Pokrmy z kuchyne Strednej ríše už dávno získal lásku gurmánov po celom svete. Jednou z hlavných zložiek mnohých pokrmov z tejto oblasti je čínske rezance. Ako variť správne a chutné?
Čínske rezance - recept na varenie so zeleninou
- 200 g funchoz (ryžové rezance).
- 1 Stredná Loop Head.
- 4 skriňa cesnak.
- 1 ks. Cuketa, mrkva a sladké papriky.
- 1 lyžice. l. zázvor (alebo karí chuti).
- Soľ.
Etapy Funchoz varenie:
- Zelenina (cibuľa a cesnak) Čisté z kôry a bublinky. Stupeň mletia je ľubovoľná - zo štvrtiny prstencov na malé zlomky.
- Odoslať prísady do horúceho oleja pridaním koreň zázvoru.
- Kým zelenina sa pražia, tenké triesky (slama) znížiť umyté mrkvu, sladkú papriku a cukety.
- Pridať novú časť surovín v panvici. Často sa za miešania, guláš zeleniny počas ďalších 7 minút.
- Súbežne s prípravou zeleniny, pripraviť rezance - nalejte ho vriacou vodou a necháme 5 minút.
- Ďalej zložiť funchose na sitku. Keď sa všetka voda listy, pridajte rezance so zeleninou.
- Tomi miska na ďalších 3-5 minút.
- Vypnite plameň, zakryte panvicu s vekom a dať rezance "prechádzku" asi 10 minút.
Čínske rezance - kuracie varenie recept
- 200 g čínskeho (ryža) rezance.
- 1-2 kuracie prsia (v závislosti od ich veľkosti).
- 1 mrkvu.
- 1 Paprika.
- 3-4 cesnak zuby.
- Pór.
- 2 litre vavrínoch.
- 4 lyžice. l. Sójová omáčka.
- Soľ, korenie, karí.
Fázach varenia:
- Cook marináda. K tomu, čistí a drvený cesnak spojiť so sójovou omáčkou (2 čl. L.).
- Kuracie plátok rez s pruhmi (alebo na kocky) a odoslať po dobu 15-20 minút do pripravenej kompozície.
- Vo vriacej vody, laických vavrínových listov, soľ a funchose, nie viac ako 5 minút neskôr, zložiť výrobok na sitku.
- Pripravené kuracie kúsky sú posielanie do horúceho oleja na panvici. O vysokej teplote ju dá na mäso takmer ready (s obstaraním nich dozlata). Otočiť nastrúhanú mrkvu a sladkú papriku.
- Pridajte korenie a karí.
- Po ďalších 3-5 minút, keď sa mäso musí byť biele dovnútra, aby zostávajúce 2 lyžice. l. sójová omáčka.
- Mieša prísady. Hotové jedlá za pár minút.
- Pridajte rezance a delených pór, varte ďalších 3-5 minút.
Slúži horúco.
Čínske rezance - recept s morskými plodmi
- Obal (200 g) "sklenené" rezance.
- 300 g koktail (lúpané krevety a mušle, chobotnice) - akýkoľvek súbor podľa vlastného výberu.
- 1 ks. sladkej papriky, cibule a mrkvy.
- 2 cesnaku zubov.
- 4 lyžice. l. sójová omáčka.
- 2 lyžice. l. Citrónová šťava.
- Zeleninový olej.
Food Funchoza:
- Pripojiť 2 polievkové lyžice. l. sójovej omáčky a citrónovej šťavy. Poslať do marinády po dobu 20 minút rozmrazených morské plody.
- Poslať ryžové rezance namočené vo vriacej vode. Sotva sa zväčší produktov - to sa nakloní do sitka.
- Zelenina (mrkva, cibuľa a papriky), umývanie, čisté a shinkuem tenké prúžky. Cesnak nakrájame na tenké plátky.
- Ďalšie opekanie zeleniny, postupne zavádza produkty v panvici. Prvý poslal cibuľu cez 3-2 minút, pridajte mrkvu, papriky a cesnaku.
- Po niekoľkých minútach pridáme morské plody. Miešajte Fry ingrediencie pre 5-7 minút.
- Ďalej, aby rezance a zostávajúce sójovú omáčku. Hotové jedlá po dobu 3-5 minút.
Funchoza morské plody pripravené na kŕmenie!
Čínske rezance - recept s hubami
- 200 g čínskej (ryža) rezance.
- 300 g húb.
- 1 ks. sladkej papriky a cibule.
- 3 lyžice. l sójová omáčka.
- 1 zub cesnaku.
- Článok 1.5. l. Citrónová šťava.
- 1 lyžička. horčice.
- Štipka mletého čierneho korenia.
Príprava Funchoza:
- Huby premyje a nakrája na tenké plátky.
- Olúpané a nakrájané cibule hlava vyprážané v rastlinnom oleji. Vedľa zeleniny pripojiť huby a na plátky korenie. Produkty opekania dozlatista húb.
- Funchoza zalejeme vriacej vody (alebo varené) - presný spôsob prípravy špecificky vybrané rezance si uvedené na obale výrobku.
- Pridajte na panvicu pripravené rezance. Vyprážané potraviny po dobu 2-3 minút.
- Urobiť soy obliekanie sa skladá z rovnomennej omáčkou, horčicou, citrónovou šťavou, mletým cesnakom a mletým čiernym korením.
- Zloženie sa mieša a po 2 minútach, vypnúť plameňa.