Mint Jam, hoci má také meno, podobá skôr sirupu. Táto nezvyčajná pochúťka sa však nezhoršuje - je potrebné ho pripraviť. Tento džem má veľmi krásnu zelenú farbu a skôr originálnu mätinu-citrónovú chuť.
Zložky na zaseknutie z mincovne
Budete potrebovať pomerne veľký zväzok čerstvej mincovne. Ak existuje príležitosť, potom ho zvážte - to by malo byť 150 gramov. Stále si kúpite jeden veľký citrón alebo malé vápno a potom trvať polovicu citrónu na vápno. Pripravte tiež 300 g malého cukru a 300 ml pružinovej vody alebo pitia z fľaše.
Technická príprava džemov z Mincov
Dobre umyte mätu a citrusov a vysušte ich obrúsky alebo uterákom. Potom začnite varenie:
- Mint Bane nôž a preložte do hlbokej panvice.
- Citrón a vápno nakrájajú na tenké kruhy spolu s kožou. Odstráňte kosti. Dajte plátky do mincovne.
- Citrus a mincovňa vyplňte všetkou vodou a zvárajú zvláštne kompót. Zmes sa varte pod vekom počas 10 až 15 minút na veľmi pomalé teplo.
- Odstráňte hrniec od ohňa a nechajte zmes vychladnúť a variť. Inšpekcia stráviť hodiny 10-12 hodín.
- Zmes sa narovnajte a nalejte kvapalinu do malej medenej panvy na zaseknutie. Môžete použiť misku multotičeho alebo kontajner stroja na chlieb. Ak použijete niektorý z uvedených elektrických spotrebičov, uistite sa, že majú funkciu "Jam".
- Vo voňavé odvar, nalejte celý cukor a mierne premiešajte.
- Dajte niekoľko čerstvých nítových listov do polkolky - to je už pre krásu.
- Uchovávajte džem z mäty 5-7 minút od momentu varu. Pri varení nezabudnite odstrániť penu.
Cheat z mincovne s citrónom alebo limetom v chladničke. Toto je pochúťka, hoci dosť hrubá, ale na plnenie koláčov alebo koláčov je zjavne vhodná. Je lepšie sa rozmazať na horúce toasty a podávajte bližšie čaju alebo kávu. Na základe tohto džemu môžete tiež pripraviť kokteil "Mojito". Pre neho zmiešajte v trepačke 200 ml spriteho nápoja, 100 ml dobrej vodky a 100 ml džemu. Pri kŕmení v okuliaroch položte kocky ľadu.
0
587
