Vino iz češnjevih kosti doma

Pripravite vina iz nekaterih češnjeve kamni, seveda, da ne bo delovalo. Ampak, če ste dodali kosti med kuhanjem, potem češnja vino bo prejel novo, vrhunsko okus. Ni se sprejmejo vsi začetniki vinarji za pripravo vina skupaj s kostmi, saj vsebujejo cianid in modro kislino, ki lahko škoduje zdravju. Priprava vina s kosti, ki je opisan v našem članku, bodo zagotovo uživali vse vinarjev, in končni pijačo bo razveselila tastors z mandljevim priokusom.

1
Prednost češnje vina s kostmi

Seveda, mora biti uporaba alkohola, se umirila. Ne skrbijo za domače vino kot zdravilo. Toda tudi izkušeni zdravniki, upoštevajte uporabo češnje pijačo:

obnavlja moči po napornem delovnem dnevu;
preprečuje razvoj rakavih bolezni;
bodo pomagali obvladovati z dolgotrajnim depresijo;
ima anestezijski učinek pri oteževalnih artritis in artroza;
odstranjuje strupe, težke kovine iz telesa;
preprečuje prezgodnje staranje;
izboljšuje spanje;
normalizira delovanje prebavnega sistema.

2
Priprava posod in sestavin

Ne pozabite, da je kuhanje proces koli vina ljubi čistost. Posebno pozornost je treba nameniti posode, je od svoje sterilnosti, da patogeni organizmi ne bo razvijala tudi v prihodnje. Če ni možnosti sterilizacije, nato stekla ali plastenke temeljito splaknemo pod tekočo vodo in obrišemo do suhega s čisto krpo. Pazi, da so rezervoarji levo od krpo v rezervoarjih. Jagode prav tako zahtevajo posebno pozornost:

greva ven jagode boljše v rokavice;
cherry ne znebiti kosti;
jagodičja mora biti zrel (tudi par nezrelih češenj bo pokvaril okus);
kosti mora biti število, če ne sme pripraviti vino iz deformiranih kosti;
sadje temeljito odstraniti;
Češnje ne more biti pire, pustite v vodi več kot 10 minut;
jagode so prednostno ne namočene (to bo izboljšalo fermentacijski proces).

3
Izdelujemo vino

Tudi novinec je prvič uspel okusno vino. Postopek kuhanja vina ni težak, ampak zelo zaposlen in zanimiv. Navsezadnje, tako da želite zdraviti svoje ljubljene z resnično ruby \u200b\u200bpijačo.

Zahtevane sestavine:

zrela češnja - 2 kg;
pitna voda - 2 l.;
sladkor - 800 g;

Zdaj nadaljujemo s procesom vinarstva:

1 faza - češnja premakniti v globoko plastično medenico in ročno začeti stisniti sok iz jagod (se prepričajte, da je vsaka jagoda zdrobljena, poskusite tako, da je sok ostane v posodi in ne posuta);
2 faza - Dodaj 2 l. Vode in 200 g. Sahara, temeljito premikate roke ali z leseno žlico (pazite na roko čisto);
3 faza - dobljeno čistilo se imenuje pivinka, zdaj pa jo je treba prekrivati \u200b\u200bz gosto slojem gaze in odstraniti 3 dni na toplo in temno mesto brez osnutkov;
4 faza - v teh 3 dneh je treba pivico mešamo 2-krat na dan (zjutraj in zvečer, po možnosti hkrati), poskusite premakniti jagode na "premik" na dno rezervoarja;
5-faza - pripravljena piva, ki je bila pripravljena, je treba filtrirati skozi gaze, torta ni več potrebna, mora biti odpravljena;
6 faza - do filtriranega soka Dodaj 200 g. Sladkor, tri scene, pomešamo;
7 Stage - Prihodnje vina Puščanje v steklenico za fermentacijo, položite na vratu medicinske rokavice na vratu (v enem od prstov «naredite luknjo z iglo);
8 Faza - premaknite steklenico vina v temno in toplo mesto;
Stopnja 9 - Po 5 dneh po 5 dneh napolnite malo pivate v globoko ploščo, dodajte 200 delnic in jo temeljito premešamo, sladki wrt, da se vrne nazaj v pivico (na tej stopnji, ki jo morate narediti da je zelo grenka, potem je škripec potreben in odstrani kosti), položite na rokavico na steklenici;
10 Faza - po 6 dneh je treba ponoviti postopek z dodatkom sladkorja, opisanega v 9. fazi;
11 Faza - takoj, ko rokavice "pade" z vratom, pobiranje tekočine skozi cev (imate mlado vino, se prepričajte, da degustacija in dodamo sladkor po okusu);
12. faza je mlado vino v čistih zmogljivostih, se premaknite v kleti ali na hladnem mestu.