Ako variť špagety

Špagety sa môže stať príloha k takmer akékoľvek jedlo. Tie sa pripravujú niekoľkými spôsobmi. Ale mnoho mileniek sa bojí použiť tento typ pasty, pretože nepoznajú technológiu jej prípravy. Vďaka tomuto článku sa dozviete nielen správne variť špagety, ale tiež, aby čo najviac chutné pokrmy.

1

Ako uvariť špagety - varenie tajomstvo

• Vzhľadu, táto pasta sa podobá tenké slamy. Pri príprave špagiet, je dôležité vziať do úvahy, ktoré zvyšujú cestoviny 3krát. Ale oni sú prijímané v suchej forme. Takže jedna časť vyžaduje 50 g produktu.

• Špagety sa berie variť. V tomto prípade existuje určitý podiel suchého produktu a vody. Pre každý 200 g pasty, je nutné použiť 2 litre kvapaliny. Takáto hojnosť vody nie je náhodná, takže pasta je výzvou zo všetkých strán, a nebudú úzko byť v hrnci.
• Existuje názor, že špagety sa pripravuje iba špecialít. Skúsení hostesky argumentujú, že pán môže byť ľubovoľná, ale s hrubým dnom. Hlavné stav lahodný pokrm je v súlade s jeho varenia technológiou.
• Naplňte panvicu s čistenou vodou, aby bol k varu. Odhaliť chuť cestovín, musí byť soľ pridaná do vody. Na 100 g produktu, pomocou nie viac ako 10 g soli.

Poradenstvo. To je najlepšie pridať morskú soľ pri varení, pretože má nasýtenú chuť. Ale zároveň, ako soľ je slaná, preto bude vyžadovať menšie množstvo na 100 g výrobku.

• Tam je ďalší dôležitý rys varenie špagiet - byť istí, pridajte polievkovú lyžicu rastlinného oleja do vriacej vody. To sa nedá špagety držať cez počas varenia a pokrytie jemne film hotový výrobok. Takže nemusíte použiť naviac olej v miske.

• Pasta je položená iba v horúcej vode. Ak dáte špagety do studenej kvapaliny, potom sa rýchlo držať. Tiež nebudete schopný správne vypočítať čas varenia.
• Špagety prvá kvapka do vriacej vody s jednou stranou. Potom, ako sa im zmäkčovanie, ľahko zatlačte na pastu za začiatok a postupne znižovať vo vriacej vode.

• Ak tento postup nefunguje, potom použite bežný panvicu pre varenie, ale iba s vysokými múrmi.

• Počas varenia, často miešajte špagety tak, že nemajú držať spolu navzájom a za dna riadu.

• Variť čas pasta je závislá na jej rozmanitosť a pokrmy, v ktorom budete používať produkt. Takže špagety z pevných odrôd pšenice sa pripravuje dlhšie ako obyčajné druhov cestovín. Za prílohu k mäsu, špagety sa varí asi 8 minút, na šaláty pripraviť cestoviny 10 minút. Ak pridáte horúcou omáčkou do misky, potom variť produktu po dobu dlhšiu ako 6 minút.

DÔLEŽITÉ! Každý typ špagiet má inú dobu varenia. Preto starostlivo skúmať podľa pokynov pre každú novú radom cestovín.

• Vriaca voda z ready-made macaronium pomocou sitku. Ak máte v úmysle použiť špagety ako prílohu, potom okamžite presunúť späť do prázdnej nádoby.

• Pre kastróla a šaláty, cestoviny musí byť opláchnuť studenou vodou. Tak, zastaviť proces varenia.

2

Ako uvariť špagety so slaninou a paradajkovou omáčkou

Pasta sa vykonáva na prípravu omáčok, ale predovšetkým chutné jedlo sa získa s paradajkovou tankovania. Na prípravu 200 g špagiet, budete potrebovať tieto produkty:

• mäsový vývar - 400 ml.;
• Červené víno - 1 polievková lyžica.;
• cibuľa - 1 ks;
• cesnak - 2 zubov.;
• cherry paradajky - 12 ks.;
• rukolou alebo šalát - 1 zväzok;
• cukety - 1 ks.;
• paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. l.;
• pevný syr - 100 g;
• soľ a korenie podľa chuti.

recept:

• Krok 1. Voda pre varenie Špagety zriedený s vývarom, ale použitie iba polovice svojho objemu. Miska s ním bude dopadať byť viac uspokojujúce. Pridať rastlinný olej, nie je potrebné, pretože mäsový vývar je tuk.

• Krok 2. Pri k varu, pridá sa soľ a vyložiť pasty. Po niekoľkých sekundách, znížiť špagety úplne vo vriacej vode.

• Krok 3. Opustenie cestoviny variť zadaný čas na obale. V rovnakej dobe, nezabudnite ich miešať.

• Krok 4. Kým špagety sa zvýšila, pripraviť na plnenie paliva, pre misky. Cibuľa rez na kocky a odovzdať v horúcom oleji na panvici. Požiar na to znížilo na minimum.

• Krok 4. Keď luku nadobúda zlatú farbu, pridajte k nemu rozdrvenú slaninu. Namiesto toho môžete použiť mleté \u200b\u200bmäso. Mierne koreň zmesi.

• Krok 5. Zvýšte oheň na maximálnu značku a pridajte paradajkovú pastu. Dobre premiešajte s cibuľou a slaninou.

• Krok 6. Cherry paradajky narezané na Solk alebo Poľsko, pridajte na panvicu. Ihneď nalejte víno a dajte rozdrvený cesnak. Dotknite sa zmesi asi 5 minút, aby sa alkohol úplne odparil.

• Krok 7. Zucchini nakrájame na kocky a pridajte do paradajkovej omáčky na panvicu. V tomto štádiu palivo misku s korením a posypeme. Ak si želáte, môžete pridať akútny kečup, ale nie je to potrebné.

• Krok 8. K zmesi, nalejte zostávajúcej vývaru a uhasí omáčku, kým sa tekutina odparuje. Tankovanie by malo byť hrubé.

• Krok 9. Medzitým by sa mali zvárať špageti. Chytiť pastu na Choran.

• Krok 10. Potom Soda syr na veľkom rizutisku.

• KROK 11. Zelený opláchnutie, rytmus a suchý z extra vlhkosti. Dajte to rovnomerne na tanier.

• Krok 12. Špagety mix s omáčkou až po jednotnú konzistenciu a dajte na tanier.

• Krok 13. Podávajte misku postrekovaním pomocou strúhaného syra.

Pripravte špagety doma je veľmi jednoduché, ak pozorujete technológiu varenia a sledujte recept. Dobrú chuť!