Marhuľový džem milujem absolútne všetko. Jemný, voňavý, zlatá farba - Čo by mohlo byť lepšie na čaj v chladnom zimnom dni. Zvyčajne budeme varíme tento dezert v panve v ohni - trvá približne dva dni. Ak je v dome viacnásobok, potom sa proces môže výrazne urýchliť, pretože džem sa v nej pripravuje za pár hodín. Stáva sa to preto, že marhule sú vystavené tepelnému spracovaniu nielen zo spodnej časti, ako je to v panve, a zo strán a od horného - v multotikovisku, spodnej časti a stranách a kryt sa stáva horúcim.
Príprava marhúľ na zaseknutie
Na zaseknutie je najlepšie, aby sa zmestili mierne nezrelé ovocie - potom polovice v dezertom zostávajú celé číslo. Ak sú apricots príliš zrelé, potom v multicooker to vypne hustá džem - je to tiež veľmi chutné.
- Marhule umyte a sušia na uteráku.
- Odrežte ovocie a vyberte kosti.
- Zvážte výsledné polovice.
Varenie tekutého džemu z marhule v pomalom sporáku
Ako variť Jam:
- Zostaňte v miske marhule a maľovať ich s čerstvou citrónovou šťavou (2 lyžičky na 1 kg surovín). Šťava nenecháva temperamentné zvetové.
- Dajte marhule s cukrom na 500 g na 1 kg polovíc.
- Keď je veko otvorené a osoby so zdravotným postihnutím, zatlačte marhule niekoľko hodín, aby nechali šťavu.
- Zapnite viacfarebný do režimu "Krábací" a nastavíte čas "1 hodinu".
- Po audio signáli otvorte kryt a džem sa dam ochladí na teplotu miestnosti.
- Rozložte zaseknutý papier do pohárov a zatvorte ich kryty.
Varenie hustého džemu z marhule v pomalom sporáku
Začiatok varenia je presne rovnaký ako v predchádzajúcom recepte. Ale po skončení "ladiek" (1 hodina), kliknite na tlačidlo "Pečenie" a nastavte čas "1 hod.". Táto fáza varenia sa vykonáva s vekom otvoreným tak, že dezert sa odparí čoľko vlhkosti. Na konci varenia, rozotrite džem na poháre.
Skladovanie marhuľového džemu z multotičeho
Jam zvarený v pomalom sporáku nevyžaduje dodatočnú sterilizáciu. Je možné ho uložiť v obvyklej skladovacej miestnosti alebo kuchynskej skrinke. Samozrejme, poháre a kryty musia byť najprv sterilizované. Banky sú dobre sterilizované v mikrovlnnej rúre: štvrtina pohára vody a misky sa nalejú do mikrovlnnej rúry počas 5 minút pri maximálnom výkone. Kryty sa vložia do veže, nalejú sa vodou a varené na 10 minút.
Aby bol marhuľový džem byť lepší a mal nezvyčajnú vôňu, je možné pridať 1-2 polievkové lyžice dobrej vodky. Urobte to, čo potrebujete asi 5 minút pred koncom procesu varenia.
Presne rovnaké spôsoby v pomalom sporáku môžu byť zvárané zaseknuté zasekávanie z broskýň alebo nektárnych. Zároveň je množstvo cukru umiestnené v chuti: ten menší, ktorý chcete zaseknúť, tým viac je potrebné vziať cukor (až 1 kg na 1 kg ovocia odlúpne z kosti).
1
524
