Lekárske bolo dokázané, že čerstvo opodstatnené bobule v flutter alebo varenej forme je najlepší liek z prechladnutia a len veľký prostriedok na posilnenie imunity do studenej zimy. K mrazivému sezóne, musíte sa začať pripraviť v lete, keď bobule zrejme neviditeľné na vlastných dedinách alebo na farmách za cenu prístupnú všetkým. Jam z maliny, čučoriedky, jahody, čerešne - všetko je známe a nie nové, ale varený dezert zo žltej alebo, ako inak to nazýva, niekedy ste niekedy vyskúšali biele čerešne? Recepty takéhoto užitočného dezertu sa nepočítajú: tradičné metódy liečby bobúľ kontrastujú s "varenými potešením". Ak máte čas, môžete pripraviť nezvyčajný džem o žltej čerešňovej a matici. Ak je čas, čo sa na okraji povolaní, je vhodný klasický spôsob prípravy lahodných pivních z ľahkých sladkých čerešní.
Klasický receptovaný džem zo žltej čerešní
Tradičný recept je jednoduchý a jednoduchý. Bude to vyžadovať minimálny súbor produktov. Budete potrebovať:
- 2 KiliGram žlté bobule;
- 750 mililitrov vody;
- 2 kilogramy cukru;
- 1 čerstvý citrón;
- 1 vak vanilkového cukru alebo vaniliny (voliteľné).
Postup prípravy prípravku je rovnaký, ako keby boli varené dezert z iných bobúľ:
- Po prvé, mali by ste pripraviť žltý cherry (triediť, dôkladne opláchnite, odstrániť kosti, vetvičky atď.).
- Potom by ste mali nalejte všetku vodu do hrnca, pridajte existujúci cukor piesok a dať na sporák, priveďte do varu. Nezabudnite neustále premiešajte variť, takže cukor sa rozpustí rýchlejšie! A tiež pamätajte, že pena by mala byť odstránená Shimovka!
- Akonáhle bol cukor úplne rozpustený, je potrebné nalejte pripravenú bobuľu do sirupu, jemne premiešajte drevený nôž (v žiadnom prípade plast!), Odstráňte z kachlí a nechajte na jeden deň - dať zaseknuté.
- Nasledujúci deň, ktorý potrebujete, predovšetkým pripraviť citrón (dôkladne umývať, nakrájajte na kúsky, predbežné odoberanie kostí) a pridajte k panvici. Varenie Sladká zmes by mala byť 6 minút.
- Potom musíte odstrániť hrniec od sporáku, odísť znova 24 hodín.
- Nasledujúci deň, zostáva len priniesť zaseknutého džemu do varu, potom darovať oheň, pridať (voliteľný) vanilín alebo vanilkový cukor a zajtra po dobu 15 minút.
- Posledným krokom je servírovanie získanej pochúťky. V tomto štádiu by sa mali uvoľniť na vôli jeho predstavivosť.
Žltý čerešňový džem s kardamónom a vlašským orechom
Ak sa necítite ľúto, nie je ľúto, nie je možné prekvapiť priateľov, známych a príbuzných, potom môžete sulph a pripraviť lahodný džem z žltej čerešníky s kardamónovým orechom. Zoznam zložiek variabilne odlišný od klasického receptu:
- 1 kilogram žltej čerešní;
- 1 kilogram cukru piesku;
- 1/2 šálka ružovej vody (môže byť nahradený bežnou filtrovanou vodou);
- 2-3 balenie kardamómu;
- 1 hŕstka vlašských orechov.
Prípravok algoritmus nie je taký jednoduchý ako v tradičnej verzii varenia z beriekovej pochúťky:
- V prvom rade by sa mal pripraviť orech. Potom, čo sa zbavte orechov z škrupiny, musíte ich nalejte na 15 minút s vriacou vodou, potom vypustite vodu a opatrne nôž chodiť po každej matici, aby ste odstránili nepotrebný film.
- Akonáhle sú matice dokončené, je potrebné pripraviť bobule (umývanie, odstránenie kostí atď.). Upozorňujeme, že kosť by mala byť opatrná, aby nedošlo k poškodeniu samotnej cherry. Ak to chcete urobiť, môžete použiť konvenčné vlásenky.
- V strede každej bobule musíte poslať malý kúsok orechovej matice.
- Ďalším krokom je pripraviť sirup. Tu, všetko, ako v klasickej verzii: na spodnej strane hrnca, musíte naliať cukor, pridať ružovú vodu (alebo obyčajnú) a variť (pozri klasický recept).
- Keď je sirup pripravený, bobule sa do nej vyleje a táto zmes sa privedie do varu.
- Ďalej by ste mali odstrániť hrniec od sporák a odísť 24 hodín - nechajte ho stáť.
- Deň neskôr, musíte zabiť sladkú látku 5-6 minút, potom vypnite oheň.
Môžete aplikovať takúto jemnosť naraz, ale je lepšie dať džem, aby som varil pár týždňov.
Použitie žltého čerešňa
Jam je liečivý produkt a žltá sladká čerešňa je potlačená. V tomto malom a nezvyčajnom bobule sa uzatvára celý súbor vitamínov a stopových prvkov potrebných ľudským telom. Tu a askorbová kyselina a vitamíny skupiny A, B a E, ako aj železo, fluór, fosfor, meď, jód! Nechajte každého čaju nie je len chutné, ale aj užitočné!
0
666
