Funchoz je obľúbeným vermmicellus ázijskej kuchyne, ktorý má charakteristickú transparentnosť a je zložkou mnohých šalátov, vedľajších jedál a občerstvenia. Pripravte si takéto verermicells z ryžovej múky alebo škrobu z fazule mung, yams, zemiaky, manioki alebo Bathata. Veľmi často sa Funchose pridáva v šalátoch, pretože táto zložka ich robí veľmi uspokojivými a dávajú vynikajúce ázijské kúzlo.
Ako variť zábavu
Tento verermicell je taký tenký, čo vyžaduje špeciálne varenie, pretože je mimoriadne ľahké stráviť alebo nie vedieť. Aktualizované Vermicellie Strata všetkých druhov tvaru a zmení sa na beztvarovú hmotu. Abnormálna funchóza bude lepkavá a bez chuti. Ale varená funcase v súlade so všetkými nuansami bude elastická, trochu chrumkavá bude zakúpiť charakteristické svetlo lesk.
- Funchoz je najčastejšie produkovaný v priemere 0,5 mm a nemali by ste variť takéto vermmicells, stačí nalievať vriacou vodou.
- Funchoz je rýchly na polovicu, ale len 3-4 minúty.
- Aby sa Vermichel vyšiel z lebky a nelepil, vo vode pred varu stojí zalievať 1 polievkovú lyžicu nerafinovaného oleja.
- Po varení je, že Vermicell musí opláchnuť studenou vodou.
Snack šalát s funchoz, huby a chobotnica
Tento šalát vychádza nielen veľmi piquant, ale aj veľmi spokojný. Huby a Squids dávajú rezancovi špeciálnu chuť, a pikantná náplň vytvára dokonalú ázijskú dochuť s jedálmi.
Zložky:
- Šampíns - 300 g
- Čierne korenie - 5 g
- squidra - 300 g
- zeleninový olej - na vyprážanie
- cibuľa - 150 g
- soli na chuť
- lime - 1/2 PC.
- ocot - 1 lyžička.
- olivový olej - 3 lyžica.
- Huby sú dosť umyť, sekané s veľkými plátky, nakrájame na kocky.
- Prejsť plátky šampiňóny s lukom na malom množstve oleja, prinesie podľa chuti korenie a soľ. Dať úplne vychladnúť.
- Pripravte si funcho v závislosti od typu rezance, potom opláchnite.
- Variť chobotnice s pridaním soli na charakteristickej bielej farby.
- Odrežte morské plody s krúžkami a smažte v panvici.
- Zmiešajte šalát tanking - soľ, limetková šťava, ocot, korenie a olivový olej.
- Vyplňte huby s hubami s lukom a vyprážané chobotnice, nalejte šalát s voňavou náplňou.
Kórejský šalát
Pikantný šalát so skleneným Vermicehelterom v kórejskom štýle sa stane ostrým a neobvyklým doplnkom slávnostného menu.
Zložky:
- black Ground Pepper - 1/2 C.L.
- funchóza - 150 g
- oLIVE OIL - 4 TBPP.
- coriander - 1/2 C.L.
- dill - podľa chuti
- cesnak - 4 zuby
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Červené korenie - 1/2 C.
- carrot - 1 ks.
- ocot - 1 polievková lyžica.
- petrushka - 1 vetvička
- soli na chuť
- FUNCHOZ SOAR s vriacou vodou.
- Polovica mrkvy a uhorky nakrájame na slamu alebo nakrájajte so špeciálnou tryskou. Zelená dôkladne rozdrvená, cesnak distribuovať lietadlo noža.
- Odtok s dokončeným Vermicelli vodou a dobre opláchnite.
- Zmiešajte dva typy papriky, olivového oleja, koriandrov, cesnaku, octu a zelených v samostatnom nádobe.
- Pripojte funchose so zeleninou, nalejte voňavé palice a nechajte aspoň 3 hodiny na impregnáciu.
- Podávajte hotový kórejský šalát ako občerstvenie na ryby alebo mäsové jedlá.
Šalát s krevetami
Tento šalát sa rozlišuje nielen jeho arómou a jemnou chuťou, ale aj vynikajúcim krmivom. Krevety sú dokonale kombinované s ryžou Vermicelli a originálne palice je harmonicky spája všetky komponenty misky.
Zložky:
- fUNCHOZ - 100 g
- sójová omáčka - 1 lyžička.
- sweet Pepper - 1/2 PC.
- krevety - 10 ks.
- soli na chuť
- semená sezamu - 1/2 C.L.
- cesnak - 1 zub
- carrot - 1/2 PC.
- citrón - 10 g
- zelená luk - 3 perie
- sezamový olej - 2 ppm
- petrushka - 1 vetvička
- Príprava funchose v každom dostupnom spôsobom. Potom, s vermmicelli vypúšťaním kvapaliny a opláchnite.
- Strojka slama a mrkva a smažiť v casserole na horúcu farbu. Na konci prípravy pridajte purifikované krevety, potom rozdrvené cesnak, nasekanú cibuľu a nalejte zeleninovú zmes s sójovou omáčkou a sezamovým olejom.
- Hasiť zeleninu s krevetami asi minútu, potom položte na ich tanier.
- Pridajte do Funchoz šalátu, mix a posypeme morské semená. Ak je to žiaduce, pridajte nakrájanú petržlenu do misky.
- Podávajte šalát v teple na stôl, čím sa rozhodne citrónový plátok.
Japonský krab šalát s funchose
Toto jedlo je v Japonsku nielen veľmi populárne, ale vo všetkých ázijských krajinách. Na prípravu takýchto šalátu používajte japonskú majonézu, pretože sa mierne odlišuje od op na omáčku, ktorú sme oboznámení. Japonská majonéza je pripravená z ryžového octu, žĺtkov, sójového oleja a pastu Yuzu a Misho. Takáto omáčka možno nájsť v sushi-oddeleniach supermarketov, alebo ho nahradiť v miske pre známe majonézu.
Zložky:
- krabové mäso - 250 g
- Čile Sauce - 1 lyžička.
- sezamový olej - 1 lyžička.
- majonéza - 75 g
- cucumber - 1 ks.
- mint - 5 g
- carrot - 1 ks.
- fUNCHOZ - 100 g
- kinza - 5 g
- citrónová šťava - 1 lyžička.
- Stroj tenký prúžok zasneženého kraba, uhorka bez semien a mrkvy.
- Pripravte sa v súlade s typom vermicelli.
- Zmiešajte chili omáčku, majonézu, citrónovú šťavu a sezamový olej na pauvicu.
- Jemne sekanie cilantro a mätu.
- Pripojte krab mäso, zeleninu a funchose, veľkoryso umiestnenie varenej omáčky. Podávajte šalát na stôl hneď, rozhodujúce listy mäty.
Vietnamský šalát.
Toto jedlo sa vyznačuje nasýtením, nezvyčajnou chuťou a veľmi harmonickú kombináciou zložiek. Takýto šalát vyzdobí každú oslavu a bude tiež vyhovovať tematickým večerom.
Zložky:
- daikon - 120 g
- Čierne korenie - 1/2 C.
- konzervovaný tuniak - 120 g
- ryžový ocot - 50 ml.
- mrkva - 100 g
- lymská šťava - 1 lyžička.
- Čile Pepper - 5 g
- fUNCHOZ - 50 g
- sESAME OIL - 2 TBPP.
- ginger root - 1/2 C.
- sójová omáčka - 3 lyžica.
- Daikon a mrkvový rošt na Mandalovej s háčikmi pre mrkvu v kórejčine.
- Naplňte zeleninu jedným lyžicou omáčky a ryžového octu. Nechajte trvať na 15 minút, potom stlačiť zo zeleniny extra morské, ktorá je neskôr užitočná pre tankovanie šalátu.
- Pripravte si funkciu funchose, parenie s vriacou vodou po dobu 5 minút. Potom vypustite vodu a opláchnite Vermicell.
- Čisté chilli papriky zo semena, nakrájame na prúžky. Brúsiť koreň zázvoru.
- V marináde, ktorý zostal po zelenine, pridajte čierne korenie, vápennú šťavu, zostávajúcu sójovú omáčku, chilli korenie a zázvor.
- Obmedzte tuniaku pre vlákna, pridajte k nej funchose a zeleninu.
- Pred podávaním, nalejte šalát pripravený ostrý dopĺňanie paliva a zdobia lobelu citrónu alebo zelených.
Surový čínsky šalát
Taký lahôdkou je vhodné pre organizovanie osláv a obvyklé večeru. Miska je nielen uspokojenie, ale aj veľmi voňavé.
Zložky:
- baklažány - 250 g
- fUNCHOZ - 100 g
- zeleninový olej - 2 lyžice.
- Čierne korenie - 0,5 ppm
- cibuľa - 1 ks.
- paradajky - 250 g
- petruška - 7 g
- hovädzie sviečkovej - 300 g
- soli na chuť
- Variť s hovädzím výstrižok až pohotovosti. Pri reze, úplne dokončená mäsa by nemali byť krvný nečistôt. Úplne vychladnúť mäso a nakrájame na steblá.
- žiarovka stroj a smažiť na oleji spoločne s baklažánu, ktoré stoja nakrájame na kocky. Zelenina prejsť asi 15 minút.
- Do tej doby, variť rezance, bobkový funchose vriacej vody.
- Paradajky nakrájame na plátky, Zelení jemne kotleta.
- Vysušiť kvapalina s rezancami.
- Zmiešajte funchose, baklažán, hovädzie mäso, paradajky a zelené. Preneste šalát podľa chuti, zalejeme rastlinný olej a slúžia v teplej podobe k stolu.
Čínsky rezance šalát so slaninou
Takýto šalát bude krásne a originálne pokrm zo žiadneho dôvodu. Pochúťka je veľmi chutné a krásne.
Zložky:
- bacon - 150 g
- olivový olej - 1 polievková lyžica.
- vajcia - 2 ks.
- fUNCHOZ - 100 g
- soli na chuť
- green Bow - 5 g
- Čierne korenie - 5 g
- Rezané prúžky slaniny a prechádzajú do hrnca bez masla do červenú farbu.
- Vajcia biť o korení a smažiť palacinky vajcom na panvici po oboch stranách do pohotovosti.
- Cold palacinka rez do slamky.
- Paradajky mohla narušiť plátky a peer cibule sa dusí.
- Funchoz varené s vriacou vodou a opláchnite.
- Zmiešajte paradajky, slanina, funchose a lúk, odrážajúce šalát oleja. Dekorácia misku s kúskami vajcia palacinky.
Šaláty so sklenenou vermicellium sú veľmi rôznorodé, ktorý by spĺňal a chutné. Sú pripravené nielen v Ázii, ale aj v celom svete. Ak ste ešte naraziť na funchosa zatiaľ - byť istí, ako začať známosť s touto nádhernou vermicelline s prípravou šalátu a iste zamilujete výberovom konaní a neobvyklú kombináciu ázijskej kuchyne.