Ako variť ryžu rezance?

Rice rezance, samozrejme, nie je tradičným zástupcom slovanskej kuchyne, ale toto jedlo sa nestalo menej populárne. Funchoz má bohatý vitamín a minerálne zloženie. Výrobok obsahuje vitamíny E, RR, skupinové vitamíny B, aminokyseliny (arginín, thironizin), minerálne prvky (mangán, vápnik, meď, fosforu). Obsah vysokého škrobu poskytuje vlastnosti obklopenia produktu. Nedostatok soli v rezancoch Riže vám umožňuje aktívne využívať výrobok na osoby s prítomnosťou kardiovaskulárnych a renálnych patológií. Ako variť Funcho?

1

Rice rezance varenie jemnosti

Ryžové rezance (funchóza) sú tenké priesvitné pásy varené z vody a ryžovej múky. Príprava funchose je jednoduché, ale je to znalosť charakteristík tohto výrobku, ktorý zníži chuť a textúru.

Namáčanie v teplej vode

Táto verzia prípravy funchose stojí za to použiť, ak je rezance ďalej vystavený dodatočnému tepelnému spracovaniu (počas prípravy misky).

1. 225 g Ryžové rezance (štandardné balenie) sa odstránia z balenia a prejdite do hlbokých kontajnerov. Urobte to najviac opatrne, pretože fragmenty Funchosu sa zmenia na neatraktívnu hmotnosť.
2. Nalejte rezance s teplou (ale nie horúcou) vodou. Voda by mala plne pokryť produkty.
3. Po 10 minútach si všimnete, že dosky rezancov oddelených od seba.
4. Zrušiť vodu. Ďalšie opatrenia závisia od prípravy hlavného misky. Ak už prišiel front Rice Noodle, urobte tento produkt. Ak nie, pridajte 2-3 lyžičku pre funchose 2-3. l. Sezamový olej a jemne premiešajte svoje rezance. Takže budete schopní uložiť výrobok mäkký vonku, ale tuhý vnútri.

Namáčanie vo vriacej vode

Príprava rezancov v týchto metódach umožňuje získať produkt pripravený okamžite použiť (nezávisle alebo ako súčasť šalátu). Okrem toho táto metóda neznamená ďalšie tepelné spracovanie výrobku. V opačnom prípade budete riskovať len korisť rezance.

1. Ryžové vetvičky ukladajú v nádobe z tepelne odolného materiálu.
2. Ďalšie rezance povodne s vriacou vodou a tekutina by mala spadnúť priamo na funchose, a nie na stenách riadu.
3. Ponorné rezance vo vriacej vode, opatrne sa mieša každé 2 minúty, takže ryžové platne oddelené od seba. Keď sa rezance stáva mäkkým a militantným, môže byť voda zlúčená (po 7-10 minútach).
4. Takže, že ryžové rezance nie je držať von, voliteľne môžete pridať pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Ak dávate prednosť rezancou elastickejšou konzistenciou, držte ho pred vriacou vodou nejakú dobu v teplej vode (5 minút).

2

Ako používať ryžu rezance?

• Ak sa funchose používa ako súčasť komplexnej misky (napríklad polievka), je potrebné ho pridať do konečnej fázy prípravy.
• Pred pridaním rezancov na šalát musí byť výrobok úplne pripravený.
• Podobné pravidlo je platné pri používaní rezancov ako vedľajšieho misky.

3

Produkty Rice Rezance

Ryžové rezance - Klasické prísady jedál ázijskej kuchyne. Z tohto dôvodu je Funchoz najlepšie harmonizovať s jedálmi v ázijskom štýle. Ďalšie zložky, dobre osvedčené v kombinácii s rezancami ryže, sú:

• Zelenina - reďkovka, čerstvá uhorka, mrkva.
• Huby (vyprážané a marinované).
• Morské plody.
• Mäso.
• Zeleninový (olivový) olej.
• Omáčky - akútna chilli alebo sójová omáčka.
• Citrónová šťava.
• Parmezán.
• Všetky druhy korenia a korenia.