V tomto článku, pozývame vás, aby zvážila Caesarovu recept, ale klasiky a pridajte gurmánske upozorňuje. Kde vám bude ponúknutá originálne šalát recept s pridaním kreviet.
Šalát "Caesar" s krevetami Ingrediencie
rýchla a jednoduchá recept "Caesar", ocení každý gurmánske lahôdky kuchyne. Vhodné ako jedlo, ako aj pre slávnostné stôl, a Porcované šalát. Šalát pripravený v rôznych formách, ako je napríklad, šťavnaté kuracie šunky alebo tuniak.
Skôr v šaláte nepridali zložky živočíšneho pôvodu, ale nakoniec začal experimentovať s rôznymi šalát tak populárne. Medzi experimentálne varianty šalát s krevetami, je na prvom mieste.
Samozrejme, výdatné odjakživa "Caesar" s kuracím mäsom, krevety, ale požičať prepracovanosti akéhokoľvek pokrmu, chuť, ktorú nemožno nahradiť. Výdatná a pikantné šalát možno ľahko vykonať doma, pretože to je treba nastaviť nasledujúce zložky:
- šalát list (Ľadový, rímsky alebo mix) - najmenej polovica hlavy
- krutóny na chlieb (tiež môžu byť použité alebo bagety chiabbatu) - 200 g
- Parmezán - 50 g
- Cesnak - 2 strúčiky
- Paradajky - 1 ks (veľkosť stredná)
- Egg - 2 ks (4-5 prepeličích vajec môžu byť použité)
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Horčica - 1 polievková lyžica
- Olivový olej - podľa chuti
- Soľ a korenie - podľa chuti
Šalát "Caesar" s krevetami: začínajú pripravovať
príprava algoritmu:
- Variť vajcia, oddeľte žĺtky.
- Chlieb kôra, rozrezané na rovnaké kocky, asi 1 * 1 cm.
- Zahrejte olivový olej, cesnakom a zľahka poter.
- Zmiešajte maslo s plátkami chleba, potom poslať krutónmi v rúre asi 10 minút, pravidelne kontrolovať, aby nedošlo k preháňať, as Vnútri krutóny by mali zostať mäkké.
- Opláchnuť krevety, kôry a poter v olivovom oleji. Hlavná vec je, aby ich preháňať na panvici, inak dostanú príliš tvrdý.
- Pripravujeme omáčku: pridajte citrónovú šťavu do mixéra, žĺtky, horčica, korenie a olivovom oleji, miešajte, kým nevznikne homogénna hmota.
- Paradajka rez na malé štvorčeky. Šalát nakrájame na kúsky, môžete zlomiť. Rošt syr na plytké strúhadle.
- Zmiešajte časť záclony so šalátom a omáčkou, premieša sa a ležal na tanieri.
- Top položiť smaženie kreviet, paradajok a strúhaným syrom.
Môžete variť krevety v osolenej vode s vavrínovým list, miesto vyprážanie. A pred pridaním do šalátu je potrebné odstrániť črevo.
Pre viac zaujímavých chutí, pri tankovaní závesy s olivovým olejom, môžete pridať nejaké talianske bylinky. Dokonca aj k zlepšeniu chuti, mali by ste si uvedomiť tajomstvo uplatňované na šaláte. Pred ich použitím je potrebné namočiť šalát do studenej osolenej vode, nie menej ako jednu hodinu.
0
402
