Vino iz možganov je že dolgo uporablja v državah na vzhodu kot dodatek k mesnim jedem ali za sladico. Ima svetlo, nenavaden okus. Sami jagode, od katerih je kuhano to vino, so podani lahko darujejo življenjsko dobo. Za pripravo vina iz možganov, morate razumeti celoten proces kuhanja tako nenavadno pijačo.
skrivnosti
- Kljub temu, da je vino, pripravljeno iz odvajanje različnih sort, strokovnjaki svetujejo uporabo sort temnih.
- Zbirka kanalizacijo se začne, ko je zrel toliko za začetek odcepitvijo od vej.
- Fallen slive so pranje, ostali so določena v soncu in pustite, da za nekaj dni. Pomaga jagode, da pridobijo sladkarije.
- Preden začnete vina, vse potrebne sestavine in embalaža so pripravljeni.
glavni recept
V tem receptu, ki se imenuje tudi "Classic", najtežje je, da dobimo sok. V procesu pritiskom zaradi kaše, lahko ven kot tekoči pire. Hkrati pa je to recept je najbolj preprost in predstavil z gospodarstva med drugim receptov za domače vino.
Za slive vina potrebujemo:
- Plum
- sladkor
- Voda
- 3 Zmogljivosti
- Filter. Primerni biki gaze.
- Guma medicinske rokavice
Recept:
- Slive so tiktaka v eni posodi - to je bolje, da se široko pot za ublažitev manipulacije - in vrže toliko vode, kolikor obvlada. Po tem, je posoda pokrita z gazo in dal 3 dni.
- V tem času se je vsebina posoda razdeljena v suspenzijo, ki se imenuje mezgi in sok. Mezga ni primeren za uporabo, tako da se vrže ven in sok se pošlje v drugo posodo. Tam se bodo, dokler ne zaide. Ob istem času, njegov obseg ne sme biti četrtina, da bi dosegli rob steklenice.
- Na tej stopnji, sladkor, dodamo na sok. Njegova količina se spreminja zaradi ciljev, ki si prizadevajo za vinar. Če je njegov cilj, da bi dobili suho vino, nato pa 1 liter. Tekočina bo treba kozarec sladkorja. Za desertno vino, bo trajalo 360 gramov sladkorja. Potem ko je dodajanje se meša do popolne raztopitve.
- Po tem, medicinski rokavice dal na banke, pre-luknje z iglo enim prstom. Zdaj je posoda pripravljeni porabiti skoraj 2 meseca na toplem, kjer sonce ne spada. Temperatura v izbranem prostoru ne more biti višja ali nižja od sobne.
- Pri določanju razpoložljivost vina poudarkom na položaju rokavice. Medtem ko se fermentacijski proces ni zaključen, bo pa "stojijo". Ko pade - lahko poskusite vina.
- Nastalo mlado vino je transfuzijo v tretjo posodo, ki se lahko zapre tesno. Ob prikrajšani za dostop zraka vino, je ohranil približno šest mesecev v kleti, filtrira in služil na mizo. Do popolne transparentnosti, slive vina zdržati približno 3 leta.
Scarlet vina
Neobičajni načini priprave sliv vin vključujejo recept za hitro pripravo škrlatno vin. Ta osvežilna pijača se razlikuje od tradicionalnih sliv vin, kaj je mogoče dobiti v treh mesecih.
Če želite to narediti, boste potrebovali:
- Plum
- Cev iz kapalko
- sladkor
- filter
- 3 Zmogljivosti
Metoda kuhanja:
- Cut jagode so dal v kozarec in preživite sladkorja, izmenično plasti. Po tem, zlijemo je očiščen, realni teden v prostoru z vodo.
- Suspenzijo bo razdeljen na tri dele, kjer bo ječmenovke biti mesg in usedlino. To je transfuzijo s pomočjo gumijasto cevjo iz kapalko v drugo posodo. Gorry pečat gaza.
- Po 4 dneh, se sladkor začel v vinu in da bo vsak tretji dan. Sladkor se sprejme na stopnji 50 gr na liter tekočine. Po dodajanju sladkorja, pri čemer vsebnik ponovno tesnjenje.
- Mezdu iz prvega suspenzije ne zavržejo, temveč se dopolnjujejo z novimi sliv in vode s sladkorjem. Po 7 dneh je nastalo pivina zlijemo, filtrirano mezdu in sladkor dodamo k njej. Slednje se doda po enakem principu, kot pri pripravi prvo vino.
- Ko je fermentacija končana, tako prehajajo, in preostala tekočina je dovoljeno pivo približno 4 dni, dokler se ne razveseli. Hkrati oborino pade ven, ki se vlije. Šele na tej stopnji tako vina je mogoče združiti v eno hermetična zmogljivosti, zlepi in dopusta v temnem in hladnem prostoru za 2 meseca. Če želite, lahko na primer vino zdržati do šest mesecev. Njegova trdnjava ne presega 15 stopinj.
Medicinska vino
Menijo, da je to vino pomaga ohranjati srce in žile zdravo.
Za svoje kuhanje, kar potrebujete:
- 1 kg slive
- 500 g vrele vode
- 100 g sladkorja
- 200 gr Izyuma
- 300 g vode
- 50 gr sladkorja
Recept:
- Zbrani, toda ne izperemo so stisnjeni slive. Nastali sok zmešamo s sladkorjem in vodo, po katerem se del toplote za en teden.
- Rozine se nalijejo na 30 stopinj s kuhano vodo s sladkorjem in pustimo 4 dni. V tem času je tekočina že večkrat določena, dokler ne postane pregledna.
- Plum sok je priključen na sladkor v delnicah enakih 3 do 1. Potem je zmes stisnila iz rozina in steklenička je zaprta z rokavico z enim drobnim punkcijo. Mešano in zamašeno, sok mora imeti 45 dni pri sobni temperaturi.
- Nastalo tekočina se prenese na pripravljeno vnaprej steklenice in vzdržuje vsaj 3 mesece, preden servi vino v tabeli.
Pri pripravi slivih vin je najtežja stvar, da skrbno poliramo sok in počakajte, da se domišljate do želene doslednosti. Kljub temu, če je bilo vse opravljeno pravilno, bo vino z nenavadnim okusom sliv prizadelo vse goste.