Najchutnejšie polievku na hosters je v lete, keď je zelenina na dosah ruky, len výstrel z postele. Samozrejme, že môžu kúpiť čerstvé a zimu, ale bude to veľmi drahé. Má to byť lepšie osadenie špeciálnymi korenie v bankách, ktoré sú varené z vlastných urastenými mrkva, repa, paradajky. Recepty konzervovaných čerpacích staníc Existuje pomerne veľké množstvo, takže výber z čoho.
Ochucovanie pre boršč ostrý
Technológia varenia:
- Repa a mrkvu brúsiť na strúhadle alebo cez mlynček na mäso. Tear zelenina na rastlinný olej bez vône do zmäknutia.
- Horká a sladká paprika twist na mlynček na mäso.
- Paradajky štítov na strúhadle, odstránenie kože.
- Dal všetky pripravené zeleniny, vrátane pečený na oleji do hlbokej zručnosť. Pridajte bobkový list.
- Hmotnostné triasť aspoň hodinu.
- Na konci prípravy čerpať palivo koristi chuti.
Taký tankovanie v zime v hrnci pri kapusta, zemiaky a cibuľa sú už zvarené v mäsový vývar.
Pre akútne posilňovacie tankovania, budete potrebovať nasledujúce zeleninu:
- 3 kg - paradajky a repa;
- 2 kg - mrkva, cibuľa, Bulharská sladká paprika;
- 2-3 kusy PERSHIR CHILLY veľkosti;
- 500 ml oleja na vyprážanie;
- 4-5 vavrínové listy;
- Soľ podľa chuti.
Ochucovanie pre boršč tendra
Toto doplňovanie sa líši od predchádzajúceho jemnejšiu chuť, takže aj deti budú spokojní s ňou s radosťou.
Odstráňte z postele, alebo kúpiť zeleninu na trhu:
- Mrkva - 1 kg;
- Paprika sladká - 1 kg;
- Paradajky - 1 kg;
- Cibuľa - 1 kg;
- Repa - 1 kg.
Budete ešte potrebovať soľ (štvrť veľkú pohárom), slnečnicový olej (jeden tvárou sklo) a ocot šesť percent (tri polievkové lyžice).
Ako sa pripraviť túto korenie:
- Cibuľa sú jemne roztrhané a smažiť na oleji do transparentnosti.
- Všetky ostatné zelenina brúsiť mixéra alebo mlynček na mäso.
- Položiť množstvo zeleniny Luka a osolíme.
- Vankúš korenie po dobu 40 minút.
- Pour na panvici octu a podrobia sa hmoty pre tepelné spracovanie po dobu ďalších 10 minút.
Pri použití tejto tankovaní, potom vývar pre boršč spolu so zemiakmi a kapusta cibuľa nedávajte.
Ochucovanie na boršč s fazuľou
Taký tankovania je užitočné v prípade, že rodina miluje svietiť
- Biele fazuľa v počte 3 okuliare variť do pohotovosti.
- Brúsiť všetky zelenina: repa - 2 kg, mrkva - 2 kg, cibuľa - 1 kg, paradajky - 2 kg.
- Zelenina, s výnimkou paradajok, poter na rastlinnom oleji, ale v rôznych panvy. Pre každý druh zeleniny oleja, so 100 ml.
- Zložiť vo veľkom kastróle s hrubými spodných restovanou cibuľa, mrkva a repa. Pridajte k nim paradajka hmotou a varenými fazuľami. Tiež naliať trochu oleja (200 ml) a vriacou vodou (2 poháre).
- útočisko Budúce vytvoriť soľ (100 g), cukor (150 g) a ocot v 6% (150 ml).
- Variť tankovanie 30 minút.
Ochucovanie pre boršč s kapustou
Tento recept je vhodný pre zaneprázdnených hostesky, ktoré nemajú čas viazať kapusty.
- 1 kg mrkvy a 1,5 kg repy štítov veľký.
- Mrazená zelenina na panvici, v ktorej nalejte 250 ml slnečnicového oleja.
- Brúsiaci cibule (10 ks.), Sladká paprika (10 ks.), Červená paradajky (1,5 kg).
- Kapusta v množstve 5 kg. Stlačte tenké slamy.
- Dať drvené a restovanou zeleninou a nakrájanú kapustu do panovníka.
- Pridá sa 400 ml rastlinného oleja, 5 veľkých lyžice soli soli, 2 lyžice cukru kotlety, 10 ks hrášok korenia, 10 kusov suchého vavrínový list.
- Vykonávať tankovanie s kapustou 50 minút, a potom naliať do nej pol šálky octu pevnosť 9%.
- Pripojte sa k mäsu ďalších 10 minút.
All tankovanie rozklad na horúcom sterilizovaných pohárov v stave varu. Jarpets okamžite a nechať vychladnúť s prirodzenou cestou. Udržať tankovanie na chladnom mieste. Najlepšie konzervované potraviny, s výnimkou tých, s kapusta, aby sa 0,5 litra v pohároch. Toto množstvo stačí na boršč v hrnci trojlitrového. Capulate ochucovanie potravín valcované do litrovej bánk.
0
370
