Nasýtený a voňavý kastról z Zucchini je svetlo, ale veľmi uspokojujúca miska, ktorá je ideálna pre diétnu večeru alebo občerstvenie. Recepty Cucchini Casserole sú veľmi - od klasických kombinácií až po kastról s pridaním mäsa, rôznej zeleniny, syrov a sroup. Vezmite si to jednoduché a výživné jedlo, čo je nielen nízke kalórie, ale aj veľmi chutné. Slúžiť cucchini casserole môže s kyslou smotanou alebo pikantnou kyslovou smotanovou omáčkou.
Klasický recept Kabachkaya Casserole
Tento kastról je základom všetkých základov. Hranie s rôznymi komponentmi a pridaním úplne nových zložiek, môžete vytvoriť jedinečné a neuveriteľne chutné majstrovské dielo.
Zložky:
- kefir - 120 ml.
- ground Pepper - 5 g
- kuracie vajcia - 2 ks.
- zucchini - 300 g
- pevný syr - 150 g
- cesnak - 3 zuby
- múka - 6 TBPP.
- soli na chuť
- Mladý Zucchini sa opatrne prepláchne a trel s kombinovaným alebo hrubým svietiteľom. Ak je Zucchini starý - musíte ju vyčistiť z kôry a semien.
- Pridajte do trenia zeleniny Kefir, múka a pohon kuracie vajcia. Hmotu dôkladne premiešajte a prineste na chuť s korením a soľou.
- Čisté a grvné strúčiky, rošt veľkého syra a pridajte do testu.
- FIR-rezistentný tvar na upevnenie potravinovým pergamenom a dať do formy hmoty Zucchini a poslať, aby sa ponáhľali na Ruddy farby pri 180 stupňoch.
- Podávajte s kyslovou smotanovou omáčkou alebo tatárom.
Jemný kastról pod pitnicou omáčkou
To je veľmi uspokojujúca verzia kastrólu Kabachkaya, ktorá zahŕňa zemiaky a voňavé francúzske omáčky Bezamel s korením. Táto možnosť musí byť bezpečne podaná nielen na rodinnú večeru, ale aj pre zvláštne príležitosti.
Zložky:
- zemiaky - 400 g
- Čierne korenie - 5 g
- mozarella Cheese - 1 lopta
- krémový olej - 30 g
- thymes - 3 vetvičky
- mlieko - 150 ml.
- krém - 100 ml
- soli na chuť
- múka - 2 lyžica.
- Umývať zeleninu a čisté zemiaky. Spať cuketu, zemiaky v tvare kruhov na mandaly alebo krájač. Cut Mozarella.
- Cook omáčkou. Roztaviť olej v krajine a smažiť na nej požadované množstvo múky. Potom pridáme tymián vetvičiek do múky. zmes s mliekom a tuku smotanou a budúcnosti sa naleje na hustú omáčkou. Priniesť omáčku chuti so soľou a razníkom.
- Tepelne odolný tvar Mazanie olejom a tvorí kastról: vrstvu cukety, vrstvu zemiakov kruhov, behamel a syr kruhy. Tak vyplniť celé formy, skončil poslednú vrstvu syrom. Piecť misku s 200 stupňov asi pol hodiny.
- Krmivo voňavé hrniec horúci k stolu.
Pikantné hrniec s hovädzím mäsom mletým
To je veľmi výživné a chutné jedlo ako fanúšikov ostrých jedál. Taký kastról je dobre kombinovať s rôznymi osviežujúci šaláty a občerstvenie.
Zložky:
- cibuľa - 2 ks.
- petržlen zelené - 10 g
- mletého hovädzieho mäsa - 500 g
- pevné syr - 100 g
- cuketa - 5 ks.
- kyslou smotanou - 150 g
- paradajky - 8 ks.
- paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. lyžice
- vajcia - 4 ks.
- mleté korenie - 5 g
- zelených kôpru - 10 g
- soli na chuť
- Nasekané s malou kockou olúpané lúk a smažiť. K analyzovaný kúsky cibule put mince a výplne paradajkovým pretlakom. Zajtra je tankovanie asi desať minút.
- Rezať plátky paradajok. Uvoľnené cuketa ..
- Pripravte vajcia mix: Beat vajcia a pridáme kyslú smotanu s nimi. Väčšia veľký syr.
- Pre vytvorenie kastról: v tvare z pergamen položiť vrstvu cukety, potom vrstva mletého mäsa, zostávajúce cuketa hmoty a paradajky. Z vyššie lúpať misky so syrom a naliať zmes vajec. Piecť misku na 200 stupňov po dobu asi jednej hodiny.
- Podávajte kastról s kyslou smotanou alebo zeleninový šalát.
Rijt zabachk kastról s kuracím mäsom
Tento kastról je veľmi jednoduché na prípravu a veľmi nízkym obsahom kalórií. To je vynikajúcou voľbou večera pre tých, ktorí sledujú postavu.
Zložky:
- smotana - 100 ml.
- cukety - 400 g
- krémová olej - 50 g
- syr - 50 g
- cesnak - 2 zuby
- ground Pepper - 5 g
- kurací rezeň - 400 g
- soli na chuť
- egg - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- Rozohrejte rúru vopred. Jasné cibuľu a cesnak, umyť kuracie prsia.
- Grind kurací rezeň s mixéra alebo mlynček na mäso spoločne s cibuľou a cesnakom.
- Umývacie a uchopte cuketa. Stlačením tlačidla sa kvapalina z cukety hmoty a zmiešajte s kuracím mäsom. Piť v zmesi vajcia, premiešajte a priviesť ju starostlivo chuti.
- V žiaruvzdorné formy, dal Zucchini mäsa hmoty a naliať tuku kyslou smotanou zhora. Poslať na lavici štyridsať minút pri teplote 180 stupňov.
- Veľký tvrdý syr a posypeme pokrm 5 minút pred koncom pečú.
- Podávajte kastról s kyslou smotanou alebo tatárskou.
Ryža kastról s mäsom a Zucchi
Taký výdatné kastról s grazers je jednoduché na prípravu a veľmi uspokojujúce. To je vynikajúcou voľbou z hlavné jedlo na stôl, ktorý vyzerá krásne a všetky súčasti harmonicky dopĺňajú navzájom vytvára vynikajúce tandem.
Zložky:
- paradajky - 3 kusy.
- ryža varená - 100 g
- cukety - 300 g
- mletého hovädzieho mäsa - 200 g
- krémová olej - 30 g
- smotana - 100 ml.
- egg - 1 ks.
- Variť na polovicu pripravenej na obr.
- Ťažká na mandalian cuketa kruhoch. Paradajky tiež kotleta vo forme kruhov.
- Zmiešajte vajcia, ryža a mletého hovädzieho mäsa.
- Namažte žiaruvzdorného tvar s pomocou oleja a dal ryže-mäsovej hmoty. Z vyššie za vzniku vrstvy cukety a paradajky. Krycia zelenina kyslou smotanou a pečieme kuchynské asi hodinu.
- Podávame horúce tabuľky kastról.
Pikantné zemiakov zabachky hrniec
Tento jemne ostrý kastról s pikantnou cukety s tankovania a jemné zemiakovej zemiaková kaša. Vynikajúci obloha akékoľvek jedlo, ktoré spĺňajú / voňavé a chutné.
Zložky:
- zemiaky - 5 ks.
- mleté korenie - 4 sekanie
- cuketa - 4 ks.
- petržlen zelené - 10 g
- cesnak - 1 hlava
- chlieb Sukhari - 150 g
- cibuľa - 3 kusy.
- soli na chuť
- kôpor -10 G.
- Tieto cukety je dosť umyť a nakrájame na pozdĺžne snímok.
- Fry na červenú farbu na panvici s rastlinným olejom.
- Sekanie jemný cesnak, petržlenovú vňať a kôpor. Mix chladený cuketu s vonnými bylinkami a cesnakom.
- Osmažte cibuľu na masle na červenú farbu.
- Vyčistiť a chopiť sa zemiaky na kocky. Variť zemiaky a rozdrví v zemiakovej kaše, vyhýbať sa vyprážané cibule.
- Namažte tepelne odolné oleja a stlačiť strúhankou. Zdieľať vrstvu šťouchané zemiaky, cukety náplne, a tak pred vyplnením formulára, ktoré končia s vrstvou cukety. Pečieme v rúre asi dvadsať minút pri teplote 200-220 stupňov.
- Podáva sa vonný kastról s akýmkoľvek mäsu alebo šalát.
Pokrmy z cukety sú nielen užitočné, ale aj veľmi pľúca a výživné. Pekáče z tejto zeleniny sú voňavé, svieži a veľmi chutné. Vyskúšať rôzne možnosti pre casseroletes z cukety s rôznymi prísadami a nájsť svoj vlastný - obľúbené a chutné pochúťka.