Žltá čerstvé slivky málo ľudí, ako je to preto, že kyslej chuti. Ale to bude rušiť úžasné. Voňavé a chutné, bude to dobrý dezert na šálku horúceho čaju na zimný večer.
Príprava pre varenie čerešňový lekvár
Vezmite potrebný počet čerešňového lekvárom, vyčistiť od stopky a špiny. Zhnité a pokazené plody čistý. Dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Zložiť umyté plody v sitku. Odstráňte kosť alebo nie - sa rozhodnete. Jam môže byť varené s kosťou a bez nich.
Z celého marmeládou ovocie by mohlo byť viac preplnené. Ale džem z ovocia bez kôstok dobre hodí pre vyplňovanie koláče a tortu zdobenie. Z tohto džemu môžu pripraviť a sirup pre namáčanie sušienky.
Cook jam žlté cherry sliviek vykôstkovaných
Varíme 2 kg cherry slivka, 2 kg cukru. Varí sa oheň 2 litre vody, vriaca voda naliať zlievania a vrieť päť minút na miernom ohni. Opláchnite vodou bobúľ studené, prejsť na sitku. Bobule sú mäkké, rozrežte každú ovocie v polovici a vyberte kosti. Preneste varené slivky do čistého kastróla. Vezmite misku s nepriľnavým povrchom, to neoxiduje.
Získanie sirup Príprava:
- v inom hrnci, zalejeme 750 ml vody a pridá sa cukor po vriacej vody. Množstvo cukru je regulovaný v závislosti na zrelosti čerešňového slivky;
- dať sirup k varu. Cukor by mala rozpustiť celok;
- nalejeme sirup do hrnca s pripravovanou slivky.
Priveďte do varu džem a necháme vylúhovať po dobu 40 minút. Ďalej variť uviaznutie znova, varíme 35-40 minút domäkka na miernom ohni. Mieša sa občas s drevenou lyžicou, dotýka dna panvice. Hustota dezert závisí na dobe varu. Spread hotový produkt do sterilizovaných fliaš a zrolovať kovové kryty.
Kuchárske džem žlté cherry slivka so semenami
Vezmite 700 g alyci, 600 ml filtrovanej vody a 1,2 kg cukru. Umyté a pripravené bobule sú zovreté v niekoľkých miestach špáradlo. Dajte ovocie do zadku, naplňte vodou a dajte variť. O päť minút neskôr vypustite tekutinu úhľadne odlišuje od alychi do inej panvice a naplňte bobule studenou vodou.
Ďalej sú vaše akcie nasledovné:
- pripravte si sirup. V skočinenom odvar, naliať cukor a dajte plavidlo na oheň. Varený sirup na rozpustenie cukru;
- dajte Alych do veľkej baskcú. Nalejte pripravený sirup v bobule a nechajte približne 5-6 hodín. Nie je potrebné vložiť do chladničky;
- po uplynutí lehoty, dajte džem na sporák. Akonáhle si všimnete malé bubliny na povrchu - odstráňte nádobu z ohňa. Ponechajte ďalších 5-7 minút;
- zopakujte vyššie uvedený postup za posledný čas. Prepassed Jam sa rozkladá na sterilizovaných bankách;
- zatvorte plechovky s krytmi, otočte zaseknutý, pozrite sa s teplou prikrývkou alebo skeňovou a odchádzajte cez noc. V dopoludňajších hodinách pôjme do pivnice.
Užitočné poradenstvo
Pri pripravenosti zaseknutého džemu z Alychi, najmä s kosťou, indikuje, že bubliny na jeho povrchu začínajú byť zrazené späť do stredu. Musíte mať transparentný sirup, v ktorom sú bobule jasne viditeľné.
Na varenie zaseknutého papiera zo žltého alychi, nepoužívajte nádobu z hliníka a medi. Počas varenia v takýchto jedlách sú zničené množstvo užitočných látok, ktoré sa uchovávajú v ovocí.
Rozmanité recept na zaseknutie. Namiesto nejakého množstva Alychi, dať toľko sladkých a sladkých jabĺk. Jablká vopred, do kocky vopred. Jam bude hustší a chutí mäkký. Je ideálny ako plnenie na pečenie.
Sour-Sweet Chuť žltej Alychi urobí jemný džem, mierne sladký a voňavý. Prosím, urobte lahodný dezert na zimu!
0
586
