Dišeča in sočna sladka češnja ni zaman, je priljubljena poletna jagoda. Uspešno združuje sladkost s svetlobo svetlobo in elastičnostjo z mehkobo. Različne jedi z vključitvijo češnje bo osvojilo celo prefinjen sladki zob. Ta članek bo predstavil najbolj priljubljene recepte za češnjeve jedi.
Kuhanje polmeseca
Pripraviti žele vzame:
- 150 g češnje;
- 10 g želatine;
- 1 g citronske kisline;
- 4 žlice. l. Sahara;
- 400 ml vode.
Stopnje priprave želeja:
- Predhodna stopnja - Priprava želatine. Povežite ga z majhno količino vode in pustite 15 minut (nabreknejo).
- Pranje jagod. Odstranite sladko češnje iz njih.
- Priključite vodo (400 ml), sladkor in jagode v eni posodi. Pošljite jedi na štedilniku.
- Ko je sestavek vre, ga tapkam še 3 minute.
- Odstranite posodo iz ognja. Dodajte citronsko kislino in pripravljeno želatino. Pomešajte sestavine, da popolnoma raztopijo želatina.
- Ko se sestavek ohladi na sobno temperaturo, ga zaženite v smetani in ga pošljite na hladno 2 uri. Apetit žele je pripravljen.
Kuhanje polmeseca
Za pripravo citades bodo potrebni: 1 kg češenj;
- 0,3 kg sladkorja;
- 0,5 litra vode.
koraki priprave:
- Moje jagode so narejeni, odstranite sadje in kosti, poskuša razbiti kaše čim manj.
- Naslednji korak je priprava sirupa. Če želite to narediti, povežite sladkor in vodo, in potem - pošljite sestavo na ogenj.
- Ko tekočina zavre, dodamo pripravljene češnje jagode.
- Segrejemo masa na šibkem ognju 10 minut. Pošlji veliko 3-4 ur. Po premikanje sestavo 10 minut šibek ogenj in dobimo maso za "sprostitev" 3-4 ure. Postopek ponovimo 4-5 krat - do jagode dobimo sok.
- Zberemo češnja, da dobimo sirup sposobnost možganov. Slednje se lahko uporablja kot dodatek pri pijačah ali sladice.
- Nato se zgodi sušenje. Če želite to narediti, postaviti ven Cuccats-polizdelke na pergament. Lahko posuši jagode v peči (temperatura toplote ne več kot 50 ° C, se vrata odprejo) za 5-6 ur v sušilniku ali sobi. V slednjem primeru bo postopek odloži za 2-3 dni.
- Končni produkt lahko sproži sladkor v prahu po volji.
Kuhanje Cherry Jam z orehi
Za kuhanje marmelade bo potrebno:
- 0,5 kg češenj;
- 0,5 kg sladkorja;
- 150 g prečiščene orehe;
- 3/4 kozarca vode.
koraki priprave:
- Moose češnje in, oboroženi z iglo, previdno odstranite kosti. Cut matice niso preveliki, ampak tudi niso majhne koščke - morajo biti sorazmerna z velikostjo jagode.
- V vsakem jagodičja, položite na kos matico.
- Connect sladkorja in vode. Pošlji posodo na štedilniku - kar potrebujete za kuhanje sirup.
- Poleg vrelo sirup pošljete cerkev in preostale orehe.
- Ko se zmes zavre, jo odstranite iz ognja. Postavite posodo za 12 ur.
- Po določenem času, spet postaviti posodo na štedilniku.
- Vrelišče sestave 3. minutah, jo vlijemo iz sterilnih bank.
Kuhanje juha iz češnje s sladoledom
Za pripravo jagodami juho bo potrebno:
- 0,5 kg rdeče češnje;
- 0,5 limona;
- 4-6 metini listi;
- 2 cvetlične nageljni;
- 2-3 žlici. l. Sahara;
- 1 žlica. l. škroba;
- 150 g sladoleda;
- 50 ml vode.
koraki priprave:
- Jagode so temeljito sprati in podal iz kosti. Sok, ki je podaljšan v tem manipulacijo, zbira v posebni posodi.
- Vzemite polovico limone in lupine v skodelico soka.
- Skleda v mešalnik pošilja češnja, limonino lupino in 2-3 žlici. l. Sladkor (odvisno od sladkosti češnje in lastne preference). Zmeljemo vsebino posode za homogeno stanje.
- V posebni posodi zmešamo sok češnje, limonin sok in škroba. Mešajte komponente. Put nagelj in meto na posodo, za pošiljanje jedi na ogenj. Stalnem mešanju, prinašajo sestavka do vrenja in nato odstranimo nagelj in mete.
- V segreto mešanico sokov, da maso zdrobiti v mešalniku. Mešajte komponente.
- Heat sestavo za drugo minuto.
- Ko so "juha" ohladi, jo predvajajo na delu žlez. V središču jed postavite sladoled žogo, okrašena z meto stanja.