Kako kuhati nenavadno džem

Običajen zastoj, kuhan iz jagod ali plodov s sladkorjem in majhno količino vode, je precej okusen, vendar ne zelo zanimiv. Naučite se zavreti zagon "z označevanjem", aroma, ki je nenavadno za sladice z začimbami in mešanju različnih okusov in aromov v obdelovancu.

1

Kiwi, limona in apno - svetlo svež okus in smaragdna barva

To nenavadno lepo in dišečega zastoja je dobro, ker se lahko pozimi varimo iz sadja, ki so v tem času prodaje.

Za poslastico boste potrebovali:

• Kiwi brez kože - 600 g;
• Srednje velika limona - 1 računalnik;
• Zest enega apna;
• Sladkorni pesek - 400 g;
• Pitna voda - 50 ml.

Recept za to sladico:

1. Lemon razdelite na štiri dele z ostrim nožem. Kože ne odstranite. Vsaka količina razreže na tanke rezine. Odstranite kosti.
2. Limondo kosi so v širokem ponev. Dodamo polovico sladkorja in vode.
3. Preverite limono do počasnega požara in kuhamo 10-12 minut.
4. Očistimo iz kože kivi, razrežejo kroge ali rezine.
5. Daj Kiwi za toplotno obdelavo limone. Dodajte preostanek sladkorja.
6. Prinesite maso, da se kuhamo in kuhamo 5 minut.
7. Pošlji Jam iz ognja in pustite, da stoji v hladnosti 10-12 ur.
8. Naslednji dan prinesite Jam na zelo počasno kuhanje in kuhamo 20 minut.
9. 5 minut pred pripravljenosti, dal v gredice na Lyme vnemo.
10. Skuhamo vročo marmelado v sterilne kozarce.

2

Cherry, bazilika in meta - Neprimerljivo Slim dišave

Običajno je črna češnja uporablja v sveži obliki, saj so gredice dobiti brez izrazite svetlo okusa. Ampak, če je to jagodičja zvit z dišečimi zelišči, nato pa marmelada češnje lahko prizadela tudi najbolj prefinjene gurmanske.

1. Iz enega kilograma temnih gostih češnje, odstranimo kosti.
2. Jagode ležala v skledo in prelijemo off dva kozarca sladkorja. Naj češnja v toplem prostoru, tako da bo hitrejši od soka.
3. Po izbiri soka, pošljite posodo na ogenj in kuhamo zelo počasi 3 minute.
4. Ko masa po prvih kuhanje Cools, spet zavre, vre počasi 6 minut.
5. Spet se ohladi marmelado in ga ponovno postaviti na ogenj, ampak za 12 minut.
6. V zadnjem kuhanja dodamo na češnje 10 listov sveže mete in 10 listov sveže bazilike.
7. 2-3 minut pred koncem kuhanja, poda iz gredice na konici noža citronske kisline.
8. Naj marmelado v temnem hladnem prostoru - tako da ne bo izgubila svojo nasičeno barvo temno in svetlo vonj.

3

Marelice, vanilija in limona - nenavadna kombinacija začimb, okrepljeno aroma kosti

Mnogi pravijo temu sladica Tsarsky - tako kot je. Zelo težaven v predelovalnih dejavnostih, bo ta marmelada okrasili praznično čajanko.

• Marelice boste potrebovali precej velik obseg in rahlo unrivable - jim vzeli 1, 4 kg.
• Uporabljate tudi sladkor v količini 1 kg.
• Voda pripravo 100 ml.
• Vaniline in limonina lupina se pamping en ščepec.

Recept:

1. Cook sirup vseh sladkorja in vode.
2. Sadje cut vzdolž utora na dve polovici, ne pa tudi hrbtna marelice do konca.
3. Zelo nežno odstranite sadje kosti.
4. Kosti prekinil in se iz njih nucleists.
5. Entroduces dati v narezanih marelic.
6. V več mestih so plodovi prekriti z zobotrebcem.
7. Put marelice v vročem sirup in jim dovoliti, da stojijo v njej 6 ur.
8. Postavite ponev na ogenj in prinašajo sirup z marelice, da zavre. Pustimo vreti 2-3 minute.
9. Daj marmelado, da se popolnoma ohladi, nato ga držite v mrazu 8 ur.
10. Prinesite maso ponovno zavre, zdaj pa jo pustimo vreti 4-5 minut.
11. Naslednji vzdrževanje v sirupu zagotovi vsaj 12 ur.
12. Daj v vanilin marmelado in limonino lupinico.
13. Prekuhati sladica še 5 minut, nato pa ga je takoj razširila na kozarcih.

4

Breskve, sivke in mete - to je, kako ITALIJA diši

Breskve imajo zelo nežen okus in marmelada od njih so zelo nežen. Toda, če želite, da kuhati marmelado z okusom Italiji, nato pa uporabite ta recept.

1. Pripravimo pol kilograma breskev z dobro loči-kosti. Vsak sadež rahlo dotaknite oster nož.
2. Spustite breskve v vrelo vodo v majhnih količinah in jih hranijo v njej ne bo več kot pet sekund.
3. Po vroči vodi, skriti sadje z ledeno vodo in odstranimo kožo z njimi.
4. Odstranite kosti in narežemo breskve z rezinami.
5. Tri čajne žličke suhe sivke cvetja zmešamo s sladkorjem v višini gram sedem.
6. Dišeči sladkor prelijemo breskev rezine in čakati na dodelitev sok.
7. Kuhajte zastoj v treh sprejetih 5-7 minutah, vsakič, ko je navijanje prazno 5-7 ur.
8. V slednjem kuhanju položite nekaj listov mete v zastojem.

Ta zastoja je bolje jesti sveže varjeno - v hermetično obiskanih bankah in med dolgoročnim skladiščenjem sivke lahko začnejo vzorčiti.

Vsak običajen zagon, ki ga lahko naredite nenavadno, z dodajanjem priljubljenih začimb ali mešanju več vrst sadja in jagod. Nekatere ljubice gredo še dlje in uspejo kuhati zastoj iz zelenjave. Želite kuhati in tako nenavadno zastojem, potem pa si oglejte te videoposnetke.