebuje vlago in toploto. Pogosto se kamniki kumare začnejo izklopiti rumeno, izvedetimo danes, kaj se lahko zgodi.



1
Kuhanje nianse in pravilen recept

Nič ni bolj prijetnega od poletnega dneva kot KVASS CUPS. Če želite zgostiti žejo za to čudovito pijačo, jo boste morali kuhati. Takoj ugotavljamo, da je nemogoče poklicati zapleteno pripravo te pijače, vendar še vedno obstajajo nekatere od mnogih, ki jih je eden, ki se odloči, da bo pripravil obravnavo pijače, bi morala vedeti.

Nekateri ne res všeč uporabljati kvas v pripravi nekaj, tako da tukaj bo ta članek je zelo zanimiv za takšne ljudi. Oglejmo si metodo priprave za zamrznitev kvass.

Torej, začnimo našo pozornost z dokaj preprost recept, kjer ne potrebujete veliko število komponent. Komplet za kuhanje kvass izgleda takole:

  • Rženi kruh - 290 g
  • Voda topla - 1,5 litra
  • Sladkor Pesek - 2 žlici


2
Pripravite okusne kvass brez kvasa

Ko smo ugotovili, katere sestavine moramo pripraviti pijačo, zavijemo neposredno postopnega navodila za njegovo pripravo na:

  • Najprej morate zmeljemo rženi kruh. V receptu, ni za nič, da se ta vrsta kruha določeno, saj je od njega najbolj okusna pijača. Izberete Metoda brušenje sami - to je mogoče storiti tudi s pomočjo noža in s pomočjo rok.
  • Zdrobljen produkt je treba dati v stekleni kozarec. Za namene, ki se obravnavajo, je ena in pol litra embalaže popolna. V taki kozarec bo plast zdrobljenega kruha približno 5-7.
  • Kruh s sladkornim peskom in vsemu to vodo segrevamo (ne hladno) vodo. Omeniti je treba, da bi morala biti raven vode v banki tako, da se banke vzame na spodnji rob.
  • Zdaj je čas, da pokrijemo pločevinko s pokrovom, prednostno steklo. V tem primeru je bolje, da ne uporabljate pokrova Kapron, ker ne diha skozi njega. Odiramo na zaprtju dneva na 3-4, v sobi, ki ga ne bi smelo biti hladno, to je, da je sobna temperatura idealna možnost v tem primeru.

To se zgodi, da prva kvass ni popolna, in če se tudi zgodi, ne bi smeli preliti, da bo mogoče uporabiti za drugačno vrsto peke, zato ni vredno preveč.

Ko boste delili v določenem časovnem obdobju, bo KVASS ostala debela na dnu steklene posode, debela 6 cm. Po tem smo na to debeli in polnjenje s tekočo toplo vodo položili majhen kos kruha. Takšno hladno morate pustiti 24 ur, potem pa lahko uporabite KVASS.

3
KVASS recept z rozinami

Torej, zdaj je čas za pogovor o pripravi okusne prehrane, ki poleg čudovitega okusa ima tudi lastnost in ne vpliva na sliko, ker ima nizko vsebnost kalorij - je KVASS z rozinami. Takšna pijača se lahko uporablja za pripravo testa in drugih kulinaričnih mojstrovin, primerna tudi za pitje.

Torej pripravite sestavine:

  • voda kuhana
  • rye moko
  • raisin - 10 kosov
  • sladkor - 6 čajne žličke

Priprava stopenj:

  • Najprej morate pripraviti mešanico s povezovanjem moke in vode. Prosimo, upoštevajte, da mora izkazati vrsto kisle smetane dovolj debele. Takšna zmes se mora izkazati vsaj pol litra.
  • Čas je, da postavljamo rozine in sladkor. Ni potrebno mešati ničesar - pustimo vse za nekaj dni. Treba je omeniti, da mora biti ta čas dovolj za proces fermentacije. Če se to ni zgodilo, potem ste naredili nekaj narobe.
  • Po opravljenih treh dneh morate dodati 4 čajne žličke ržene moke, po katerih smo vlijemo celo mešanico s tremi litri navadne tople vode.
  • Da bi KVASS pripravil, morate zmes pustiti še 4-6 dni. Takoj ko poteka določeno obdobje, lahko zavrnete KVASS, ki ga ločuje od sedimenta. Ni vredno nalitinja debelega, lahko se uporablja za naslednjo KVASS.

4
Odličen recept KVAS iz pese in kruha

Za tiste, ki radi eksperimentirajo, lahko poskusite pripraviti KVASS iz pese. Ta pijača je uporabna, okusna in hlajenje. Ukvarjali se bomo z sestavinami:

  • pesa - 1 velika zelenjava
  • voda kuhana, hladna
  • sladkorni pesek - 5 žlic
  • majhen kos kruha (prednostno rž)

Priprava slastnega in nenavadnega KVASS:

  • Moja pesa in očistimo iz lupine, ki jo rezamo v kocke (zelo majhne).
  • Narezano zelenjavo smo položili v trislojno stekleno kozarec (potrebno je uporabiti stekleno posodo, je predpogoj za pripravo kakršnih koli KVASS, brez plastenk).
  • Čas je, da dodamo kruh in sladkorni pesek v isti kozarec (lahko uporabite tudi običajni sladkor).
  • Vse izpolnimo s toplo vodo in pustimo 3 dni na toplem mestu. Po določenem obdobju popravite pijačo in jo lahko uporabite za svoje namene.

Ker je postala jasna od zgoraj navedenih informacij, ni težko pripraviti doma doma, tako da lahko poskusite kuhati okusno, hladilno pijačo, ki bo morala okusiti brez izjeme.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri