Proizvod, pridobljen pri fermentaciji kvasa in raztopimo v vodnem sladkorju, se imenuje Braga. Zmes lahko pripravimo ne samo iz sladkorja, kot so surovine primerne sladkorne pese, krompir, pšenica. Poglejmo preprost, vendar produktiven način priprave brage.
1
Braga je narejena za nadaljnjo destilacijo z moonshine. Postopek temelji na destilaciji vode. Zato je ena od komponent Braga voda. Okus različnih pijač bo odvisen od njegove kakovosti, prihodnja lunshine pa ni več izjema. Voda ne bi smela imeti nečistoč in neznancev, morajo biti čiste in pregledne, s prijetnim okusom. V idealnem primeru je najboljše pomlad, vendar se bo artesian primeren. Zaželeno je, da je blago, brez dodatka mineralnih soli. Voda za Braga ne more zavreti, je potrebno uporabiti samo surovo. Po vretju, ne bo vseboval zraka, ki zahteva kvas, ko fermentacijo. Lahko pa lahko vzamete tudi vodovod, samo je priporočljivo, da ga preskočite skozi filter in ga dajte, da se usede. Ko ga napolnite v fermentacijsko posodo, ne odlagajte celote in pustite v vedro centimetrov za deset.
2
Zdaj bo treba pripraviti jedi, v katerih bo Braga potepala. Velikost tukaj ni pomembno, glavna stvar je, da ni pocinkana. Če uporabljate plastično posodo, potem sledite, da ste za hrano. V ta namen je najboljši aluminijski biden za mleko. To je skoraj štirideset litrov, samo priročno količino brage za enkratno destilacijo.
3
Postopek fermentacije ne bo deloval, če ne naredite kvasa. Uporabljajo se, ker lahko spremenijo sladkor in druge sladke hrane v etilni alkohol. Zato je kvas najpomembnejši izdelek kot del brage. Da bi dobili Braga, morate uporabiti alkohol. Ko se uporabljajo, se doseže največja količina etilnega alkohola v Bragi.
4
Torej, vprašali bomo Braga. Nalijte kozarec tople vode v ponudbo s temperaturo 25-28 stopinj in tam nalijte sladkor, vendar ne vse takoj in dele. Poskusite čim bolj raztopiti sladkorja. V ločeni posodi se raztopijo kvas v topli vodi. Temperatura vode je enaka. Ko se kvas raztopi, jih nalijte v raztopino sladkorja in prinesite volumno vode na želeno. Optimalna količina vode v družbi bi morala biti trideset litrov, sladkorji pa morajo zaspati 7 litrskih pločevink. Kvas za polovico alologram.
5
Ko ste bili vprašani BRA, bi moral Bidon zapreti, da se zmanjša dostop do zraka, ki ne vpliva na najboljše. Naslednji postavite posodo na toplem. Postopek fermentacije mora biti kot pri temperaturah blizu 25 stopinj. Z višjim kvasom lahko kvas umre, z nizko - vse zbledi. Torej, da se fermentacija odvija bolje, je Bhiga priporočljivo od časa do časa za mešanje.
Dnevi dni kasneje, če ste storili vse, se bo proces končal, lahko prenesemo dokončano Braga na aparata za moonshine in začnite kuhati.
2
2885
