Tbilisi šalát je jedným z najchutnejších gruzínskych šalátov. Je obohatený o zdravú zeleninu a zelene. Dojčatá tohto Salat dodáva hovädzie mäso. Sharp pridá chilli korenie. Ukazuje sa preto, že chladič gruzínskej kuchyne. V našom článku budeme zvážiť Classic Tbilisi šalátový recept.
Na prípravu šalátu na klasickom recepte budete potrebovať:
- Červené konzervované fazuľa - 1 banka
- BEEF BLÁDKY - 300 g
- Cibuľa červená - 1 ks.
- Pepper bulharský červený - 1 ks.
- Chile Pepper - 1 ks.
- Pepper bulharský oranžový - 1 ks.
- Cesnak - 2 zuby
- Kinza - 1 lúč
- Petržlen - 10 g
- Vlašské orechy - 30 g
- Ocot
- Soľ, korenie, Hmeli-Sunteneli
- Zeleninový olej
Prípravná sekvencia:
- Umyte hovädzie mäso pod veľkým množstvom tečúcej vody, varte a cool
- Opláchnite fazuľa pomocou cedníka a počkajte až do vody. Preložiť do hlbokej misky
- Cibuľa čistá, rezaná o polovičné krúžky a posielať fazule. Posypať ocotom a dať stáť 5-7 minút.
- Všetky druhy korenia čisté od semien a nakrájam na tenkú slamu, pridajte do šalátu
- Hovädzie sekanie pozdĺž vlákien alebo kocky a poslať na nasekané prísady
- Vlašské orechy čisté a vymažte na panvici teplej prážky, mazané rastlinným olejom, do 5 minút. Brúsiť malty, pridať do šalátu
- Umývanie, sušené kinse, petržlen a cesnak drvenie, poslať už pripravené zložky
- Naplňte šalát zeleninovým olejom, pridajte koreniny a jemne mix. Nechajte zlomiť 40 minút.
Tento svetlý, krásny, ľahko varí šalát vyzdobí váš slávnostný stôl a nepochybne poteší vašich hostí. Jeho pikanta bude vynikajúcim vrcholom vášho sviatku.
0
404
