Domače jabolka, vendar je v vseh pravilih, je lahko tudi zamenjati dragih trgovin. Delicious, dišeča, lepa barva - je vino tudi v kombinaciji z mesom in sladice in se lahko doda sladke omake. Ta alkoholna pijača poteka na več načinov. Vsakdo lahko izberejo recept v svojem okusu.
Vintage Ruski jabolko vino recept
Jabolka za katero koli recept morate vzeti dobro prizadetih in po možnosti sladke sorte. Najboljše vino se pridobiva iz plodov rdeče. So bolj dišeče in dajejo napitku lepo zlato barvo.
- Zberite zrela jabolka. Primerni so tisti, ki ležijo pod drevesi. Sadje temeljito operemo, da odstranimo ostanke Zemlje. Cut jabolka na rezine, ne da bi odstranili semena. Če so plodovi črvi, nato odstranitev teh krajev. Apple kosov preskočite z mlinom za meso, in se prepričajte, da lepilo nastalo jabolčno maso (mezdu).
- Postavite mezdu v stekleni valj in ga izliti s sladkorjem peskom. Če so jabolka precej sladek, nato sladkor dal 100 g na 1 kg zavite mase. V bolj kislo jabolko maso sladkorja, dodamo več, vendar ne več kot 150 g na 1 kg mezgi.
- Steklenica z jabolki in sladkor je povezana s gazo in ga vodi 3-4 dni v dokaj toplem. V tem času se bo masa začela ločiti na dva dela. Debela Mezga bo pop up up in jabolčni sok bo ostal dol.
- Uporaba gumijasto cev, odteče ves sok v drugo balona in izmerimo Dobljeni volumen fluida.
- V balon z jabolčnim sokom, dodamo sladkor več. Prav tako je ali 100 gramov na liter ali 150 gramov na isti liter. Količina sladkorja, v tem primeru je lahko tudi drugačna - je odvisno od tega, koliko sladko vino želite kot rezultat, da bi dobili.
- Kapa s prihodnjo vinom Zaprite pokrov s sprožilcem vode. Pustite izdelek v toplem prostoru za fermentacijo za 15-25 dni. Razlika v številu dni, je lahko posledica tega, kako toplo sobo imate ali kaj jabolk ki ste jih uporabili za vino.
- Takoj, ko se vino ustavi na potep (pena ustavi izstopajo in njen klobuk bo padel), prekinil vino v steklenice in jih dal na hladno temnem prostoru.
- To jabolko vino ne potrebuje dolgo zorenje. To se lahko okusili v nekaj dneh, vendar se dobro ohladi.
Recept za suho jabolčnega vina iz soka
V ta namen boste morali sok iz jabolk, vendar sveže stisnjeni.
- Operite jabolka in narežemo na koščke. Odstranite semena škatle in vse poškodovane kraje. S pomočjo sokovnika, stisnite sok iz jabolk. Vse sok v veliki stekleni valj in naj mu mirno stati 1 ali 2 dni. Vratu steklenice kritje gaze, tako da muhe in različne druge mušice ne pridejo v sok.
- Dva dni kasneje, odcedimo čisti sok drugi balon. Ob istem času, poskusite dobiti zgornjo peno in spodnji usedline v njej. Sok možganov skozi gumijasti cevi. Cilinder s sokom, je treba nekoliko bolj polne kot polovico. Preostali prazen volumen je potrebno za peno bi bili v njem, ki bo oblikovana med fermentacijo.
- Izmerite obseg sok in ga zmešamo s sladkorjem. Na vsak liter sladkor sok, vzame 200 gramov.
- Na jeklenko s sladkim sokom, namestite zaklopa vode. Naj bo prihodnje vino toplo, da za cel mesec. V tem času naj bi aktivno vrenje pride v banko in potem ustavi.
- Po fermentaciji je konec, odcedimo vino v pripravljene steklenice in zaprejo pokrove. Držite suho vino v temno hladnem vsaj 3 mesece, in šele nato pride na mizo.
Recept Sweet Apple Vino iz soka
Ta recept je enak prejšnjemu receptu, ampak eno rezervacijo. Ko zmešamo jabolčni sok s sladkorjem, nato pa ga ne 200 gramov na liter tekočine, ampak 400 gramov. Jabolka so zelo v kombinaciji s cimetom, tako da to sladko vino, lahko obogatena z vzhodno začimb. Put cimet in pijačo v vsaki vinski kozarec in pijačo bo igrati z novimi barvami in okusi.
Originalni recept za sesanje jabolčno vino iz suhih jabolk
Učinkovite jabolko vina imenujemo siders in recepti obstaja velik nabor. Eden od najbolj okusne Cynds iz suhih jabolk se šteje.
- Jabolka odstranite kožo in sredino in narežemo sadje z rezinami. Suha jabolka na soncu. Stehtamo posušimo jabolka in razveljavi vina le 1 kg.
- V lesenem sodu, položite kilogram posušenih jabolk in jih nalijemo deset litrov hladne vrele vode. Carrel ali enaka velika plastenka Gaza in jo hranite za 3 dni. V tem času bodo posušena jabolka razpršena.
- Nato prenesite Keg na hladnem mestu in ga obdržite pred začetkom fermentacije. Pokrov ne zapre pokrov, tako da se kisik teče v posodo.
- Takoj ko se bo šibka fermentacija začela v valju ali sodu, zaprite posodo je zelo tesno. Ohranite ga v mrazu za en mesec, ne da bi odpirali pokrov.
- V enem mesecu pobegnite vino kolka na steklenici, izbrišete hkrati otekle suha jabolka. Za večjo šumečo v vsaki steklenici postavite par svetlobnih rozin.
- Steklenice hranite v hladnem, tesno zaprto in vodoravno.
Postopni recept za domače jabolčno vino. V tem videoposnetku boste videli.
0
318
