Kako narediti tinkturo maline?

Tinktura Malinovaya ni le okusna, ampak tudi zelo koristna. Pomagala bo premagati nespečnost, izboljšati prebavo, stabilizira krvni tlak. Tudi tinkture malin bo zaščitila telo pred mrazom in gripo. Ta alkoholna pijača bo postala najbolj priljubljena na prazničnem času na mizi. Naš članek opisuje najbolj priljubljene recepte za kuhanje iz malin.

1
Malina tinkture - preprost recept

Tudi začetniška ljubica se bo spopadala s pripravo maline tinkture. Glavna sestavina pijače je raline jagode, zato morajo posvetiti posebno pozornost. Maline je treba skrbno premakniti, tinktura gnila ali nestrupenih jagod ni dovoljena.

Zahtevane sestavine:

vodka - 0,5 l.;
malina - 1,5-2 kg. (masa je odvisna od tega, kako izrazit okus želite dobiti);
filtrirana voda (kuhana je bolje, da ne uporablja) - 120 ml;
sladkorni pesek - 120 g

Pripravite posebno posodo, v kateri se bo pijača pripravila. Popolna možnost je 3-litrna banka.

1 korak - malina, ki gre skozi, se premakne na cedilo in sperite pod tekočo vodo (poskusite zagotoviti, da celovitost jagode ni zlomljena);
2 korak - maline za premik v pripravljeni posodi (sterilizacija ni potrebna) in nalijte z vodko;
3 korak - Zmogljivost Zaprite pokrov gume in odstranite na toplo mesto brez osnutkov in neposredne sončne svetlobe 4 dni;
4 Korak - Na koncu določenega časa izvedite postopek filtriranja (bolje je uporabljati gostih gaze ali medicinskih gazov);
5 korak - v ločeni čisti banki, nalijte vodo v sobni temperaturi in raztopimo sladkor v njem;
6 korak - sladkorna voda dodajte tinkturo in stresamo;
7 Korak - Preživite degustacijo Če pijača ni bila sladka - dodamo sladkor po okusu, močno močno tinkture je treba razredčiti z vodo.

2
Malinovaya tinkture na konjaku

Cognac Poindoisseri bodo zagotovo všeč okus te pijače samo-priprave. Ljubila bo tudi ženske, ki imajo raje dolgo pijačo obarvati koktajle. Tinktura Milinovaya na Brandy pridobi nove odtenke okusa in vonja.

Zahtevane sestavine:

raspberries - 1 kg;
cognac (vsaj 3 zvezdice) - 1 liter.

Ta pijača zahteva dolgo izpostavljenost, dlje pa ne bo, okus bo plemenit.

1 faza - jagode, da gredo skozi, sperite in posušite s papirnatimi brisačami (malina ne sme vsebovati odvečne vlage);
2 faza - malina mehča, da se sok nekoliko izstopa (bolje je, da to storite z rokami);
3 faza - pripravljena je Berry, ki se zlije s konjakom (pomembno je, da je embalaža za tinkturo temna barva);
4 faza - kapaciteta Odstranite na toplo mesto, na primer kuhinjsko omarico za 1,5 mesece;
5 Faza - približno enkrat na teden, posoda je rahlo tresenje, tako da se oborino dvigne;
Faza 6 - Na koncu 1,5-2 meseca porabite dvojno filtriranje končne pijače.

Tipture mora biti čista. Končni izdelek lahko shranite v hladilniku.

3
Malina brez alkohola in vodke

Ženske bodo cenile to opolnomočenje. Ker bo podoben rahlo alkoholni pijači. Tudi novinska hostesa se bo spopadla s kuhanjem.

Zahtevane sestavine:

zrele maline jagode - 1,5 kg;
sladkorni pesek - 450 g;
filtrirana vodo, prečiščena - 150 ml.

Postopek kuhanja je zelo zanimiv, Vedas ustvari okusno alkoholno pijačo s svojimi rokami.

1 koraka - izpirajte jagode, mehčanje z rokami in razdeljeno na tri enake dele;
2 korak - pripravite steklene posode za fermentacijo (idealna možnost - 3-litrska banka), ki prestavlja en del maline;
3 Korak - jagode potresemo s sladkorjem, nato pa postavite drugo plast jagod na vrhu in dodamo sladkor (imeti morate tri plasti);
4 korak - za nalitinje jagod z vodo, da nosite gumijasto medicinsko rokavico na banki (na enem "prstu", da naredite majhno luknjo);
5 korak - Odstranite posodo na tople mesto (upoštevajte postopek fermentacije);
6 korak - takoj, ko rokavice "pade", profil pijače (postopek se ponovi, da se tekočina popolnoma očisti iz malinskih jagod);
7. korak - očiščena tekočina se vlije v posodo za čisto steklo in nekaj dni odstrani v hladilnik.