Kako kuhati Jagoda Jagoda s celotnimi jagodami

Junija in julija se jagode že začnejo spati. V tem času je čas, da zberemo sadje, da bi kuhali dišeč in okusne marmelade, ki bo užival vaš okus in aromo za celo leto. Za pripravo Jam, lahko uporabite tako rezano -an in celotne jagode. Vendar pa je najbolj okusna poslastica pridobljena iz celotnih jagod. Povejte, kako kuhati jagode iz celih jagod.

1
Kako kuhati jagod marmelade s celotnimi jagodami - koristnimi nasveti

Zberite jagode za marmelado v sončnem, suhem vremenu.
Začnite kuhanje jagode marmelade na dan zbiranja jagod.
Ne uporabljajte prezrele jagode, sicer se bo Jam izkazal, ne tako dišeče.
Po zbiranju jagod, jih morate razorožiti, da odstranite poškodovane jagode.
Med pripravo marmelade se prepričajte, da odstranite peno s površine. Bolje je odstraniti peno s posebno žlico z luknjami, da ne odstranite sirupa.
Odstranite zamrznjene in liste šele po izpiranju in sušite jagode.
Če želite, da bi jagode bolj goste, nato sperite in posušite, nato pa potresemo s sladkorjem in jih nekaj ur položite v hladilnik. Takoj po izpiranju jagod in začetek kuhanja jagode marmelade.
Priporočljivo je uporabiti jagode enake velikosti.
Lahko kuhamo jagod marmelado iz zamrznjenih jagod, vendar okus marmelade, kot rezultat ne bo tako nasičen.

2
Kako kuhati Jagoda Jagoda s celotnimi jagodami

Klasični recept.

Sestavine:

Strawberry Srednje Velikost 3-3,5 kg.
Sugarski pesek 3 kg.

Koraki:

Odpeljite jagode pod hladno vodo, po katerih odstranite liste in sadje.
Postavite vse jagode v volan in dajte vodo v odtok, in jagode malo, da se posuši. To bo zahtevalo povprečno 20-30 minut.
Vzemite emajlirane jedi in postavite jagode v to in potresemo s sladkorjem. Dajte jagode s sladkorjem, ki se je zlomilo pol ure.
Put jagode s sladkorjem na počasnem ognju in počakajte, dokler ne nastane sirup.
marmelado dobro premešamo. Če želite to narediti, lahko uporabite lopatico, vendar še vedno je bolje, da nežno stresajte skledo z marmelado, s čimer se postopoma mešanje. Tako boste prihranili jagode s števil.
Collect pene iz površine marmelado in še naprej jo kuhamo na počasnem nestrpna še 5 minut.
Pustite zastoj na noč ali za 7-8 ur, po katerem se ponavljajo korake 4-6 dvakrat v razmaku 7 ur, ko bo marmelada spet pojavi. Tako je mezga v 3. pristopi.
Daj samo kuhano marmelado v sterilne, suhe kozarce in kritje sterilno, vroče pokrov. Slide banke in dopusta navzdol pod toplo odejo. Takoj, ko so banke popolnoma ohladi, lahko jih obrnemo. Naj kuhano marmelado, kar potrebujete v temnem in hladnem prostoru.

hitro recept

Sestavine:

Jagode enaka velikosti 1 kg.
Sladkor pesek odmerek prvi dan 0,8-1 kg.
Limonin sok 1-2 Art. l.

Koraki:

Sperite jagode pod hladno vodo, nato pa pustite, da se posuši in odstranite sadje in listje.
Daj jagode v veliki enameled ponev in jih prelijemo off s sladkorjem. Postavite posodo na hladnem ponoči. V tem času naj bi jagode dati sok.
Put ponev z vsebino na počasnem ognju in počakajte, da se marmelada zavre.
Takoj bi ogenj močna (največ) in zavrite jagodni marmelada za 5 minut. V tem času, morate nenehno mešamo in jo očistite.
V samo kuhano marmelado, dodamo sok in premešamo vse dobro.
Če naredite marmelado za zimo, potem pa je še vedno vre je treba razdeli na suhem, sterilnimi bank in roll. V nasprotnem primeru boste morali počakati, dokler se marmelada ne ohladi in ga v suhem sterilni kozarec in ga dal v hladilnik za nekaj ur.

Jagodnega džema dobimo zelo dišeče, jagode ostanejo cele in sirup je zelo debela in raztezanje. Kuhan jagodna marmelada iz celih jagod bo odličen dodatek za palačinke, Oladiam in celo belega kruha.