Krémová polievka chutí moc. Dokončiť na potraviny môže byť použitie takéhoto jednoduchého produktu, ako je tavený syr. Napriek nízkej cene, použiť pri príprave prvých jedál Musíte správne. Prostredníctvom tohto článku budete robiť z normálnej polievku - kulinárske dielo.
Ako variť syr polievka tavený syr - najmä recepty
- Pre prvé misky s syroviny vo fúzny forme, že je dôležité začať s varením vývar. Ak chcete získať mäkkú chuť polievky, potom použite kurča. Bohatšie vývar získané z hovädzieho alebo bravčového mäsa, ale doba varenia sa zvýši. Variť s pridaním zeleniny vo všeobecnej forme, to bolo výhodné, aby je dostať sa von z kvapaliny.
- Mäso po varení, rozreže na malé kúsky a vrátená späť do pôdy. Zelenina zlikvidovať.
- Vyprážané variť obvyklým spôsobom. Nakrájame cibuľu a mrkvu a smažíme dozlata.
- Ak používate syr v blokoch, potom trieť na malom strúhadle. Takže je rovnomerne rozpustí vo vriacej vode.
- Pri produkte v zásobníku, pridajte lyžicou spôsobom, ale v malých dávkach. Použiť pre túto malú lyžičkou.
- Dobré smotanovej chuti jedla v kombinácii s hubami a morské plody.
Ako variť syr polievka s taveného syra s kuracím mäsom
Prvé jedlo s kuracím mäsom dostať sa do lahodnej chuti a nie je tak výživné ako bravčové alebo hovädzie mäso.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- kuracie - 0,5 kg;
- tavený syr - 200 g;
- cibuľa - 2 ks;
- surovej mrkvy - 1 ks ;.
- zemiaky - 3 kusy ;.
- maslo - 75 g;
- soľ, bylinky a korenie - podľa chuti.
Recept:
- Opláchnite kuracie filé, suché a nakrájame na kúsky. Dajte do hrnca, naplňte studenou vodou a položte na sporák. Boost, ale zároveň nezabudnite strieľať penu. Pripravte si bujónu asi 30 minút.
- Umývajte zeleninu pod tečúcou vodou. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na malé kocky. Dobre umyte, aby ste odstránili extra škrob. Mrkva brúsiť slama a cibuľu s malými kúskami.
- Zemiaky hodia vo vriacom vývare, variť až do polovice pripravení.
- Predhriate panvicu, tavený olej. Vankúš Carrots s lukom na pár minút, po zmesi zeleniny občas.
- Frozhazhka posunúť do vývaru, zadlží dobre. Tri minúty alebo pred pripravenosťou zemiakov. Sung umyte vývaru, pridajte korenie na chuť.
- Roztopené raws sattail na malom prístroji, zeleň. Stále vývar a v malých častiach dali surovú zmes s greens. Potom dobre premiešajte a vyjednáte šesť minút.
- Na konci varenia odstráňte hrnca od sporáku, zatvorte veko a polievku na 30 minút.
Ako variť syrovú polievku z roztaveného syra s krevety
Fanúšikovia morských plodov ocenia túto polievku s roztavenými rabami, v ktorých krevety budú dokonale kombinované s krémovou jedlom.
Zložky pre prvé jedlo:
- Čerstvé krevety - 400 gramov;
- pasterizované mlieko - 200 ml;
- olivový olej - 20 g;
- roztavené raše - 2 ks.;
- zemiaky a mrkvy;
- polovica citrónovej šťavy;
- bay Leaf, Basil, Oregano;
- zelení a soľ.
Metóda varenia:
- Krevety vyčistite škrupinu a pažeráku, opláchnite. Ak majú veľkú veľkosť, potom narezajte na časti. Malé krevety môžu byť ponechané ako celok. Mrazený produkt musí byť rozmrazujúci sa pred použitím pri teplote miestnosti.
- Vakte vodu, pridajte korenie, stlačiť citrónovú šťavu a posypte. Pridajte krevety do vriacej vody a prispôsobenie ich na 2-3 minúty v závislosti od veľkosti. Potom ich dostanete na tanierik.
- Zrieďte bujónu, varte. Vyčistite zemiaky, nakrájajte na kocky. Vložte do vriacej vody a mieru až do pripravenosti.
- Mrkva stitia na strúhanku alebo strihajte slamu. Vymažte ho na pol roka na masle, pridajte do bujónu. Sledujte krevety.
- Syr nakrájame na malé kocky alebo sódy na strúhanku. Postupne ho pridajte do vriacej vody.
- Keď je roztavený výrobok rozpustený, priviesť vývar do varu, nalejte teplé mlieko. Grind Greens a dať ho do hrnca. Weganize 5-7 minút polievku, uchovávajte ho a dajte.
Ako variť syrovú polievku z roztaveného syra - triky z šéfkuchára
- Ak chcete získať nasýtenú krémovú chuť syra na prvom pokrme, použite výrobok podľa: na liter bujónu 100 gramov surovín.
- Pre jednotnú konzistenciu topenia surovín najprv v malom objeme vývaru a potom ho zadajte do hromadného.
- Môžete dať údenú chuťové jedlo, ak používate údenú klobásu údenú klobásu namiesto hlavného mäsa.
- Ak používate brokolicu v prvom pokrme, potom sa najprv zahreje v mikrovlnnej rúre 2 minúty a potom pridajte do bujónu 5 minút pred pripravenosťou.
- Pre polievku-pyré používajte vývar v menších množstvách. V opačnom prípade sa zmení tekutina. Prerušiť polievku mixéra pri nízkej rýchlosti.
- Podávajte syrovú polievku na stôl s ražnými crustons alebo s inými sušienkami.
Samozrejme, že to nie je všetky polievkové recepty so syrom chuťou. Vďaka tomuto článku poznáte základ prípravy prvých jedál so surovinami. Pridanie ďalších produktov môžete vytvoriť originálne jedlo. Dobrú chuť!
0
937
