Mnogi niti ne sumi, da je tako vino. On ne bo sestal na policah v trgovinah. Toda izkušeni vinarji ne le zaljubil v te pijače za prijeten, edinstven okus, ampak tudi za svoje koristne lastnosti.
Prednosti Rowan vina
Od vina, vina iz Ryabina, boste zadovoljiti svoje telo z vitamini, stop postaja pogoste prehlade in lahko prepreči prezgodnje staranje. Poleg tega Oskoruša vino ima tako koristne lastnosti:
- normalizira krvni tlak;
- ureja delovanje prebavnega sistema;
- pripomore k zmanjšanju telesne teže;
- odpravlja celulit;
- zmanjšuje tveganje za raka;
- prispeva k pravilnemu delovanju ščitnice;
- prikaže odvečne tekočine iz telesa;
- odstrani otekanje nog in dlani;
- odstranjuje težke kovine iz telesa;
- normalizira delo živčni sistem (izboljšuje razpoloženje, zmanjšuje tveganje za nevrozo).
Priprava zabojnikov in sestavin
Ryabinova, kot vse druge domačega vina, zahteva čistočo kontejnerjev in skrbno recikliranih jagode. Najprej je treba opraviti obvezno sterilizacijo posode, kjer se bo navit vino. Posebna pozornost je namenjena jagode:
- priporočljivo je, da uporaba Rowan, ki so se zbirali po prvih zmrzali;
- Če so jagode v sezoni sestavljena ni, morajo biti zamrznjeni v zamrzovalnik hladilnika;
- ryabin skrbno premakne (uporaba gnili jagod bo privedlo do neprijetnega okusa vina);
- jagode je treba dati v roke k nastanku soka (lahko uporabite tudi mlinom za meso).
Izdelujemo vino
Proces vinarstva je izjemno zanimivo in razburljivo. Še posebej je ta proces rad moške. Če kuhamo vino iz Rowan v našem receptu, ni mogoče izogniti laskavo povratne informacije od tastors.
Zahtevani sestavine:
- rowan jagode - 5 kg;
- sladkor - 1,5 kg;
- voda - 2 L .;
- mala peščica modrih, neumitimi grozdja.
Sedaj nadaljuje vino za kuhanje. Postopek je nekoliko drugačen od priprave domače trte, vendar povsem preprosto.
- 1. faza - voda zavre in nalijemo enodelnih jagode 30 minut, po pol ure, ponovimo postopek;
- 2. faza - odtok vode, počakati, da se ohladi jagode in jih začeti, da jih z rokami ali z lesenim valjarjem;
- 3. Faza - center Premik Pleashed jagod in stisnemo višek tekočine;
- 4. Faza - Vročo vodo iztisnjen z vročo vodo; (vendar ne vrele vode!)
- 5. faza - Ko voda ohladi na sobno temperaturo, dodamo sveže Neopren grozdja (povečati fermentacijo), 500 delnice, površine rezervoarja je pokrit z debelo plastjo gaze;
- 6. faza - Premakni posodo v temi, ampak toplo mesto;
- 7. faza - po pametno začel sikanje in pena (najpogosteje v prvem dnevu), da začne posegati vsak dan, po možnosti ob istem času, štiri dni;
- 8 Faza - pripravljena za preskok preko gaze, se filtrira tekočino zlijemo v pripravljeno posodo za fermentacijo, dodamo 500 sachara, čaka na medicinsko rokavico na steklenici (na eni "prst" Naredi luknjo z iglo) odstrani zmogljivosti v temnem prostoru;
- 9 Faza - takoj ko vrenje končano (steklenica rokavice pade), profil vino skozi tanko cevko in okus v sladkosti in trdnjave (trdnjave se lahko poveča zaradi dodajanja vodka ali alkohola);
- 10 Stage - ready-made mlado vino za odstranitev v klet ali temnem in hladnem prostoru, po 10-15 dneh postopek filtriranja se ponovi.
Barva pravilno kuhanega vina, mora imeti rumenkast odtenek. Možno je, da shranjevanje vina na vrata hladilnika, prednostno v stekleno posodo s hermetičnim plute. Za preprečevanje bolezni in dobrega razpoloženja, je dovoljeno piti ne več kot 1 kozarca vina iz Rowan na dan.
0
399
