Cestoviny vo flotile je veľmi slávny, jednoduché, lacné a rýchle makarónmi varenie cesta. A výsledok je vždy pôsobivé! Základom jedál varené cestoviny, ktoré sú v zmesi s dusenou mäso mleté \u200b\u200bmäso alebo malé kúsky mäsa. Tradične, cibuľa sa miešajú s mäsom. Nemyslite si, že toto jedlo je možné diverzifikovať! Dnes vám ponúkneme niekoľko možností pre prípravu jedla. Môžete použiť omáčku, syr, zelenina. Budú dávať tento pokrm novú pikantnú chuť.
Pasta Falls s mäsom mletým mäsom a paradajkami
Pripravte si:
- 500 g makarónov;
- 500 g drveného mäsa. Lepšie, ak sa jedná o zmes hovädzieho a bravčového mäsa;
- 500 g Paradajková omáčka;
- 1 cibuľa;
- 4 strúčikov cesnaku;
- Sušiť oregáno;
- Soľ a korenie;
- Olivový olej 30-40 g.
Varenie proces:
- Pripravte cestoviny. Ak to chcete urobiť, vložte ich do kastróla s veľkým množstvom vriacej vody. Pridajte hrsť soli a varíme 12-15 minút. Aj keď nebudú al dente. Čas od času sa hýbať, a to najmä u tzv začiatku, že nemajú držať na dno panvy.
- Kým oni sa pripravujú, môžete variť omáčku. Vo veľkom panva tepla trochu oleja na strednej teplote. Potom pridáme jemne nakrájanú cibuľu a cesnak. Pripraví sa po dobu 5 minút, za miešania s drevenou lyžicou.
- Počas pridávanie mleté \u200b\u200bmäso. Prechádzajte tom s drevenou lyžicou, takže neexistujú žiadne veľké hrudky. Zvýšiť silu ohňa a uhasiť pred zmenou farby.
- Akonáhle je to vykonané, pridajte omáčku a pokropí sušené oregano. Zmiešajte všetky ingrediencie a pripraviť sa na ďalších 10 minút.
- Keď sú cestoviny sú Al dente, hádzať ich na sitku. po Macaron varení Nechajte 150 ml živnej pôdy.
- Keď cestoviny a omáčka sú už uvarené, pridáme cestoviny do hrnca, kde je omáčka. Pridajte vývar zlepšia všetky chute a dobre premiešajte všetko. Pár minút môže byť doručená do tabuľky!
- Nepáči paradajkovej omáčke? Rezané mleté \u200b\u200bmäso s cibuľou a premiešame s ovocím.
Pasta Pyal flus Pruhované Mäso a zelenina
Zložky:
- 150 gramov Penne alebo iné makarónmi;
- 1/4 zelené korenie;
- 1/4 červenej papriky;
- 20 g cukety;
- Niekoľko olív;
- Dva kusy rezné steak alebo zaoblenie;
- 2 lyžice paradajkovej omáčky;
- Lyžica aromatických bylín (rozmarín, tymian, oregano);
- Olej, soľ a korenie.
Varenie:
- Umyte zeleninu a nakrájajte obvyklé hrudky o jeden centimeter. Budete radi, keď budete hrýzť a všimnite si chuť korenia, takže sa neprerušuje zeleninu veľmi tenká. Robíme to isté s mäsom. Umiestnite panvici olej a Fry zelenina 8 alebo 10 minút na miernom ohni so štipkou soli.
- Pridajte mäso prúžky a smažíme so zeleninou počas niekoľkých minút, až uvidíte, že sa zmenila farbu a sú pripravení. Teraz dal dve veľké lyžice paradajkovej omáčky a štedrý lyžice olivového bylín. Znížte teplotu na minimum a premiešajte.
- Keď vidíte, že omáčka je dobre napojený na zeleninu, pridajte sušené cestoviny.
- Ako môžete vidieť, veľmi jednoduché na prípravu takej cestoviny. Budú sa tešiť deti i dospelých!
Cestoviny Falls s mäsom a hubami
Zložky:
- 400 g makarónov;
- Paul kg hovädzieho mäsa;
- 100 g nasekaných húb;
- 300 g paradajkovou omáčkou;
- Dvesto gramov krému;
- Jeden nakrájanej cibule;
- Dva st. l. drveného cesnak;
- Štvrtina šálky nasekanej parmezánom;
- Soľ, korenie a olivový olej.
Varenie proces:
- Pripravte al dente cestoviny, obsadenie na sitku, zastávka Poďme. Pokropí s olivovým olejom.
- V spodnej časti panvy naliať malé množstvo olivového oleja. Vyložiť cibuľu a cesnak. Kontaktovať 2-3 minúty.
- Pridajte nakrájanú huby a mletého hovädzieho mäsa. Vankúš po dobu 10 minút, kým sa zmení farbu mince.
- Pridajte paradajky, smotana.
- Ohňovzdorné pekáč Premažte tuku. Dať cestoviny a distribuovať na jeho povrchu. Posypeme parmezánom a dať predhriatom pece po dobu 10 minút.
Cestoviny Falls s pikantnou mäsa prúžkami
Ďalšie originálne recept na varenie s pikantnou mäsa prúžkami. Môžete prekvapiť sami seba a blízko pokrm iný ako ostatní.
Prísady pre štyroch dávkach:
- Penne (krátke cestoviny) 300 g;
- Mozzarella 200 g;
- 0,5 kg hovädzieho mäsa;
- Paradajkovou omáčkou 300g;
- Cibuľa - dva kusy;
- Dva strúčiky;
- Zelený korenie - 1 ks;
- Červená paprika - 0,5 ks;
- Thin rasca;
- Jeden surové mrkva;
- Soľ a korenie podľa chuti;
- Voda 200 ml;
- Orego suché chuti;
- Parmezán 30 g
Ako pripraviť pokrm:
- Na prípravu tohto receptu na cestoviny, najprv pripravujeme hovädzie mäso s pôvodnou marinádou a potom ho zmiešajte so zeleninnou omáčkou, ktorá bude sprevádzať cestoviny.
- Pre Marinada, odrežte kúsky mrkvy s kúskami s hrúbkou jedného centimetra. Rezané cibuľky a pridajte polievkovú lyžicu olivového oleja, trochu kroviny, soľ a korenie a dve polievkové lyžice akútnej omáčky (chuť na chuť). Dobre premiešajte a nechať mäso v tejto marináde hodinu.
- Umiestnite hovädzie mäso na hrncovi na hrnci a stlačíte nôž na niekoľkých miestach. Pridajte pohár vody do mäsa a varte 30 minút pri pomalom ohni. Môžete to urobiť v hrnci alebo v rúre. Nakrájajte hotové mäso na tenkých plátkoch a potom ich odrežte na prúžky. Marinádová dovolenka.
- V inom hrnci prejdú druhou cibuľou cesnakom a klinčekmi. Pridajte nakrájané paradajky a papriky, nech je kradnúť až do pripravenosti. Keď je omáčka pripravená, pridajte vyhradenú marinádu, 100 ml vody a mäsových pásov. Nech je všetko odstránené na pomalé teplo po dobu 15 minút.
- Päť minút pred pripravenosťou omáčky, pripravte cestoviny. Odstráňte ich z vody, keď stále zostávajú al dentte a dokončite misku pridaním omáčky v nich. Nechajte jedlo, aby ste si ponechali niekoľko minút tak, že absorbuje celú chuť.
- Hoci tento recept má už dostatočnú arómu, je veľmi dobré dokončiť ho, pridanie trochu strúhaného parmezánu.
Každý región, provincia a mesto robia cestoviny svojím vlastným spôsobom "osvedčený" recept, s ich zložkami a mnohými tradíciami. Vybrali sme štyri recept na lahodné cestoviny, ktoré by ste mali vyskúšať (aspoň) raz v mojom živote. Dobrú chuť!