Cook Apricot Jam je najboljši način, da ohranite okus in aromo sladkih marelic za celo zimo. Kuhanje plodov je popolnoma preprosto, veliko receptov pa vam omogoča, da pripravite veliko okusnega marmelade z različnimi okusi. Toda preden nadaljujete s pripravo te okusne poslastice, morate vedeti, kako pravilno pripraviti, in nato kuhati marelice.
Apricot Jam - Pripravljalno delo
Da bi vaš marelični zagon zadržal uporabno kompozicijo, poletno dišavo in izvirni okus, morate izbrati pravo sadje, nato pa jih pripravite za kuhanje.
Vsaka hostesa bo nujno uporabila naslednje nasvete:
- Izbor marelic - je potrebno vzeti zmerno zrelo, z elastično mehko celulozo in nasičeno barvo lupine. Če so marelice preobremenjene, se razčlenijo v postopku kuhanja, in če je zelena, se bo zastoj izkazal za kisli, s kruto, da okusim marelice rezine. Poleg tega morajo biti plodovi brez poškodb, sledi gnilobe ali kalupa.
- Priprava marelice - opranega sadja, naj se popolnoma posušijo. Potem jih očistite glede na izbrani recept: pustite z jedrom ali ga izbrišite, odrežite marelice z rezinami, krogi ali izrezano.
- Priprava pločevink - Vzemite zahtevano število pločevink, se prepričajte, da ni razpok in drugih poškodb, nato pa jih temeljito umijejo. Po tem je treba posodo sterilizirati.
Ko je priprava končana, lahko začnete pripravo marmelade.
Apricot Jam Relaves.
Najlažji način za kuhanje marelične marmelade je, da rezajo marelice na pol, odstranite kosti, dodamo sladkor in jih kuhamo, dokler jih ne pripravimo.
Za kuhanje jemljete:
- zrele marelice katere koli sorte - 3,5 kg;
- sladkor - 3,5 kg.
Kuhanje:
- Marelice pranje, odstranite kosti.
- Polovice marelice kupujejo določen sladkor.
- Pošljite zmogljivost s sadjem nekaj ur, da se sladkor pusti in zmeša z mareličnim sokom.
- Po tem, postavite posodo z marelice na šibkega požara in mešanje, kuhamo pol ure. Kot tvorba pene, jo previdno vzemite.
- Dajte džem, da se ohladi in pogaja 30 minut. To bo omogočilo marelično kožo za nakup mehke doslednosti.
- Po tem postavijo zastoj na steriliziranih kozarcih in potopljen.
Apricot Jam Rezice
Od marelic z gosto celulozo in lupino ali od ne do konca zrelega sadja, lahko kuhate ne samo okusno, ampak tudi zelo lep zagon. Izgleda super, če mu služite s palačinkami, sladoledom in drugimi sladicami.
Za marmelado potrebujete:
- marelice - 1 kg;
- sladkor - 1,5 kg;
- voda - 0,3 l.
Kuhanje:
- Marelice bodo pradice, pustijo jih posušiti.
- Sadje razdelijo na iste rezine, medtem ko odstranite nukleinke.
- Vzemite emajsko posodo, postavite marelično rezino tam.
- Iz sladkorja in vode, da varimo sirup. Treba ga je kuhati, dokler se kristali sladkorja popolnoma raztopijo.
- Sirup vroče nalijte na marelice. Ne večkrat pretresite rit, da se vsak rezalnik potopi v sirup. Uporabite lopato, žlico ali druge predmete, da ne poškodujejo celovitosti polov.
- Zdaj obdržite izdelke 12 ur. Potem izpraznim sirup, zavremo, nalijemo na marelice in jih spet pustite 12 ur.
- Že tretjič izpraznite sirup in takoj po vrelišču, da jih nalijete marelice.
- Dajte džem, da zavre na majhnem ognju. Za eno uro, marelice kap, tako da sirup ne gori.
- Jam nalijemo v sterilizirano posodo in tesno zaprite.
Apricot Jam v počasnem štedilniku
Brez nepotrebnih težav lahko kuhamo zastoj v počasnem štedilniku. Izkazalo se bo, da je na tradicionalen način kuhal slabšega zagona.
Pripravite:
- marelice - 3 kg;
- mandlji - 375 g;
- sladkor - 0,75 kg;
- vodka - 5 žlici. l.;
- lemon - 2 kosa.
Kako kuhati:
- Marelice se pripravijo na enak način kot v prejšnjem receptu.
- Daj jih v skodelico kuhinjske naprave, potresemo z vrha sladkorja in prelijemo limone sok. Dajejo sestavine, ki se namoči za 35 minut.
- Harves navzgor v vrelo vodo, po 20 minutah, odstraniti z vodo, odstranili kožo iz njih.
- Vklopite multicooker v načinu "gašenje", če želite pripraviti tekoče svetlobe marmelado, ali pa v načinu "pečenja", če želite, da bi dobili bolj gosto poslastico.
- Pripravimo 60-minutni zastoj. 5 minut pred koncem, vlijemo marmelado alkohola.
- Po izklopu naprave, je poslastica, ki jih vodijo banke, razvaljamo.
0
569
