Ako urobiť cibuľu nie sú horké pre šalát?

Ako urobiť cibuľu nie sú horké pre šalát?

Luke horkosť je bežným problémom, vďaka ktorej taká nádherná zelenina často nespadá do šalátov a občerstvenie mnohých domácich zvierat. Nadmerná horkosť môže pokaziť chuť jemných komponentov misky a narušiť koncepciu celého misky. Okrem toho nie každý miluje cibuľu v čerstvej forme s jeho prirodzenou piquancou a horčicou. Ako odstrániť horkosť zo zeleniny?



1
Morenie

Najlepší spôsob, ako sa zbaviť cibule z horkosti, je marinizácia zeleniny. Nakladaná cibuľa stráca horkosť, stáva sa jemným a chutným, ale zachováva si jeho krívok, arómu a elastickú textúru. Existuje mnoho receptov na marinované cibule pre šaláty, z ktorých každý pomôže vytvoriť ideálne občerstvenie pre každú príležitosť. Zo výberu receptov chutných a voňavých, každý nájde najlepšiu možnosť pre svojho milovaného šalátu.



2
TOP 6 NÁPOJE CIGETION RECESS

Najlepšie vyzdvihnuté recepty zozbierané v tomto výbere pomôžu pripraviť nádherný doplnok na šalát alebo chladné občerstvenie, jednoduché a chutné!

Klasický recept

Delicious a jednoduchý recept na nakladanú cibuľu s vriacou vodou a ocotom doplní akékoľvek studené občerstvenie. Na prípravu komponentu budete potrebovať:

  • Tabuľka ocot - 3 lyžica.
  • Soľ - chipotch
  • Voda - 1/2 šálka
  • Sugar - 1 polievková lyžica.

Varenie:

  1. Variť vodu do strmého vriacej vody.
  2. Ťažká cibuľa. Čím menšie sú plátky, tým rýchlejšie a horčica pôjde lepšie.
  3. Zmiešajte vriacu vodu s cukrom, korením a ocotom.
  4. Pridajte cibuľu, dôkladne premiešajte a nechajte komponenty dokončiť chladenie.
  5. Chladená cibuľa je hodená do cedníka, dajte steh Marinada.
  6. Teraz môžete pridať zložku na svoje obľúbené jedlá.

Pikantný luk s citrónom

Exquisite a voňavé verzia cibule bude potešiť svetlovou poznámkou citrónovej kôry a korenia. Ak chcete vytvoriť takýto AMUCH, potrebujete:

  • Badyan Stars - 1 ks.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Sugar - 1 TSP.
  • Zeleninový olej - 1 lyžička.
  • Fragntný Peas Pep - 3 ks.
  • Citrón - 1 ks.
  • Soľ - 1 TSP.
  • Black Pepper Peas - 5 ks.
  • Voda - 100 ml.
  • Thymes - Shpolov

Varenie:

  1. Brúsiť cibuľu.
  2. Vodajte vodu, pridajte soľ a korenie, stlačíte Marinen tri minúty.
  3. Nalejte marinádickú cibuľu, pridajte citrónovú šťavu a olej. Nechajte zeleninu na pol hodiny, po ktorej - vypustiť kvapalinu a použitie na riad.

Rýchla marinácia

Jednoduchý a veľmi rýchly recept na pohotovostnú okuliare. To bude trvať:

  • Soľ - SHPOL
  • Vine vína - 2 lyžica.
  • Cukor - SHPOL

Varenie:

  1. Brúsiť cibuľu a nalejte vriacu vodu na niekoľko sekúnd.
  2. Suchá vriaca voda a rýchlo nižšia cibuľa v studenej vode.
  3. Pridajte cukor a soľ do pohára vriacej vody, nalejte ocot a nalejte cibuľovú kvapalinu, vyberte z ľadovej vody.
  4. Nechajte päť minút, potom sa pripraví na pridanie do šalátu.

Pikantný

Voňavá zložka so zaujímavou dochuťou pre rastlinné šaláty s rybami alebo zemiakmi. Nasledujúce komponenty budú potrebné:

  • Soľ - 1 TBPP.
  • Dill - 1 malý lúč
  • Ocot - 4 lyžičky.
  • Cibuľa - 3 ks.
  • Sugar - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 250 ml.

Varenie:

  1. Brúsiť cibuľu a kôpor.
  2. Zmiešajte teplú vodu so soľou, cukrom a ocotom. Nalejte cibuľu na štvrtinu hodiny.
  3. Použite komponent pre riad.

Ostrý luk s horčicou

Dobrá verzia pikantného luku pre rastlinné šaláty. Musíte skladovať takéto komponenty ako:

  • Horčica - 1 polievková lyžica. l.
  • Zeleninový olej - 2 lyžice. l.
  • Majorana - Shpolov
  • Balzamický ocot - 1 lyžička.
  • Korenie pikantné - lesklé

Varenie:

  • Brúsne cibuľa, zmes s olejom, octom, korením a horčicou.
  • Dôkladne premiešajte do nádoby. Pošlite cibuľu do chladničky na dve hodiny.
  • Cibuľa sú pripravené na pridanie do občerstvenia.

Ázijský marinovaný pór

Zaujímavá verzia nakladaného luk pre ázijské ostré šaláty. Potreba pripraviť:

  • Cibuľa - 7 ks
  • Sójová omáčka - 0,5 okuliarov
  • Zeleninový olej - 1 šálka

Varenie:

  1. Brúsiť cibuľa cibuľa.
  2. Olej ohrievajte v hrnci, pridajte cibuľu a okamžite odstráňte zeleninu z ohňa.
  3. Pridajte sójovú omáčku a nechať zeleninu na celú hodinu.
  4. Pravidelne miešajte nasekanú zeleninu po uplynutí času - použitie pre šaláty.

Takéto jednoduché nakladané cibuľové recepty budú užitočné pre každú pani. Sú to úspešné, chutné a dostatočne ľahké pripravovať. Nasky s nakladanou cibuľou sa zúčastňujú na špeciálnom odtieni, svetelnej sišosti a neuveriteľnej pikantnej chuti.

 

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť