Vino iz kompota doma

Če se je nenadoma zgodilo, da se je sestavljen iz domačih rezerv začel potepati, ali pa se ni poslabšal, vendar je ostal veliko, in je bil čas, da se sprosti kraj za nov pridelek, potem pa je velika možnost kompot.

1

Prva faza kuhanja vina iz kompota

Ni pomembno, kakšne jagode ste varjeni kompot, potepajo po pijači ali ne, recept je približno enako za vsako priložnost. Torej, kaj bo treba storiti za proizvodnjo domačega vina iz kompota?

1. Kompolacijo v količini 3 litre je potrebno, da se obremeni. Za to se običajno vzame sito in jo povezuje z več plasti gaze. Rezultat je popoln, le lahka tekočina skozi takšno filtracijo brez kakršnega koli filtracije, tudi najlepše vzmetenja.
2. Dobljeno tekočino je treba naliti v ponev, dodati 100 g rozin, je bolje, da vzamete kisle sorte, posušene sadje prodajalci bodo pozvali, katere boljše rozine, da izberejo za kuhanje domačega vina. Potrebne so rozine, tako da se je kompot začel intenzivno.
3. Pan, da se počasi požari in se ogreje.
4. V topli masi nalijte 2 kozarca sladkornega peska, mešamo do popolnega raztapljanja.
5. Nalijte vino v kozarec, postavite hidravliko na to ali obleko gumijaste rokavice na vratu, ki je narejena z punkcijo z iglo.
6. Pustite vino, da doseže 3 tedne.
7. Možno je določiti konec procesa aktivne fermentacije, kar je, da je rokavica odpeljala, in ogljikovi dioksisters ustavila iz hidravlične montaže.

2

Druga faza kuhanja vina iz kompota

1. Zdaj mora biti vino združiti. Glavna stvar na tej stopnji ni, da ne poškoduje usedline in izprazniš le svetli del mase. Da bi vse v redu, morate uporabiti posebno cev za odvajanje vina ali združitev, poskusite ne poškodovati mešalnika-vin mešanice.
2. Zdaj potrebujete filtriranje. Če želite to narediti, lahko uporabite sito, gazo, posebne filtre za kavo ali katero koli drugo akcijo, ki ste jo že uporabljali, in se je izkazalo iz najboljše strani.
3. Filtrirano vino je ustekleničeno. Zdaj mora vzdržati. To bo zahtevalo približno 2 meseca.
4. Če se oborina spet padla, se bo celoten postopek ponovno ponovil, dokler vino ne postane pregledno.
5. Vino iz kompota se lahko shrani približno 3 leta, bo okusno in ne bo izgubilo lastnosti in lastnosti.

Naredite vino iz kompota, je odličen način, da se znebite starega ali začenjati, da bi preprečili praznine. Glavna stvar je, da imamo ustrezno delo, toplo mesto in sladkor. Kot tudi hladno sobo za shranjevanje končnega vina.