Skozi Corn sezone, vsi zadovoljni, da pripravi to koristno izdelek za njihove družine. Toda to obdobje je zelo kratek, zato je treba shraniti sladko pločevinkah koruze. Vso zimo se lahko uporablja za pripravo solate, stran jedi, juhe ali pa jo obravnavajo kot okusno malico.
Kako narediti koruze - nasveti
- Za konzerviranje, izključno sladkor koruza je primerna. Bila je bogata z vitamini in minerali, da ima nežno in sladko celuloze, poleg tega pa se je tudi shranjena po ohranjanju.
- Prav tako je treba izbiro določeno stopnjo zrelosti. Za konzerviranje, mlečna vosek koruza je primerna. To je mogoče ugotoviti to. Pritisnite koruznih zrn: če je majhna količina mleka videl, in hkrati celuloze ostal, to pomeni, da boste potrebovali. Če je le mleko poudarjeno - je mlečna koruza in ni primeren za obdelovanec.
- Ločiti zrnje Kochan brez nepotrebne težave, ki jih je treba znižati koruze v vrelo vodo za 5-7 minut, nato potopite v hladno vodo.
- Trajanje shranjevanje konzervirane koruze je 2 leti v kleti, in 7 mesecev v stanovanju.
Kako narediti koruznega zrna
Za pripravo sladkorne koruze v fižol potrebujejo takšne izdelke:
- Predhodno ločen od Kochan koruznih zrn - 0,7 kg.
- Dodatna sol - 1 žlica. l.
- Filtrirana voda - 1 l.
- Sladkor - 15 g.
Koruznih zrn so ohranjeni kot sledi:
- Ujemite storžev iz listov in spustite v vrelo vodo.
- Po 5-7 minut, vlečenje koruzo in izpiranje pod curkom hladne vode.
- Zdaj, z nožem, ločite zrna.
- Pločevinkah banke prati in sterilizirati.
- Vzporedno s tem pripravimo marinado: V toplo vodo, raztopimo soli s sladkorjem.
- Po koncu vseh priprav, izpolnite bank z zrn in prelijemo z marinado.
- Pokrijte pločevinke s pokrovi (če je gumija, jih je treba odstraniti nekaj časa), in postavite ohranjanje sterilizacijo 3 ure.
- In nato zavrtite banke in se ohladi na dno.
Nasveti! Nekaj \u200b\u200bdni kasneje se lahko tekočina v bankah postane nekoliko blatna in bo podobna mleku. To je običajen proces, ki ni signal spin.
Kako narediti kocke kocke
Shranite naravni okus sladkorne koruze, jih lahko pripravijo njeni CBS. Ena banka z zmogljivostjo 3 l potrebuje naslednje sestavine:
- Corn Cobs (Mladi) - 8 kosov.
- Sol - 20 g
- Voda - 1 l.
Kuhanje:
- Spustite Cob v ponev z vodo. Ni vredno slanice, sicer bo koruza težka.
- Postavite jih 15 minut. Ta čas je dovolj, da so popolnoma pripravljeni.
- Medtem ko kuharji kuhajo, pripravijo rune: V njej kuhamo vodo in raztopimo sol.
- Pustite, da se slanica in koruza popolnoma ohladita.
- Potem postavite cobs v sterilizirano banko in nalijte marinado.
- Po tem sterilizirajte koruzo 2 uri na srednjem ognju in potopljeno.
Nasveti! Zmanjšajte trajanje sterilizacije do 40 minut, možno je zaradi dodatka 2 žlice. l. Kis na 1 liter marinade.
Čeprav je priprava konzervirane koruze moteč poklic, vendar okus in aroma ohranjanja domov presegata vsa pričakovanja. In tako da so vaši zavoji dobro zadržani vse zime, v celoti držijo vse pododbile kuhanja.