Kako narediti Apple Kis doma?

Apple kis, kuhan s svojimi rokami, lahko postane naravna sestavina številnih jedi in domače kozmetike. Poleg tega pripravite ta izdelek sami, vedno boste lahko prepričani v njegovo naravnost in kakovost.

1

Recept za kuhanje jabolčnega kisa brez kvasa

Osnovni algoritem za pridobitev domačega kisa Apple vključuje uporabo minimalnega sklopa sestavin.

Boste potrebovali:

• 1 kg sladkih zrelih jabolk (najslavna sorta, ki jo izberete, lažje se oblikuje ocetna kislina).
• 50 g sladkorja (če jabolka niso dovolj sladke, vzemite 100 g sladkorja).

Koraki priprave:

1. Jabolka pranje in soda na grafru.
2. Zdrobljeno masovno mesto v emajlirani ali stekleni posodi.
3. Dodajte vročo vodo (60 ° C). Tekočina ne sme zajemati le mase jabolk, ampak tudi za nastopanje na njej za 2-3 cm.
4. Nato prinesite sladkor in zmešajte sestavine.
5. Pokrov kapacitete s kuhinjsko brisačo ali prtičkom in pošiljanje temnega mesta za 2 tedna. Optimalni način temperature - 25-27 ° C. Ne pozabite občasniti sestavo (izjemno lesena žlica). Torej opozorite na tvorbo skorje na površini mase.
6. Po določenem času se sestava odloži skozi gazo in razpoči v steklene kozarce s široko grlo. V luknji je pokrita z gazo, ki je pritrjena z gumijastim pasom, in pusti maso "Wander" še 2 tedna.

Sčasoma boste opazili, da se je tekočina v bankah začela razsvetliti, po vsem pa je postala pregledna. To dejstvo nakazuje, da je postopek fermentacije zaključen. Profiltrat spet pripravljen Apple Kis. Zdaj lahko izdelek nalijete na steklenico in pokrijte tesen pokrov.

Kis je shranjen na suhem hladnem mestu.

2

Apple Kis je kuhanje recept z medom

Nič manj zanimivo, kis, pridobljen z uporabo medu in črnega kruha.

Pripravite sestavine:

• 1,5 kg jabolk.
• 50-60 gramov črnega rženega kruha.
• 150 g medu.

Stopnje kuhanja kisa:

1. Operite jabolka in rešetke (lupino in jedro ni mogoče odstraniti).
2. Postavite težo v emajl posodo in napolni z 2 litra hladne prekuhane vode.
3. Dalje, da posodo kruh in medu. Pan plenice prevleke in ga pošljite na toplem (temperatura ne sme biti več kot 30 ° C) in temen prostor za približno 10-12 dni. Ponavadi je to čas, je dovolj, da začne postopek fermentacije.
4. Poleg tega je masa filtra in dopust (pod mrežico) "dohodek" za en mesec.
5. Končni produkt zlijemo v steklenice in hermetično zaprt.

3

Recept za jabolčnega kisa s kvasom

Za gospodinjske kis iz jabolk pripravi:

• 1 kg jabolk.
• (10 g vrečka) suhi kvas.
• 150-200 g sladkorja (odvisno od sladkosti jabolk).
• 1 liter vode.

Koraki za pridobitev kis:

1. Jabolka operemo in zemlja (nariban). Postavite sestave v kozarec ali emajlom ponvi.
2. Končna masa dodatek kvasa, sladkorja in vode. Premešamo sestavine.
3. Zmogljivost zajema krpo in ga pošlje v vročini, se izogibajte soncu, 7-10 dni.
4. Po tem je treba sestavo možganov in ponovno pošiljanje v oskrbo (gaze, ki zajema sposobnost) za mesec in pol.
5. Pripravljen kis vlije v bankah in tesnem tesen pokrov.

Značilnost kazalnik dostopnosti proizvoda je njen videz. Ko je tekočina postalo jasno - kis je pripravljen.

4

Uporaba domačega jabolčnega kisa

Ta izdelek se pogosto uporablja samo za kuhanje, ampak tudi domače zdravilo.

• Orodje pomaga pri kožnih izpuščajev, draženja straneh. Navlažite kosem vate s kisom in obrišite moteče dele dermisu.
• Izdelek se uporablja tudi za hujšanje.
• Uporaba kis pomaga izboljšati nohtov stanje, znebiti glivic na njih.
• Dodajanje izdelka med masažo ima dodaten stimulativen učinek - izboljšuje pretok krvi, povečuje tonus usnjice.