Zeleni grah je odlična oblačila za zelenjavne solate, vroče Garniram in Easy Sues! Zahvaljujoč domu ohranjanja, poletni plodovi ohranjajo svoj naravni okus, svežino in vse potrebne vitamine in aminokisline za ljudi. Naredite izvirnik in zelo preprost obdelovanec za vašo družino, je dovolj enostaven, da izberete kateri koli recepti, ki jih ponujamo, in raje pridemo do točke!
Kako ohraniti zeleni grah - pripravo
Tako, da je končni kozarec okusen in je bil že dolgo časa, je treba skrbno približati izbiro graha. Samo mladi stroki, ki imajo enotno zeleno barvo, brez pokvarjenega, so primerni za domačim gredico, ki je prednostno zbrana v 4-5 urah pred naročilom. Prezrela, grenka in brez okusa zrela fižol sploh niso primerna za konzerviranje.
Za udobje uporabe in estetske vrste se grah običajno skladiščiti v majhnih kozarcih, ne več kot 0,5-0,7 litra. Pred twist, steklene posode so dobro oprane s sodo in sterilizirajo 5-6 minut nad trajektom.
Kako ohraniti zeleni grah z kisom
Recept tradicionalne babice vključuje dodajanje kisa: Najbolje je, da uporabite 9% kisline, vendar Apple in Apple. Potrebovali bomo:
- Voda - 3 litre.
- Zrna iz graha - 3 kg.
- Mala sol - 100 gramov.
- Sugarski pesek - 100 gramov.
- Kis 9% - 3 žlice.
Polka pike so brutat, prihajajo skozi, po kateri so dobro oprane v jato in dajejo odtok. Pripravljamo marinado - v Pan nalijte vodo, dodamo sladkor, sol, kis, mešamo in zaspite. Kuhajte 25-30 minut do pripravljenosti. V jasnih bankah smo postavili kuhani grah in napolnimo z vodo, v kateri se pripravlja. Ostaja še naprej sterilizirati naše gredice - na dnu velike medenice ali snovo, ki dajo krpo, postavite banke z ohranjanjem, nalijte vodo. Postavili smo ploščico in kuhamo 20 minut. Klobimo ga kapron ali aluminijasti pokrovi in \u200b\u200bpostavite hladno pod odejo!
Kako ohraniti graha brez sterilizacije
V tem receptu, namesto kisa, bomo pomagali, da bi dobili sladkast marinado, citronsko kislino. sestavine:
- Lemon kislina - 1 žlica.
- Voda je 1 liter.
- Sladkor pesek - 1,5 žlice.
- Salt - 2 žlici.
- Prečiščena graha - 1 kg.
Najprej pripravimo marinado - v ponev vlijemo hladno vodo, zaspite sol, sladkor in dal na ogenj. V divja vrelo vodo, ki smo jo zaspati očistimo in speremo zrna, vrenja 25 minut. Pred zlaganjem smo zaspite citronsko kislino, dobro premešamo. Shivovka enakomerno polka pike na banke, za polnjenje z vročo marinado in hitenja dobro.
Kako ohraniti graha brez kisa
Doma, je tudi možno, da bi obdelovanec brez uporabe kis in citronsko kislino, ki bodo nedvomno morali okusu ljudi z boleznimi prebavil. S pomočjo mehko sladkorja in soli marinado, bo prazno v okusu, ni nič slabša od nakupovalnega kolegi. sestavine:
- Voda je 1 liter.
- Sveže graha -1 kg.
- Sladkor pesek - 1,5 žlice. žlice.
- Majhna soli - 1 žlica.
- Pepper grah - 3 kos.
Nalijte vodo v ponev in zavremo. Mešanju pour sol, sladkor in graha. Po 5 minutah vzamemo ven sadje, smo se odločili v suhih vroče kozarce, dodamo poper. Pour marinen iz ponve, brez dodatkov vratu 2-3 cm. Popolne banke dajo na vodni kopeli in vre še 30 minut. Tesno privijte s pokrovi in \u200b\u200bkul.
Najbolje je, da shranite bližje na skrajnem polici hladilnika. V primernih pogojih, lahko polka dot chase približno eno leto. Banke tudi ne bo eksplodirala in ne plezajo v suhem, hladnem in temnem kleti.
0
541
