Kuhanje kapučino doma je enostavno. Sestavine:
- Sveže mleto kavo - 2 kavni žlički;
- Filtrirana voda - pol skodelice (100 g);
- Mleko ali smetana - 1 TSP;
- Sladkor v prahu - 2 bl;
- Dodamo začimbe po okusu. To je nariban čokolada, kakav, cimet.
Najprej naredimo espresso iz sveže mlete kave.Mi zaspal v Turku-sveže mletje kave in prelijemo filtrirane vode. V Turk Kavaizkazalo se je, nič slabši kot v kavo. hitro kuhanje in prihrani svoj vonj. Turku dal na ogenj. Takoj, ko se pena naraste, se Turku odstranimo iz ognja. Čakamo, da pena padati. Spet smo se Turka na ogenj. Mi Ta postopek večkrat, ne prinaša kavo, da zavre. Če zavre, pa tudi ni grozno, ampak Espresso bo v tem primeru bolj grenak. Espresso je pripravljen.
Izdelujemo peno iz mleka ali smetane. V.kovinski vrč, vlijemo smetano ali mleko.Mi je dal na posodo na ogenj. Takoj, ko se mleko segreje, smo začeli utrip. Mešalnik ali mešalec. Tukaj morate biti previdni. Da ne opečeš in ne poškoduje napravo. Ne spustite do dna! Mi bič mleko, dokler se ne ustavi mehurček. Če ni mehurčkov, pena je pripravljen. Mleko odstrani iz ognja.
Kapučino. Bodite porcelanasto skodelico. Vlijemo nekaj tople vode v njem. Potem smo nalijemo vodo in toplo skodelico polnilo na tretjino Espresso. Dodaj vroče mleko ali smetano. Preostala tretjina skodelice zapolniti nastalo peno. To je že kapučino. je spomladi z začimbami. Pretresen čokolada, kakav, cimet in sladkor v prahu.
Kapučino pripravljena. Zdi se, da se bodo vaši prijatelji cenim.
0
2818
