Popcorn je povezan z gledanjem filma v filmskem gledališču, saj je to priljubljena poslastica tega dogodka. Ampak lahko uredite dom, ki gleda film z nizkokalorično in hranljivo kok! Naredite svoj popcorn in bo bolj uporabno, kot je kupljeno v trgovini.
Kako kuhati Popcorn - Predkondicioniranje
Za pripravo okusnega kokice boste potrebovali:
- koruza. Kuhanje ne ustreza vsem koruznim jedrom. Zasnovan za kuhanje koruze, ki se goji v vrtovih, ne bo delovalo. Vzemite divjo raznolikost, ta zrna so bolj elastična in gosta lupina. Konvencionalna koruza se je hitro razstrelila med kuhanjem in ne dobro praženim. Priporočljivo je, da se po kokici "divjega koruza" zapustijo. Vendar ni našel tako sorte - nakup v trgovini, pripravljenem za praženje polizdelkov kokice ali vzeti zrn resnične konvencionalne koruze;
- toplotno odporen kos plošče. Vzemite največjo ponvo, ki jo imate v hiši. Lahko uporabite posodo z debelim dnom;
- rastlinsko olje. Najboljša možnost - koruzno olje, vendar fit in sončnično rafinirano. Za pripravo prehranskega kokice brez naftnega lonca prevleka s palico;
- sol, sladkor in začimbe po okusu.
Pred cvrtjem postavite dobro suho koruzno jedro v zamrzovalnik vsaj pol ure. Če jih lahko - držite tam 2 do 3 ure.
Kako kuhati kokice na štedilniku
100 g koruze vzemite 2-3 žlice masla. Nalijte olje na ponvi ali ponev. Postavite na štedilnik in dobro ogreje. Dodatne svoja dejanja, so naslednji:
- vlijemo v dnu vročo posodo živilskih in takoj pokrijemo s tesen pokrov. Prepražimo na srednje močnem ognju. Pri pripravi ene serije traja približno 10 minut;
- pričakujemo videz pod pokrovom značilnimi zvoki - claps eksplozije jedra. Prvi claps bo slišati pogosto, nato intenzivnost zmanjšuje. Bodite ponvi za ročaj in ne odpre pokrov in rahlo pretresite, da celotna koruza, namočeno v olju. Ne odpirajte pokrova, dobiš opekline! Po 2-3 minutah koruza zavorna eksplodirajo;
- izklopite Rešeto plina in pustite, da se nekoliko ohladi. Vse neodprte med kuhanjem koruze še vedno odvijajo v vročem olju.
Po 10 minutah, odprite pokrov in poglej pokovko. Potresemo fina sol ali sladkor in še enkrat pretresemo plovilo z zaprtim pokrovom. Jejte priboljšek samo takrat, ko se popolnoma ohladi.
Kako kuhati pokovko v mikrovalovni pečici?
Na dnu posode plastičnega postavitev živilskih zapored. No, če svojih visokih odbijači. Ne dajo veliko žita bo povečal obsega. Pour majhno količino olja. Pokrijemo s pokrovom vsebnika in stresamo, da prerazporedite olje v koruzi. Pošljite z zastrta pokrovom v mikrovalovni pečici in vklopite polno močjo. Pri pripravi enem bo 2 minuti. Po zmanjšanju pogosto močno bombaž je priporočljivo preveriti jed ne zažgejo. Pripravljen kokice potresemo sol ali sladkor.
Kako kuhati pokovko - daje jedi okus
Poleg soli in sladkorja, lahko spreminja okus pokovko na naslednje načine:
- daje Posodo okus citrusov. Odstranite kožo vnaprej z oranžno ali limone in možganov. Zmeljemo s sladkorjem v kavni mlinček in potresemo končal pokovko. Popcorn bo porumenijo in prijetnega okusa;
- da karamelno pokovko. V vnaprej, stopi malo masla v zajemalke ali ločeni ponvi. Ko se počutite prijetno aromo - dodajte malo sladkorja. Stalno mešamo in ko gledam karamela stopi. Po nekaj minutah zmes postane karamela. jo vlijemo v pokovko po semena se razvijejo v ponvi.
Jejte zračne zrna kot samostojno jed ali pa uporabite v solatah in sladicah. Dodaj kokice sladoled ali milkshake in veselje otrok ne bi bilo omejitev. Začiniti vsako jed z začimbami po vašem okusu in uživajte okusno pokovko.
0
558
