V polovici leta na trhu si môžete kúpiť gooserry. V podstate sa berie na to, aby ste si vychutnali chutné bobule, ale lahodný džem je získaný z goosebers. Názov jeho "Royal" a okrem gooserry v nej sú používané inými, celkom cenovo dostupné zložky. Okamžite vykonať rezerváciu, že technológia varenia tento džem je dosť komplikovaný, ale stojí za to varenie pár pohárov.
Aké sú produkty pre kráľovský džem z gooserry
- Zrelé, ale nie veľmi mäkké goosesberries veľkých a zelených - 5 okuliarov.
- Jadro orecha - 100 g.
- Čerstvé cherry listy - 50 ks.
- Sand-Sand - 7 pohárov.
- Voda - 7 pohárov.
Okrem produktov pripravte aj hrniec na varenie sirupu, umývadlo povodia, drevenú lyžicu na zaseknutie zaseknutia. Stále potrebujete tenký ostrý nôž a najmenšiu kávovú misku.
Ako variť Royal Jam z Gooseberry
Presná technológia prípravy na zaseknutie:
- Umyte pod tečúcou vodou cherry listy a zložiť ich do hrnca. Nalejte listy všetkou vodou a pošlite riad na malý oheň. Varte listy vo vode 15 minút a potom si ponechajte tento odvar na chladenie. Po dvoch hodinách, narovnajte odvar cez sito a vezmite len pol šálky tejto voňavej vody. Listy odhodiť, zanechať päť kusov na ďalšie použitie.
- V medenej panve na varenie džem, naliať cukor a naplňte ho odrezaním listov. Miešajte cukor na takmer plné rozpúšťanie a potom dajte panvu na sporák. Varte sirup, kým sa cukor úplne nerozpustí, ak sa počas procesu varenia na povrchu vytvorí pena, vyberte ju.
- V čistoch gooserry, rezané chvosty a šálky. Tenký nôž na každom bobule robia malý rez, že pozícia pozdĺž dlhej strany, t.j. pozdĺž. Prostredníctvom tohto incídu odstráňte buničinu s kosťami. Môžu byť použité pre akékoľvek iné riad, ako je kuchár.
- Krásne orechové jadrá sľubujú takú veľkosť tak, že kus je plne zmestil do vnútra goosebers bobule purifikovaných zo semien.
- Začnite kus matice každé bobule.
- Plnené gooseberries v hotovom horúcom sirupe. Existuje aj päť kusov čerešných listov, ktoré zostali po varení.
- Tase s Goosetry v sirupe Pošlite ho na sporák a priniesť obsah do varu na veľmi malý oheň. Varte Royal Jam je len 15 minút. Dajte si pozor na oheň - ak je príliš veľký, potom kúsky orechov môžu spadnúť z gooserry.
- Horúce džemy spolu s cherry listy rozprestreté nad sterilizovanými poháre a rýchlo potopené horúcimi viečkami. Dajte jam v bankách úplne vychladnúť, ale len potom preneste obrobok do chladu.
Tento džem z gooserry sa získa veľmi voňavé kvôli tomu, že sirup je varený na čerešňových listoch. Dávajú džem a nezvyčajnú smaragdovú farbu. No, nezvyčajná chuť džem dáva hlavne orechy, ktoré sú vo vnútri každého bobule. Ak je to žiaduce, namiesto orechu, môžete si vziať les alebo dokonca kešu - to bude už úplne inak kráľovská pochúťka.
0
485
