Ako urobiť cesnakovou omáčkou?

Cesnakovou omáčkou je zaujímavý detail hody, ktoré môžu obohatiť chuť mnohých pokrmov a občerstvenie. Taký pikantná omáčka je v kombinácii s takmer akejkoľvek pozícii v ponuke a stane univerzálne pre slávnostné alebo každodenné kŕmenie.

Voňavé a korenené omáčky cesnaku sa stane vhodným doplnkom pre akýkoľvek pokrm z ponuky. Majú neuveriteľne chutný aróma, pikantné chuť a zaujímavú pikantnú príchuť. Výber zo siedmich jednoduchých receptov vám pomôže vybrať najlepší cesnakovou omáčkou pre každú príležitosť.

1

Classic kyslá smotana

Vonný, pikantné a neuveriteľne jemná textúra bude omáčka výborne dopĺňajú rôzne zeleniny a koreňa, stane dokonalým obväz na šalát a zdôrazňujú chuť kotla a palacinky zeleniny. Na prípravu omáčky hodnote pančuchového produkty:

• Kyslej smotany - 2 lyžice.
• Olivy - 3 kusy.
• Cesnak - 2 zuby
• Majonézy - 1 polievková lyžica.
• Kôpor chladené - 1 lyžička.

varenie:

1. Grind olivy a kôpor v mixéri na homogénnu hmotu.
2. Pripojte kyslú smotanu s majonézou, pridáme korenie podľa chuti.
3. Brúsenie s pohodlný spôsob strúčikov cesnaku.
4. Zmiešajte všetky zložky, dôkladne premiešajte a nechajte upokojiť za štvrť hodiny.
5. Slúži omáčku zeleniny, rybie občerstvenie a morské plody.

2

chimichurri omáčka

Zaujímavé Latin American omáčka bude harmonicky dopĺňať mäso, a to najmä - hovädzí alebo bravčový rezeň. Ak chcete vytvoriť omáčku je potreba:

• Petržlen - 100 g
• Čierne korenie
• Kinza - 25 g
• Chilli papričkou s vločkami - 1 lyžička.
• Pór Shalot - 2 ks.
• Lemon - 1 ks.
• Strúčiky cesnaku - 8 ks.
• soľ
• Červeného vínneho octu - 60 ml.
• Orego - 1 lyžička.
• Olivový olej - 200 ml.

varenie:

1. Poraziť v mixéri petržlen s cilantro, citrusové šťavy a masla.
2. Pridať do hmotnosti chilli, nakrájanú cibuľu a koreniny.
3. Podpora omáčka s octom a korením.
4. Dokončiť voňavú zmes s cesnakom prešla tlačou.
5. Podávame s koreňovými odrezkami, ktorým sa na cimicurry nad kusa mäsa.

3

Francúzska omáčka na šaláty

Skvelé dopĺňanie šalátov z čerstvej zelene a zeleniny. Na varenie musíte pripraviť:

• Prírodný ocot - 1 polievková lyžica.
• Celé zrno horčica - 1 TSP.
• HONEY - 1 TSP.
• Cesnak - 1 zuby
• Olivový olej - 3 lyžica.
• Soli na chuť

varenie:

1. Grind cesnak v tlači alebo s nožom.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie a priniesť na jednu chuť. Dajte omáčku na spustenie.
3. Pred obsluhou sa okamžite skrývaš šalát.

4

Copacabana cesnaková omáčka

Zaujímavá mexická omáčka s bohatou chuťou a arómou diverzifikuje chuť mäsových jedál a morských plodov. Pre omáčku budete potrebovať:

• Jemne nasekané cesnak - 30 g
• ZESTRA ORANGE - 2 ks.
• Vasabi - 15 g
• Pomarančový džús - 710 ml.
• Škrob - 50 g
• Citrónová šťava - 65 ml.
• Čerstvé chilli korenie - 50 g
• Med - 170 g
• Čile korenie s vločkami - 5 g

varenie:

1. Zmiešajte v hlbokej panorámovej šťave a chuti citrusov, medu, korenistých korenín a nasekaných cesnak.
2. Zmes sa zahrieva, ale neprinášajte na priamu varu.
3. Pridajte chladené Čile a citrónovú šťavu.
4. Miešajte omáčku, nalejte umývačky a zahusťujete omáčku pomocou škrobu a malým množstvom vody - nič viac lyžičky.
5. Podávajte omáčku na pečené mäso a vyprážané bravčové mäso.

5

Pikantná krémová omáčka

Aromatická, neuveriteľne zamatová a slaná omáčka s cesnakovými tkaninami budú dopĺňať mnoho jedál, počnúc rastlinnou a povrchovou úpravou rýb. Ak chcete vytvoriť jedlo, musíte tieto zložky skladovať:

• Cesnak - 5 zubov
• Čierne korenie - ochutnať
• Krém - 150 ml.
• Soli na chuť
• Krémový olej - 50 g

varenie:

1. Nakrájajte na malé kocky cesnaku alebo brúsiť zeleninu stlačením.
2. Roztaviť sa v sauineee olej a smažiť nakrájané cesnakovými zubami.
3. Nalejte do kastrólového krému, pridajte korenie na chuť a priviesť omáčku do varu.
4. Rešpektujem zmes na požadovanú hustotu, chladu a podávajte na stôl.

6

Pikantná omáčka "ruil"

Pican European Pepper a cesnaková omáčka budú dopĺňať kukuričné \u200b\u200bkoláče, mäso a rybie pokrmy. Na varenie musíte pripraviť:

• Mlieko - 3 lyžice.
• Basil listy - 18 ks.
• Konzervovaný Pepper Pimeto - 1/3 šálka
• Krumky na chlieb - 3/4 pohár
• Olivový olej - 1 šálka
• Tabsco omáčka
• Soľ - 1/4 TSP
• Cesnak - 6 zubov
• Vajcia Yolk - 3 ks.
• Korenie čierne kladivo

varenie:

1. Brúsenie cesnakových klinčekov a bazalky v mixéri, pridajte omrvinky, mlieko a biť do homogenitu.
2. Nalejte olej a žĺtky, znova porazte.
3. Perers Hmotnosť s korením, pridávanie korenia a Tobasco.
4. Prineste omáčku na chuť a slúžiť na ryby, macaronam, mäso, vajcia, zemiakové jedlá a rybacie polievky.

7

Cesnaková sójová omáčka

Takýto omáčka sa výborne hodí ako pre riadu a kuracieho a hovädzieho mäsa picking. Ak chcete vytvoriť vonný tankovanie budete potrebovať:

• Cesnak - 5 zuby
• Korenie čierne kladivo
• Sójová omáčka - 3 lyžice.
• soľ
• Rastlinný olej - 3 lyžice.
• suché byliny

varenie:

1. Grind v kombajnu cesnaku s maslom a bylinkami.
2. Pridajte sójovú omáčku a korenie podľa chuti.
3. Opakovane poraziť omáčku a slúžiť. Voňavé zmes perfektne dopĺňa všetko mäso a rybie pokrmy, rovnako ako - hubové občerstvenie.

Cesnakové omáčky sa stane univerzálnym doplnkom pre akéhokoľvek menu. Také vonný, pikantné a neuveriteľne chutné, budú veľmi odtieň chuť zeleninových jedál, rozmanité morské plody a rybie občerstvenie, dať zvýraznenie sa mäsa. Recepty cesnaku omáčky sú veľmi veľa - budete vybrať najlepší z nich!