Kaj storiti iz češnje?

Poletje nam daje ne samo sončnih dni, ampak tudi odličen pridelek jagod. Češenj, so odlične kompoti in marmelade dobiti. Nudimo odmakniti od standardnih jedi in resnične kulinarične mojstrovine iz zrelih jagod. Če želite, da je češnja prinaša veliko koristi za telo. Pomaga v boju s prekomerno telesno težo, normalizira krvni tlak, zmanjša tveganje za srčni infarkt in možgansko kap, izboljšuje spomin in krepi odpornost.

1
Solata češnje.

Cherry je v kombinaciji, ne le s sladicami, ampak tudi z mesnim jedem. Ta solata je španskega izvora, ampak tudi v ruski kuhinji lahko precej ustrezal.

Zahtevane sestavine:

hamon ali Balyk - 300 g .;
Češnje jagode - 200 g .;
beluši (svež ali zamrznjen);
olivno olje - solata listi;
piščančja jajca (lahko uporabite prepelice) - 2 kosa.

Pripravite ta solata je zelo preprosta in enostavna. Čas kuhanja je 15 minut.

1. korak - Cherry namočimo v slani vodi in se kosti;
Korak 2 - Hamon ali Balyk narežemo na tanke plošče;
3. korak - beluši rahlo prepražimo na olivnem olju;
4. korak - kokoš jajce kuhano priviti in narežemo na velike kvadrate;
5. korak - vse sestavine so združene v globoko skledo solate in polnila z olivnim oljem.

Solata je popolnoma v kombinaciji z rdečim suhim vinom.

2
Toping od češnje to storite sami

Toping se lahko uporablja za sladice in sladko peko. Tudi navadne palačinke sladka omaka bo edinstven okus.

Zahtevane sestavine:

Češnja - 400 g .;
limona - 2 kosa;
balzamic kis - 1 TSP;
rjav sladkor (mogoče nadomestiti z običajnim sladkorjem) - 100 g.
cinnamon kladivo - 3 g .;
voda je 100 ml.

Polnjenje čas kuhanja je 25 minut.

1. korak - češnja temeljito iti skozi in vpijejo za nekaj minut;
2. korak - odstranili kosti iz čistih jagode (poskusite, da ostanki sok v ponvi);
3. korak - prelijemo češnje z vodo in jih na srednjem ognju;
4. korak - da dobimo berry vreti 5-7 minut, mora biti bolj gosto konsistenco;
5. korak - Čiščenje limona iz lupine soda lupino na plitvo Rende;
6. korak - v vrelišča češnja dodamo sladkor in naribano lupinico zmešamo;
7. korak - naprej kuhanje, dokler češnja postane mehka;
8. korak - v nekaj minutah pred pripravljenosti, začne cimet.

Pripravljen Toping je mogoče uporabiti takoj po kuhanju. Shranjujte v hladilniku, v taro z gosto pokrovom.

3
Cherry Cherry Sladica

Za pripravo okusne sladice, ki jih lahko uporabite udarnih katere koli sorte in barve. To poletje poslastico bo vaše družine najljubša jed.

Zahtevane sestavine:

Češnja - 1,5 kg .;
Želatina - 1 paket;
sveže mete.

Tako, da sladica je popolnoma naravno, da je potrebno, da stisnite sok iz češnje.

1. korak - operemo berry in čist iz kamenja;
2. korak - 1 kg. Skuffling skozi sokovnik (bo obseg soka odvisna od vrste in zrelosti jagod);
3. korak - pripravo želatine, v skladu z navodili na embalaži;
4. korak - polovica sok vlijemo v ponev in jih na ogenj, segrejemo do vrenja (vendar sok ne sme vreti!), Ugasnite ogenj in dodajte želatino;
5. korak - tekočina z želatino, da vlijemo v preostali sok, dobro premešamo;
6. korak je pripraviti kreme za sladice, naj enodelnih jagode češnje na dnu (predhodno odstranjevanje kosti), vlijemo sok in odstranimo v hladilniku, dokler ni zamrznjen.

Naravna sladica krasijo sveže mete.

4
Domače Sorbet Cherry

Ta jed shrani v vročini, saj je služil in porabljena v ohlajeni obliki.

Zahtevane sestavine:

sveže Češenj - 0.5 kg;
sladkor - 200 g .;
mleko - 1 žlica.

Hladna sladica čas kuhanja - 35 min.

1. faza - čiščenje berry, odstranimo kosti in zmleti v mešalnik;
2. faza - mleko toplote (ne zavremo!), Dodamo sladkor in ohladimo na sobno temperaturo;
3. faza - zdrobljenega berry se doda mleku, prekinemo mešanice v krem;
4. Faza - pošiljanje zmesi v zmrzovalniku 5 ur.

Zamrznjena Sorbet okrasite sveže češnje jagodami in meto.