Čo môže byť jednoduchšie ako varenie špagety pack? Črestné cestoviny na vriacu vodu, nudiť a môže byť zabavený. Ako prax ukazuje, pripravovať špagety pre všetky pravidlá, aby cestovina nie je držať a kopať dobre, nie je to jednoduché. Ako nájsť zlatý stred a ako variť špagety, dozvedieť sa neskôr.
Tradičný spôsob varenia špagiet
Ako variť cestoviny. Tipy skúsených kuchárov:
- Požiadavky na varenie: Mal by to byť široká priestranná panvica s rovnakým dnom.
- Proporcie kvapaliny a cestovín: 1 litra vody bude potrebný 100 g špagiet. Pokiaľ ide o soľ, je potrebné pridať ho do vody pred rezervovaním hlavného produktu. Počet soli - od 10 g.
- Čakáme na vriacu vodu, pridajte soli na mori alebo jedáleň, mix. Vo vriacej vode nebola zablokovaná. Záložka - ventilátor.
- Variť špagety, pravidelne miešať. Na objednávku na cestoviny určite môžete do vody pridať trochu olivového oleja.
- Veko počas varného špagiet nie je zatvorené.
- Čo sa týka času varenia špagiet - prečítajte si pozorne informácie uvedené v balíku.
- Nenechajte si ujsť najvyšší bod: Cestoviny je dôležité odstrániť z dosky Malý unsung - "Al Dente".
- Špagety nie je umývané! Voda sa musí zlúčiť a rýchlo hodiť cestoviny na cirkera. Všetko, môžete tancovať špagety maslo a slúžiť na stôl.
- Umyte studenú vodu je povolená, ak sa na prípravu studených občerství používa len špagety.
- Doska pre krmivá - hlboká, mierne namontované. Špagety sa stanoví v snímke, omáčka sa pridáva zhora.
- Pre 1 osobu vziať 100 g špagiet. Ak potrebujete nakŕmiť rodinu 3 osoby, potom množstvo hlavného produktu je potrebné vynásobiť 3, to dopadá 300 g a 3 litre vody.
Ako uvariť špagety tak, že cestoviny sa neprilepí
To, čo je potrebné urobiť správne, aby špagety:
- pridať rastlinný olej do vody počas varenia (lepšie ako olív) v množstve 1 polievková lyžica.;
- nedovoľte, aby Makaronin sa držal steny a spodnej časti panvice, takže potrebujete pravidelne premiešať cestoviny;
- Špagety nie je umývané;
- po varení, cestovina sa musí opierať o cedník, ktorý by mal stáť na hrnci. Musíte niekoľkokrát rázne pretrepať. To bude trvať dodatočnú tekutinu.
Čo ak sa Spaghetti vytiahne?
Ako uložiť hotový výrobok:
- ak sa pasta zlúčila, to znamená, že ste nečakali, kým sa voda varí;
- v tomto prípade, musíte sa pokúsiť distribuovať cestoviny lyžicou, pridajte rastlinný olej a pokračujte vo varení;
- spaghetti, hneď ako klin, okamžite držať spolu, takže musíte položiť cestoviny ventilátorom vo ventilátore. Ak je tento okamih zmeškaný, potom sa musíte pokúsiť rozdeliť lyžičku alebo vidličku s lepkavým hrčou. Ak neúspešné - odhodí;
- aktualizované cestoviny musí dobre opláchnuť, odstrániť všetku vodu, pridať rastlinný olej, mix, smažiť do panvice s pridaním malého množstva oleja.
Ako jesť špagety
Ak bolo cestoviny zvarené vo všetkých pravidlách, s najväčšou pravdepodobnosťou pokusy chytiť unikajúci makaronín z taniera budú márne. V Taliansku je tu cestovina pre vidličku, zachytenie jej pery na jednej veci a ťahanie do seba. Pomoc pri zachytení časti špagety na zástrčke je potrebná lyžicou. V jednej ruke držte zástrčku, v druhej - lyžicu. Špagety ochladzuje na zásuvke visí - odrezané.
Jesť špagety z hlbokej platne, potom sa ukázalo, že otočí niekoľko macaronín na zástrčku. Nepokúšajte sa vietor až 10 špagiet.
Ak nosíte cestoviny na zástrčke - to nie je pre vás, skúste jednoducho znížiť vidličku v plamenskej doske a vezmite pravú časť.